1 ” ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR COMERCIO JUSTO Y CONSUMO RESPONSABLE ESTUDIO ENCARGADO POR: MINISTERIO DE ECONOMÍA - SUBSECRETARÍA DE ECONOMÍA - DIVISIÓN DE ASOCIATIVIDAD Y ECONOMÍA SOCIAL, 2015

2 ¿Sabias que… Hay, al menos, 300 millones de niños esclavos trabajando en el mundo? Que en Chile hay 219.000 niños forzados a trabajar? Y el 90% de ellos ejerce actividades laborales “peligrosas”?

3 ¿Sabias que… El Comercio Justo es una opción para pequeños productores y campesinos de alcanzar mercados de manera más directa y transparente? …Respetando su dignidad y entorno

4 ¿QUÉ ES EL COMERCIO JUSTO?

5 Relación comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca mayor equidad en el comercio internacional Contribuye al desarrollo sostenible a través de ofrecer mejores condiciones comerciales Asegura los derechos de productores y trabajadores marginalizados

6 “Identificar y caracterizar las empresas, redes y principales actores del Comercio Justo en Chile, conocer su oferta actual y oportunidades de negocio, demanda efectiva y potencial de sus productos, así como conocer la forma cómo se organizan, su distribución geográfica y cómo comercializan.” HICIMOS UN ESTUDIO PARA… OBJETIVOS ESPECIFICOS: Definir marco histórico y conceptual del Comercio Justo. Caracterizar la situación del Comercio Justo en el ámbito internacional. Identificar y caracterizar al sector de empresas de Comercio Justo en el país. Identificar y analizar la oferta de productos de las empresas de Comercio Justo del País. Identificar y analizar la demanda actual de productos de las empresas de comercio justo del país. Identificar el potencial de desarrollo de las empresas del sector en el mercado Nacional. Identificar oportunidades de encadenamiento, colaboración y asociación con otros actores del mercado tradicional y de la economía social. Identificar experiencias nacionales e internacionales exitosas, innovadoras y potencialmente replicables en Comercio Justo y Consumo Responsable. Proponer una Estrategia e iniciativas concretas que permitan desarrollar y difundir el Sector en el corto, mediano y largo plazo.

7 FICHA TECNICA Encuesta On-line para todas las empresas de Comercio Justo en el País. Encuesta On-line a un panel de consumidores chilenos Entrevistas en profundidad a 15 empresas Cuatro focus groups en regiones Medición Consumo Responsable realizada en Octubre 2015, con Cobertura nacional Estudio de fuentes y bibliografía internacionales

8 Primer estudio de Caracterización de COMERCIO JUSTO En Chile

9 PROFUNDIZACIÓN ESQUEMA COMERCIO JUSTO

10 HISTORIA DE COMERCIO JUSTO 1964196819881989199019971999200020022006 Lanzamiento de “Fair World Project”, la primera organización de consumidores para promover y proteger la integridad del movimiento de Comercio Justo. TransFair USA empieza la certificación de café usando en sello de Fairtrade USA. Creación de EFTA, European FairTrade Association. Nace la primera etiqueta de Certificación FairTrade "Max Havelaar" Inicio Comercio Justo desde movimientos Misioneros La primera Tienda del Mundo Se crea la Asociación Internacional de Comercio Justo IFAT (después WFTO) Creación de FLO, (Fairtrade Labelling Organization) La primera ciudad por el Comercio Justo: “Fairtrade Town” Las ventas mundiales de Comercio Justo en el retail llegan a los $2.5 billones de dólares. 20072010 Sello internacional de certificación “FairTrade”. Creación certificación “FairforLife” de IMO

11 DEFINICIÓN ESTÁNDARE S PRINCIPIOS COMERCIO JUSTO MARCO CONCEPTUAL El Comercio Justo es una relación comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca mayor equidad en el comercio internacional. 5 principios a la base de todo su actuar: El Comercio Justo promueve 10 estándares, los cuales todas las empresas y/u organizaciones tienen que cumplir, en procesos de mejora continua

12 PRINCIPIOS: MARCO CONCEPTUAL 1.Acceso a Mercado: Por medio del cual se logra un Mejoramiento de las condiciones de vida y bienestar a grupos de pequeños productores. 1.Relaciones comerciales sostenibles: Promoción de esta producción desde países, regiones y localidades económicamente menos desarrollados 2.Desarrollo de Capacidades: a través de la venta de productos elaborados por estos productores 3.Sensibilización de Consumidores: Difusión de información 4.Contrato Social: Acercar lo más posible el productor al consumidor

13 ESTÁNDARE S: 1.Creación de oportunidades para productores económicamente más desfavorecidos 2.Transparencia y responsabilidad en aspectos de gestión y rendición de cuentas 3.Prácticas comerciales sostenibles 4.Pago de un precio justo y pago oportuno 5.No al trabajo infantil ni trabajo forzoso 6.No discriminación, equidad de género y libertad de asociación 7.Condiciones de trabajo seguras y sanas 8.Desarrollo de capacidades 9.Medio ambiente: Prácticas responsables que preservan el medioambiente y la biodiversidad 10.Promoción del comercio justo MARCO CONCEPTUAL

14 LA CADENA DE DISTRIBUCIÓN Y ABASTECIMIENTO PRODUCTORES PROCESADORES EXPORTADORES IMPORTADORES MANUFACTUREROS DISTRIBUIDORES (Tiendas de Mundo, Tiendas especializadas, Supermercados, Instituciones públicas y privadas) CONSUMIDORES En el Comercio Justo la cadena se acorta tanto como sea posible para aumentar los beneficios para los productores. Ejemplo: Productor = Procesador = Exportador IMPLEMENTACIÓN

