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3 Introducción. datos y metodología de análisis de resultado. 1. La desnutrición infantil se concentra principalmente en los hogares mas pobres. 2. La incidencia de enfermedades diarreicas y respiratorias es mas pronunciada en los hogares en condición de pobreza pero las diferencias son menos marcadas que en la presencia de desnutrición. 3. La desnutrición infantil se presenta con mayor intensidad en los hogares que residen en las localidades rurales.
4 4. La desnutrición infantiles mayor cuando falta información en los hogares. 5. ¿cómo inciden los factores sociales e la desnutrición?.
5 El análisis se encontrara en 3 ámbitos. › Falta de recursos económicos suficientes parapara contar con los alimentos necesarios ara cubrir una dieta adecuada. › La falta de acceso a los productos alimentarios › La falta de información sobre desnutrición, salud e higiene.
6 › Encuesta nacional de nutrición (ENN). › Diseño muestral probabilístico politapico conglomerados. 21 mil de hogares encuestados En la ENN de 1999 se tomaron datos autopometicos peso para la edad talla para le edad o peso para la talla. Así como; muestras de sangre y orina para menores de 12 años y mujeres de 12 a 49 años de edad. › Características socio económicas del hogar y sus integrantes. › Medición indirecta de la condición de pobreza de los hogares.
7 › Características socioeconómicas del hogar y sus integrantes. › Medición indirecta de la medición de pobreza de los hogares. › Utilización de informes para el calculo: Encuesta nacional de ingreso y gasto de los hogares del año 2000 Modelo estratégico de las variables relacionadas con el ingreso de los hogares. Numero de personas en el hogar índice de dependencia, numero de residentes por cuarto, presencia de niños menores de 12 años, asistencia escolar y trabajo de los niños.
8 de acuerdo a los percentiles de ingreso estimado de los hogares.4 Es claro que en los hogares más pobres es mayor el porcentaje de niños desnutridos y que a partir del grupo que marca al 25% de los hogares más pobres, se observa una incidencia de la desnutrición relativamente estable, oscilando por debajo de 10%. De hecho, 34.3% de los niños en hogares en situación de pobreza alimentaria están desnutridos. Entre los niños en hogares en el siguiente grupo, pobreza de capacidades, el porcentaje de infantes desnutridos disminuye a 16.6%, pero esta cifra representa aún el doble que la observada en el grupo de pobreza patrimonial (8.6%). En comparación, en los hogares no pobres la proporción alcanza aproximadamente 7%. Un dato que resume la desmedida incidencia de la desnutrición entre las familias más pobres, es que 3 de cada 4 niños con desmedro viven en estos hogares
9 Aún en los hogares en condición de pobreza, se observa que las unidades domésticas rurales presentan una mayor proporción de niños menores de 5 años que padecen desnutrición: entre los hogares en pobreza alimentaria, el desmedro es de 36.8% en las comunidades rurales en comparación con 29.2% en las urbanas. Esta situación refleja la menor accesibilidad y abasto de productos alimenticios en las localidades más aisladas y dispersas.
10 LLa escolaridad formal alcanzada por las madres es un indicador que se asocia a la posibilidad de adquirir y acceder a información relevante para la buena alimentación y nutrición de la Familia. LLas madres con mayores niveles de educación pueden contar con mayor información para mejorar la dieta de sus hogares, asegurar medidas higiénicas entre sus integrantes, reconocer las señales de desnutrición y tomar las decisiones correctas sobre qué hacer ante las enfermedades.
11 LL a E N N p r o v e e i n f o r m a c i ó n s o b r e d i v e r s o s i n d i c a d o r e s q u e a y u d a n a t e n e r u n a m e j o r c o m p r e n s i ó n d e l o s f a c t o r e s s o c i a l e s q u e s e a s o c i a n a l a d e s n u t r i c i ó n d e l o s n i ñ o s. EE l m o d e l o d e r e g r e s i ó n l o g í s t i c a p e r m i t e o b t e n e r u n e s t i m a d o r d e q u e o c u r r a o n o e l e v e n t o e n c u e s t i ó n ; e n e s t e c a s o, q u e e l n i ñ o e s t é o n o d e s n u t r i d o.