15 Para hacer llegar un producto de Comercio Justo al consumidor final (en el exterior) se deben tener en cuenta los diferentes costos asociados en el proceso completo de distribución: La Utilidad que desea obtener el productor tiene relación con: - Sus expectativas - La comparación con el mercado - Lo único o especial del producto - Otros parámetros PRECIO DE VENTA DEL PRODUCTOR COSTOS DE PRODUCCIÓ N UTILIDAD DETERMINACIÓN DE UN PRECIO JUSTO =+

16 PRECIO DE VENTA FINAL COSTOS DE INTERMEDIACIÓN UTILIDAD DETERMINACIÓN DE UN PRECIO JUSTO =+ PRECIO PRODUCTO R + Para hacer llegar un producto de Comercio Justo al consumidor final (en el exterior) se deben tener en cuenta los diferentes costos asociados en el proceso completo de distribución: La Utilidad que desea obtener el productor tiene relación con: - Sus expectativas - La comparación con el mercado - Lo único o especial del producto - Considerar que el mayor beneficio debe ser del productor

17 SELLOS Y ACREDITACIONES EN COMERCIO JUSTO

18 BENEFICIOS DEL COMERCIO JUSTO SENTIDO DE COMPROMISO: RELACIONES COMERCIALES DE LARGO PLAZO TRANSPARENCIA Y COLABORACIÓN PRE-FINANCIAMIENTO PAGO DE UN PRECIO JUSTO PERMITE LOGRAR MERCADOS ADECUADOS A CAPACIDADES PRODUCTIVAS MÁS REDUCIDAS PRIMA DE COMERCIO JUSTO

19 SITUACIÓN INTERNACIONAL

20 Los países con mayores ventas de Comercio Justo en millones de euros: €5.9 BILLONES EN 2014 10% de crecimiento desde 2013. Canadá 40% Hong-Kong 42% VENTAS GLOBALES

21 Europa: Gasto promedio por habitante en productos de Comercio Justo fue €13,40 por año en 2014. Suiza: €44,- Reino Unido: €32,- Y Finlandia: €29,- PRODUCTOS MÁS IMPORTANTES: el café los plátanos el cacao. el azúcar EEUU: 200 millones de toneladas importadas en 2014 más de 5 millones de dólares pagados en primas de Comercio Justo.

22 TENDENCIAS ACTUALES CIUDADES POR EL COMERCIO JUSTO “FAIR TRADE TOWNS” UNIVERSIDADES POR EL COMERCIO JUSTO PESCA A PEQUEÑA ESCALA MINERÍA A PEQUEÑA ESCALA “FAIRMINED”

23

24 POLÍTICAS DE FOMENTO EUROPABRASIL El Parlamento Europeo 2009: “Contribución al desarrollo sostenible: el papel del comercio justo y de los sistemas no gubernamentales de garantía de la sostenibilidad comercial” Parlamento de Andalucía 2005: Proposición de Ley relativa al impulso y fomento del Comercio Justo y el Consumo Responsable. En Francia 2014: Ley de Economía Social y Solidaria (Ley núm. 2014-856, de 2014) Región de Venecia 2010: Octava ley italiana en apoyo al Comercio Justo. 2003: Creación de la Secretaría Nacional de Economía Solidaria (SENAES), al interior del Ministerio del Trabajo y Empleo. 2010: Decreto nacional que facilita la creación del Sistema Nacional de Comercio Justo y Solidario (SCJC) o el Sistema Brasileño de Comercio Justo y Solidario (SCJS).

25 REALIDAD LATINOAMERICANA PRODUCTOSACTORES Aceites Nueces y semillas Azúcar Plátanos Cacao Café Frutas frescas Frutas secas Jugos y pulpas Miel Vino Quínoa Artesanías Infusiones, hierbas aromáticas y té Flores y Vegetales. Pequeños productores y productores organizados que aplican principios y estándares de Comercio Justo. Productores artesanos vinculados al Comercio Justo para la exportación de sus productos. Empresas privadas que trabajan con pequeños productores. Empresas privadas que certifican trabajo contratado.

26 REALIDAD LATINOAMERICANA REDES VENTAS Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC) Asociación Latinoamericana de Comercio Justo (WFTO-LA) Red Latinoamericana de Comercialización Comunitaria (RELACC) Mesa de Coordinación Latinoamericana de Comercio Justo (MCLACJ) Red Internacional de Promoción de la Economía Social y Solidaria (RIPESS)RIPESS No hay cifras de ventas específicas o consolidadas para América Latina. Datos específicos consolidados con Economía Social en general

27 REALIDAD LATINOAMERICANA UNIVERSIDADESCIUDADES Colombia: - Uniminuto - Universidad Cooperativa de Colombia - UniNorte - UniValle (Sede Norte del Cauca) Brasil: - UFLA Costa Rica: - UTN - CATIE Costa Rica: - San Isidro del General - Pérez Zeledón Brazil: - Poços - Alfenas de Caldas

28 CHILE

29 DESARROLLO EN CHILE REDES 1997: Red de Economía Solidaria de Santiago 2000: Red de Economía Solidaria del Sur 2000: SURES 2013: Asociación por el Comercio Justo de Chile (WFTO) 2014: Asociación Nacional de Comercio Justo 2015: Coordinadora Nacional de Productores y trabajadores de Comercio Justo (FLO) Inicio en ’80: Cooperativa Campesina Apícola Valdivia Comparte Fundación Solidaridad Necesidad de poder generar esquemas de apoyo en acceso a mercado para pequeños productores muy vulnerables.

30 EMPRESAS Y ORGANIZACIONES ACREDITADAS EN CHILE + 16 empresas y organizaciones autónomas que solo comercializan a través de una de las empresas acreditadas en Comercio Justo. + Número muy amplio de pequeños productores, que son beneficiarios o asociados de empresas acreditadas en Comercio Justo, pero que no están directamente acreditadas. + Número creciente de empresas, cooperativas, organizaciones y colectivos con gran interés de entrar en el esquema 42 Empresas y Organizaciones Acreditadas por el Comercio Justo en Chile

31 EMPRESA / ORGANIZACIÓNCIUDADPRODUCTOS Fundación Chol CholTemucoArtesania Comparte Fair TradeSantiagoArtesania CalypsoSantiagoArtesania Pueblos del SurSantiagoArtesania Manos del Bio BioConcepciónArtesania Beas & Tapia LtdaSantiagoArtesania Cordillerana / De Buena FeSantiagoArtesania Asociación Indígena Relmu WitralTirúaArtesania SurOrigenSantiagoArtesania EmprediemSantiagoArtesania/Gourmet Fundación Artesanías de ChileSantiagoArtesania Hebras del AlmaVillarricaArtesania Sociedad Soto - Witral ChileCauquenesArtesania EMPRESAS Y ORGANIZACIONES ACREDITADAS EN CHILE

32 EMPRESA / ORGANIZACIÓNCIUDADPRODUCTOS Cooperativa Campesina Apícola Valdivia LimitadaPaillacoMiel COASBA Coop. Campesina Apicola Sta. Barbara LtdaSta. BarbaraMiel Sociedad Vitivinicola Sagrada Familia S.A.CuricoVino Viña La Fortuna S.A.TenoVino Sociedad Red del Vino Sexta Region S.A.Santa CruzVino/uvas Viñas CAUPOLICAN SACuricoVino Chilean Vineyards SA Vino/uvas Mosaique Wines Ltd.RencaVino VINEDOS LOS ROBLES S.A. Uvas Productores de Frutas del Valle de Aconcagua S.A.San FelipeFrutas Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo LtdaPeumoCiruelas secas Cooperativa Agrícola Vitivinícola LoncomillaLoncomillaVino/uvas Cooperativa Fruticola Agronuez ChoapaIllapelNueces Viñedos Esperanza de la CostaHualañeUvas Viñedos Emiliana S.A. (VESA)SantiagoVino Hortifrut Chile S.A. Frutas EMPRESAS Y ORGANIZACIONES ACREDITADAS EN CHILE

33 EMPRESA / ORGANIZACIÓNCIUDADPRODUCTOS Virtus Natura Chile SpA (entrerios)LinaresJugos Viñedos Emiliana S.A.SantiagoVino Viña Santa Ema S.A.Isla de MaipoVino Vitivinicola y Comercial Teillery Ltda.Isla de MaipoVino Sociedad Vinicola Miguel Torres S.A.CuricóVino Agricola LlancayCasablanca Agroils Chile S.A.ValdiviaAceites naturales Viña Casas PatronalesTalcaVino Ecoterra Ltda.PaineHuevos Soc. Agr. Hacienda Mal Paso y Cía. Ltda.OvallePisco Viña FalerniaVicuñaVino Viña Montes Vino Agro. Entrerios Ltda.LinaresBerries EMPRESAS Y ORGANIZACIONES ACREDITADAS EN CHILE

34 Las principales brechas, que las empresas y organizaciones indican, para acceder al sistema son: Falta de conocimiento de la categoría y concepto de Comercio Justo. Dificultades de financiamiento para lograr la implementación de procesos y protocolos para certificarse en Comercio Justo Desconocimiento de costos y de que esquema certificador adoptar. Incertidumbre sobre la comercialización real de productos de Comercio Justo. Falta de mercados internos y conocidos de Comercio Justo, al no existir la categoría en Chile. EMPRESAS Y ORGANIZACIONES ACREDITADAS EN CHILE

35 IMPACTO Y BENEFICIOS DE COMERCIO JUSTO EN CHILE Impacto en trabajo generado y calidad del mismo Impacto de Prima de Comercio Justo 11 empresas: 4312 personas $ 287.113.012 CLP Promedio: $26.101.138 CLP Y 431 beneficiarios por año por empresa Totales de todas las 42 empresas podrían llegar a $1.096.747.796 pesos anuales para inversiones sociales beneficiando a 18.102 personas! 42 empresas y organizaciones cumpliendo los estándares de Comercio Justo

36 ACTORES DE FOMENTO Y APOYO ¡Falta acción por parte de las universidades, consumidores, interrelación entre empresas! Eco-sistema desarrollo Comercio Justo: Educación Universidades Academia Sociedad Civil Sector Público Empresas Consumidores COMERCIO JUSTO

37 NECESIDADES QUE SURGEN PARA LOGRAR FOMENTO Barreras o dificultados relacionados al Comercio Justo: El costo de la certificación. Difícil vender productos de Comercio Justo en el mercado convencional y nacional ¡Relevancia en mercado nacional! Poca gente lo conoce: 55% nunca ha oído hablar de Comercio Justo. los consumidores no lo prefieren porque no saben lo que es.

38 RUBROS CHILENOS EN COMERCIO JUSTO Agricultura, ganadería, caza y silvicultura41,18% Artesanía y afines29,41% Producción de alimentos o productos gourmet14,71% Comercio / Plataforma comercial / Retail5,88% Otras actividades8,82%

39 RUBROS CHILENOS EN COMERCIO JUSTO

40 VENTAS DE COMERCIO JUSTO CHILE VENTAS TOTALES: Auto indicado: total de $32.077.981.145 en ventas (nacional e internacional), con un promedio de $ 1.233.768.506 por empresa. *en base de información de 27 empresas. En promedio 45% de estas ventas son de Comercio Justo $14.435.091.515 80% de las empresas indican que sus ventas de Comercio Justo han crecido o se han mantenido durante los últimos 3 años. En promedio el crecimiento fue un 115% anual.

41 VENTAS INTERNACIONALES Auto indican exportar, en promedio un 56.7% de sus productos. Hay más ventas en el mercado exterior que en el mercado nacional. También se puede notar que el mercado exterior es bastante estable, mientras que las fluctuaciones en montos de venta se deben al mercado nacional. Principales mercados de destino: Estados Unidos y Europa y en este último: Escandinavia, Alemania, Bélgica y Reino Unido. VENTAS DE COMERCIO JUSTO CHILE

42 VÍAS DE COMERCIALIZACIÓN

43 CARACTERÍSTICAS GENERALES ¿Otros certifaciones? Certificación Orgánica, HCCP, Empresa B, SlowFood y otros… Estructura jurídica Tamaño Micro< 2400 UF Pequeña2400,1 - 25000 UF Mediana25000,1 - 100000 UF Grande> 100000

44 Zona geográfica Norte chico Sur Chico Centro Sur 40% 2%2% 50% Sueldos Proceso Productivo * En base de información de 34 empresas Total mensual: $ 2.225.670.300 * Basada en los datos de solo 24 empresas que indicaron los montos Diferencia entre sueldo más alto y más bajo: 7.7 veces Promedio 6 meses Variando desde 1 día hasta 2 años. 42% con estacionalidad en su proceso. 30% indica tener limitaciones importantes:  falta de capital de inversión 7%7% CARACTERÍSTICAS GENERALES

45 Soporte Público Mercados no Abarcados CARACTERÍSTICAS GENERALES Empleo 1152 empleados permanentes 1114 temporales 49 asesores * En base de información de 34 empresas ¿Por qué? producción es más lenta o de cantidades más pequeñas que el tiempo o cantidad demandada por el mercado. 38% ha recibido apoyo del Estado 50% dice que no conoce de apoyos 25% que se les han negado los apoyos Corfo, Prochile, Fosis e INDAP

46 PROVEEDORES CRITERIOS EVALUACIÓN PROVEEDORES: 90% La calidad de los productos 62% El precio 48% Prácticas de sustentabilidad El 39% de las empresas de Comercio Justo indican que sus proveedores tienen un certificado o acreditación de comercio justo, de algún esquema de economía social o de responsabilidad social o sustentabilidad. 41% de las empresas indica que siempre evalúa las practicas sustentables de sus proveedores y casi 50% indica estar dispuesto a pagar hasta un 10% más por un proveedor con prácticas sustentable. De este 39%, 81% indican que sus proveedores tienen sello de comercio justo, otros tiene ISO 9000 o el sello de SlowFood

47 EVALUACIÓN DE COMERCIO JUSTO 84% indica que su balance es positivo SELLOEVALUACIÓNPORCENTAJE Fairforlife - IMO Positivo89% Negativo11% FLO-cert Positivo86% Negativo14% WFTO Positivo86% Negativo14% Algunos aspectos que se podrían mejorar son la difusión de la temática a nivel nacional y mejorar el marketing hacia el consumidor.

48 OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS Mercado que más crece en cuanto a ventas de productos de Comercio Justo: $120 millones de dólares australianos. Cinco de cada diez australianos y siete de cada diez neozelandeses reconocen el sello Fairtrade. Europa sigue hoy en día líder en materia de sustentabilidad. AUSTRALIA EUROPA El gasto anual promedio por habitante en productos de Comercio Justo en Europa tiene una dispersión gigantesca entre los países

49 90% de los productos consumidos de Comercio Justo son los alimentos Existen muchos mercados no explotados de productos de comercio justo, en los que Chile pudiese ofrecer. LOS MÁS DESTACADOS: la murta, papaya, las berries, frutos secos, vino fruta fresca, productos del mar, aceite de oliva y miel. OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS

50 RELACIONES CON LA ECONOMÍA SOCIAL Movimiento Cooperativo Economia Solidaria Mutualismo Comercio Justo Sistema B Economía del Bien Común Economía Colaborativa Banca Ética Consumo Responsable Movimiento 100K AgroEcología Personas y Comunidades que desean ser respetados en su trabajo y esfuerzo Ciudadanos (consumidores) cada vez mas conscientes y responsables Necesidad de transparencia y confianza Respeto a nuestro medio, al entorno y la naturaleza Respuestas a

51 RELACIONES CON LA ECONOMÍA SOCIAL Además de esta superposición no hay mucho conocimiento o contactos con otros movimientos u organizaciones sociales. Sin embargo varias empresas ven oportunidades en potencializarse entre todos para crear conciencia ciudadana o lazos comerciales. Solo 33% indica conocer otras iniciativas de la Economía Social. COMERCIO JUSTO SISTEMA B

52 FACTORES EN LA DECISIÓN DE COMPRA Y CONSUMO RESPONSABLE NACIONAL

53 GRUPO SOCIECONÓMICO La composición de la muestra guarda relación con la del país. CARACTERIZACIÓN DE LA MUESTRA (Ponderada por GSE y Edad) ABC1C2C3D 108126198168 EDAD La composición de los grupos etarios es equitativa y diversa. 18 a 25 años 26 a 35 años 36 a 45 años 46 a 55 años 56 a 65 años 126132 12684 SEXO La composición por sexo es equitativa. HombreMujer 314287 MUESTRA TOTAL= 601

54 ZONA GEOGRAFICA SurCentro SurCentroNorte 379428244 ESTADO CIVIL SolteroCasado + UL Separado Div. Viudo 22818643 TIENE HIJOS Tiene HijosNo tiene hijos 268189 MUESTRA TOTAL= 601 CARACTERIZACIÓN DE LA MUESTRA (Ponderada por GSE y Edad) MUESTRA TOTAL= 601

55 La mitad de los entrevistados señala que siempre o casi siempre se interesa en conocer el origen y forma de fabricación de los productos que compra. No existen diferencias por grupo socioeconómico. Las personas de edades entre 36 y 45 años, son quienes en mayor proporción se interesan en el origen y forma de fabricación de los productos. P1.CUANDO COMPRAS UN PRODUCTO DE CONSUMO, ¿TE INTERESA SABER Y CONOCER EL ORIGEN Y FORMA EN QUE SON PRODUCIDOS? INTERÉS EN CONOCER EL ORIGEN Y FORMA DE PRODUCCIÓN

56 P2. ¿CUÁLES SON LOS ASPECTOS MÁS IMPORTANTES DEL PRODUCTO, CON CONSIDERAS PARA TOMAR TU DECISIÓN DE COMPRA? % de Menciones del Factor en Primer lugar de Importancia Los clientes no dan concesiones al los productos de Comercio Justo, estos productos deben ser competitivos. FACTORES EN LA DECISIÓN DE COMPRA Precio y Calidad son los principales factores en la decisión de Compra de productos de Consumo. Los otros factores intervienen sólo de manera secundaria. Calidad2,0 Precio2,1 Diseño y estética4,2 Promociones y Ofertas4,5 Reputación y ética5,1 País de orígen5,5 Impacto en Medio ambiente5,6 Condiciones laborales y comerciales7,0 POSICIÓN PROMEDIO EN RANKING

57 Mas de la mitad de los encuestados NUNCA han oído hablar de Comercio Justo. P3.¿CUÁNTO SABES ACERCA DEL COMERCIO JUSTO? El 45% de los entrevistados ha oído hablar de Comercio Justo. Y las personas que dicen que comprenden en algún grado lo que significa alcanzan a un 28,9%. INDICE DE CONOCIMIENTO 45,2%. 28,9% comprende en algún grado lo que significa CJ CONOCIMIENTO DE COMERCIO JUSTO

58 A mayor GSE, mayor conocimiento del comercio justo: abc1 = 60% Las mujeres muestran un mayor conocimiento del comercio justo: 51% (vs 40% hombres) Las personas Casadas o que viven en pareja tienen un menor conocimiento del Comercio Justo (39%) respecto a los Solteros (46,5%) y que los Separados, Divorciados o Viudos que muestran el mayor nivel de Conocimiento (59%) CONOCIMIENTO DE COMERCIO JUSTO Las personas de la zona Norte muestran un menor nivel de conocimiento (26%) respecto a las otras zonas geográficas de Chile (que oscilan entre 46 y 49%).

59 P5.¿CÓMO TE INFORMASTE O CONOCISTE EL COMERCIO JUSTO? BASE: PERSONAS QUE CONOCEN EL COMERCIO JUSTO La difusión más exitosa de Comercio Justo es a través de medios focalizados, revistas, redes sociales, y a través del boca a boca. DIFUSION DEL COMERCIO JUSTO

60 Mas de la mitad de los encuestados NUNCA han oído hablar de Comercio Justo. CONSUMO ACTUAL DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO El 24% de los entrevistado ha comprado alguna vez productos de Comercio Justo. El 21% Conoce el Comercio Justo pero no ha comprado sus productos. CONOCIMIENTO Y COMPRA SEGÚN GSE Se observa una mayor frecuencia de compra de Comercio Justo en GSE ABC1 y C3.

61 P6.¿QUÉ TAN DE ACUERDO ESTÁS CON LA PROPUESTA DE COMERCIO JUSTO? Comercio Justo goza de alta aprobación social. ACEPTACION Y PERCEPCIONES ACERCA DEL COMERCIO JUSTO

62 P8.¿CONSIDERAS QUE LAS MALAS PRÁCTICAS QUE DENUNCIA EL COMERCIO JUSTO, ESTÁN PRESENTES EN CHILE? PERCEPCION DE PRACTICAS COMERCIALES EN CHILE La percepción de malas prácticas comerciales en Chile es bastante alta. Esta percepción negativa es transversal a todos los segmentos. Aún así se observa un mayor nivel de crítica en GSE D, y a medida que aumenta la edad. Por zona Geográfica hay una mayor critica en el Sur de Chile y una menor crítica en el Norte.

63 P10.AHORA QUE TIENES MÁS INFORMACIÓN SOBRE COMERCIO JUSTO, ¿COMPRARÍAS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO Los productos de comercio justo requieren ser competitivos en precio. DISPOSICIÓN AL CAMBIO DE COMPORTAMIENTO DE COMPRA Base: COMPRAN NUNCA O MUY RARA VEZ DE COMERCIO JUSTO O NO HAN OIDO HABLAR DE ÉL. Np=457

64 *P11. ¿Qué porcentaje de sobreprecio estarías dispuesto a pagar por los productos de comercio justo? BASE: Personas que NO COMPRAN. Np=457 DISPOSICIÓN A PAGAR SOBREPRECIO La MODA en la disposición a pago de sobreprecio se encuentra en 10%, y la MEDIA en 11,5% Mayor MEDIA en GSE ABC1 (13%) y la menor en GSE D (10%).

65 P17.¿CUÁLES SON LOS MOTIVOS PARA QUE NO COMPRES O NO USES MÁS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO? MOTIVOS PARA NO COMPRAR O NO COMPRAR MÁS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO El acceso al producto, la información en el etiquetado del producto y la información disponible acerca del comercio justo y la ética de las empresas son las barreras más relevantes para comprar productos de Comercio Justo.

66 ACCIONES PARA INCREMENTAR EL COMERCIO JUSTO La Información y Difusión del Comercio Justo resulta clave para estimular la demanda y es el factor más mencionado por los entrevistados. También se señala Legislar y fiscalizar las políticas de comercio justo, mayor regulación de precios, fortalecer la ética empresarial, fomentar una producción de Calidad y dar respaldo a las PYMES y MYPES. P18 ¿QUÉ ACCIONES DEBERÍAN REALIZARSE EN CHILE PARA INCREMENTAR EL COMERCIO JUSTO?

67 CONDICIONES DE LA ESTIMACIÓN: Acuñamos en ‘Comercio Justo Ampliado’ para referirnos a los productos formalmente certificados como comercio Justo pero también a todas aquellos productos que la ciudadanía considera de acuerdo a su percepción que corresponden a ‘Comercio Justo’. En esta categoría entran múltiples productos alimentarios y de artesanía que se comercializan en Ferias Libres y en ferias Temáticas. Los datos fuente de gasto promedio mensual y de intención de compra corresponden a declaraciones. Se aplican factores de corrección de Intención de Compra (Justers, 2008) Se consideran personas de 18 a 79 años y se excluye GSE E. Se estima el tamaño de personas de cada Segmento en Base a Datos Censo 2012 proyectados a 2015 y según datos de número de Hogares por GSE según información de AIM 2015. Se estima el mercado actual y el potencial de crecimiento sujeto a un incremento en la información acerca de Comercio Justo a la ciudadanía, así como mejoras en el acceso al producto. Esta es una primera estimación de demanda que debe ser desarrollada en profundidad en estudios posteriores. ESTIMACION DE DEMANDA

68 Conocen Comercio Justo y Compran ‘Comercio justo Ampliado’ Población Chilena de 18 a 79 años de GSE ABC1, C2, C3 y D Gasto Medio Mensual en ‘Comercio Justo Ampliado’ 11.481.163 Personas 24% = 2.755.479 CLP 23.586 Gasto Total anualizado en millones de pesos 779.892 Porcentaje del PIB ( 2014= 147.184.925 millones de pesos ) 0,53% ESTIMACION DE DEMANDA

69 (Personas que se suman al consumo tras acciones de Información Básica y Generación de mayor acceso a productos) No Compran ‘Comercio justo’, (pero se les informa el concepto) Población Chilena de 18 a 79 años de GSE ABC1, C2, C3 y D Gasto Medio Mensual posible en ‘Comercio Justo Ampliado’ (Base los que compran) 11.481.163 Personas 76% = 8.725.684 CLP 23.586 Gasto Total potencial anualizado en millones de pesos 620.460 Porcentaje del PIB ( 2014= 147.184.925 millones de pesos ) 0,42% Se corrige el % de Compradores por factor de compra efectiva Nuevos compradores: 2.192.244 ESTIMACION DE DEMANDA POTENCIAÑ

70 PROPUESTA DE ESTRATEGIA, INICIATIVAS E INSTRUMENTOS PARA DESARROLLAR Y DIFUNDIR EL SECTOR

71 CONSIDERACIONES GENERALES Desde las empresas y organizaciones Chilenas de Comercio Justo, se puede identificar necesidades en 3 líneas de fomento:

72 ESTRATEGIAS PARA IMPULSAR EL SECTOR Potenciar el trabajo propio y conjunto de las Empresas y Organizaciones de Comercio Justo en el país. Se busca crear nuevas relaciones de trabajo y confianza y facilitar el funcionamiento de un ecosistema favorable al desarrollo del Comercio Justo, para que se incrementen las posibilidades de comercialización bajo distintas vías, basados en los principios de este sistema de comercio. Generación de Planes, Instrumentos y Políticas Públicas que favorezcan el desarrollo y crecimiento del Sector. Dada la contribución al mejoramiento de la calidad de vida de productores más vulnerables y el evidente beneficio de trabajar bajo este esquema, más el aporte que implica el Comercio Justo para lograr un Desarrollo Sostenible, es que se hace necesario generar políticas, instrumentos o líneas de acción públicas para fomentarlo y facilitar su desarrollo. OBJETIVOS Difundir el Sector de Comercio Justo y Promover el conocimiento de sus beneficios y aporte al Desarrollo Sostenible. Lograr ampliar el conocimiento del Comercio Justo en el país, tanto a nivel de consumidores y satisfacer una demanda potencial como también generar conocimiento técnico, profesionalismo y motivar el emprendimiento con carácter de Comercio Justo, de manera de favorecer a más grupos de pequeños productores vulnerables.

73 LÍNEAS ESTRATEGICAS O POLÍTICAS Objetivo 1 Potenciar el trabajo propio y conjunto de las Empresas y Organizaciones de Comercio Justo en el país Líneas Estratégicas o de Política Facilitar el desarrollo de un ecosistema favorable al Comercio Justo Favorecer la asociatividad y construcción de confianzas y ejecución de proyectos en común Fortalecer la creación de redes y asociaciones de Comercio Justo a nivel local y nacional Potenciar acceso a vías de comercialización Ampliar mercados a nivel local, regional, nacional e internacional Acceso a programas en mejora de gestión y desarrollo de empresas y organizaciones. Modelos de gestión exitosos y eficientes Mejorar productividad y competitividad de productos y servicios de Comercio Justo Mantener información actualizada de los productores, grupos empresas y organizaciones de Comercio Justo Facilitar que más empresas o nuevos emprendimientos ingrese al sistema de Comercio Justo

74 LÍNEAS ESTRATEGICAS O POLÍTICAS Objetivo 2 Difundir el Sector de Comercio Justo y Promover el conocimiento de sus beneficios y aporte al Desarrollo Sostenible Líneas Estratégicas o de Política Fomentar el conocimiento del Comercio Justo a distintos niveles en la población Dar a conocer a empresas e instituciones la importancia del Comercio Justo y su contribución a un Desarrollo Sostenible Crear bases de colaboración entre diversos actores dada la implicancia en mayor equidad que genera el Comercio Justo Aportar a la generación de capacidades técnicas y profesionales que lo impulsen y desarrollen Fomento y difusión de un Consumo Responsable y Consciente en que el Comercio Justo juega un rol de oferta que satisface esta necesidad Alcanzar encadenamientos con otros actores de la Economía Social Solidaria

75 LÍNEAS ESTRATEGICAS O POLÍTICAS Objetivo 3 Generación de Planes, Instrumentos y Políticas Públicas que favorezcan el desarrollo y crecimiento del Sector Líneas Estratégicas o de Política Fomentar e incentivar proyectos que fortalezcan las prácticas de comercialización justas Contar con roles específicos desde las distintas reparticiones u organismos públicos (Red Pública de Fomento Economía Social y Cooperativa) Difundir normativas y principios del Comercio Justo y concientizar actores (públicos) para su aplicación práctica y ponderadores adecuados Incluir productos y servicios de Comercio Justo en el sistema de Compras Públicas Generar líneas específicas de financiamiento para empresas de Comercio Justo Fortalecer procesos de investigación e innovación en Comercio Justo Generación de instancia de fortalecimiento (Observatorio de Comercio Justo)

76 INICIATIVAS La posibilidad de generación de nuevos mercados potenciales Programas de Fortalecimiento del Sector Propuestas de nuevos modelos e instrumentos de política y gestión Iniciativas de difusión y promoción Convenios con entidades públicas y privadas que potencien el sector Relaciones entre instituciones Cooperación entre empresas y organizaciones de Comercio Justo Propuestas escalonadas de desarrollo del Medio ambiente necesario para su potenciación En ningún caso las iniciativas planteadas en este punto son las únicas o todas las existentes, se trata solo de propuestas que, surgen de la discusión de los distintos actores convocados. PROPÓSITO DE LAS INICIATIVAS:

77 INICIATIVAS – OBJETIVO 1 Potenciar el trabajo propio y conjunto de las Empresas y Organizaciones de Comercio Justo en el país Iniciativa 1 Generar una Plataforma de Trabajo de Articulación de Actores directos e Indirectos al Comercio Justo Resultado Esperado Se cuenta con una mesa de trabajo basada en confianza y colaboración entre los actores del Comercio Justo más las organizaciones empresas y se alcanzan programas conjuntos que impulsan el sector. Se logra adecuada articulación y desarrollo más la actualización de información Iniciativa 2 Proyecto de ampliación de mercados a nivel local, regional, nacional e internacional (Negocios Inclusivos) Resultado Esperado Con esta propuesta se abren nuevas vías de comercialización, a través de espacios como el retail, que puede, a través de convenios, introducir líneas de productos de comercio justo, respetando las condiciones que exige como estándares el comercio justo y a la vez, acercar estos productos en condiciones preferentes al público consumidor masivo. Y la incorporación de Tiendas y Ferias temáticas con identidad de Comercio Justo aportando a la disposición del consumidor de adquirir productos más sostenibles

78 Iniciativa 3 Programa Perfeccionamiento de gestión y desarrollo de empresas y organizaciones en Comercio Justo Resultado Esperado Perfeccionar los procesos de gestión en las empresas y organizaciones de Comercio Justo y de esta forma mejorar el resultado económico mediante la implementación de herramientas de gestión y la instalación de competencias en los productores, que les permitan tomar mejores decisiones. Iniciativa 4 Nuevos productores, organizaciones, empresas o emprendimientos ingresan al sistema de Comercio Justo (Capacitaciones / Acreditaciones) Resultado Esperado Se logra doblar el número de empresas acreditadas en comercio justo, gracias la habilitación del instrumento FOCAL de CORFO incorporando la categoría de Comercio Justo al tipo de certificaciones que aceptan, dado su impacto en la demanda de mercado internacional A través de la capacitación tanto grupos de productores, empresas y organizaciones conocen de la identidad del comercio justo, para hacerse parte del sistema o bien, habilitar proyectos de compromiso en comercio justo (entidades comprometidas) o de promoción (entidades promotoras). Este esquema es transversal a varias instituciones públicas INICIATIVAS – OBJETIVO 1 Potenciar el trabajo propio y conjunto de las Empresas y Organizaciones de Comercio Justo en el país

79 Iniciativa 5Conocimiento del Comercio Justo a distintos niveles en la población Resultado Esperado Que la sociedad, en su conjunto, conozca la importancia y beneficios del Comercio Justo y desarrolle compromisos con las propuestas que persigue este esquema de comercio y privilegie, por una parte el emprendimiento con carácter ético y por otra valorizar los productos que contienen cadenas de valor sostenibles. Campañas de difusión masiva, con mensajes cortos y claro en espacios públicos (paraderos de buses, metro, malls, televisión). Mostrando casos extremos negativos de la situación actual de producción en muchos lugares (crear conciencia del problema) y proponer opciones de productos certificados de Comercio Justo (solución). Que aseguran cadenas de valor sostenibles y respetuosas del trabajo y dignidad de las personas y también mostrar donde se puede comprar. INICIATIVAS – OBJETIVO 2 Difundir el Sector de Comercio Justo y Promover el conocimiento de sus beneficios y aporte al Desarrollo Sostenible

80 Iniciativa 6Proyecto de Fomento del Consumo Responsable Resultado Esperado Planes de promoción permanente del Consumo Responsable y Consciente a la población Campañas de Promoción de Consumo Responsable en que se destaque vía rankings o escalas la calidad de sustentabilidad de los productos de Comercio Justo Complemento a la iniciativa 5 en cuanto a estilo de campañas Iniciativa 7Encadenamientos con otros actores de la Economía Social Solidaria Resultado Esperado Generación de una instancia de colaboración y soporte mutuo entre las diversa expresiones de la economía social y solidaria para desarrollo de proyectos en común, facilitación de negociaciones con empresas mayores que requieren productos o insumos sostenibles para poder demostrar mayores compromisos con los objetivos del Desarrollo Sostenible impulsados. Generación de una Plataforma en línea y un espacio de trabajo común y tecnologías nuevas como aplicaciones para celulares orientados a consumidores. INICIATIVAS – OBJETIVO 2 Difundir el Sector de Comercio Justo y Promover el conocimiento de sus beneficios y aporte al Desarrollo Sostenible

81 Iniciativa 8 Colaboración con Empresas en camino hacia un Desarrollo Sostenible (esquema escalonado) Resultado Esperado Incorporar empresas convencionales, de manera escalonada a un compromiso de mayor sostenibilidad, a través de la articulación y encadenamiento con empresas de comercio justo que puedan proveer algunos insumos, materias primas, productos y servicios, que permitan a la empresa convencional un mayor compromiso sostenible y por otro lado una mayor demanda de los productos de comercio justo y por ende la creación de más empresas y organizaciones de comercio justo dadas las oportunidades de negocio que se abren INICIATIVAS – OBJETIVO 2 Difundir el Sector de Comercio Justo y Promover el conocimiento de sus beneficios y aporte al Desarrollo Sostenible

82 Generación de Planes, Instrumentos y Políticas Públicas que favorezcan el desarrollo y crecimiento del Sector Iniciativa 9 Coordinación y Fortalecimiento Institucional para el Desarrollo del Comercio Justo Resultado Esperado Llegar a disponer de un marco institucional orientado al fomento del comercio justo en Chile, con reconocimiento de la categoría y el sector, en los diferentes organismos públicos y explícitamente en los instrumentos públicos. Posicionamiento del Comercio Justo como un sistema o enfoque que contribuye al Desarrollo Sostenible y a una mayor equidad, fomentando el desarrollo local y las cadenas de valor y suministro más sostenibles Lograr la articulación del Comercio Justo con otros instrumentos y mecanismos de política económica Iniciativa 10Observatorio de Comercio Justo – Buenas Prácticas Resultado Esperado Creación de un Observatorio de Comercio Justo y Economía Social que sea capaz de relevar buenas prácticas de trabajo y desarrollo en Comercio Justo y aportar a generación de líneas de investigación y educación en el tema. Coordinación con Centros de Estudio de investigación que se aboquen a detectar y relevar la existencia de cadenas de valor sostenibles y como esto fortalece la capacidad de generar trabajo más digno y mejor remunerado INICIATIVAS – OBJETIVO 3

83 Iniciativa 11Incorporar ponderadores de Comercio Justo en Compras Públicas Resultado Esperado Creación de Ponderadores claros y precisos que sean parte de los requisitos de licitaciones públicas y que introduzcan a variable de Comercio Justo y Economía Social ya sea como partes de los procesos o insumos para generar los productos a licitar Iniciativa 12 Proyecto Creación de líneas específicas de Financiamiento para Comercio Justo Resultado Esperado Generación de líneas de crédito para empresas y organizaciones de Comercio Justo ponderando garantías por el alto grado de confiabilidad que entregan los contratos y compras en Comercio Justo Nexos establecidos con Cooperativas de Ahorro y Crédito con trato preferente a la Economía Social Definición de aspectos financieros y mecanismos específicos en el sistema financiero Potenciación y colaboración con iniciativas de Banca Ética en Chile Generación de Planes, Instrumentos y Políticas Públicas que favorezcan el desarrollo y crecimiento del Sector INICIATIVAS – OBJETIVO 3

84 PARA HACER POSIBLE ESTE COMERCIO JUSTO EN CHILE: Es necesario el rol del sector público También la acción del sector privado, de los consumidores, de la sociedad civil y de la academia y la educación. La comprensión del impacto en desarrollo local, en generación de empleo adecuado, genera al país un desarrollo más armónico y equilibrado. El Comercio Justo en Chile Amplia posibilidad de desarrollo y expansión Tipo de consumidor que ha ido evolucionando hacia nuevos parámetros de exigencia ética y de sostenibilidad

85 GRACIAS!

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