1 İç ve Dış Ticaret MüdürüAhmet KARACA İç ve Dış Ticaret Müdürü Yağlı Tohumlu Bitkiler ve Bitkisel Yağlar Konferansı 2017 / İSTANBUL

2 Türkiye’de 2017/2018 sezonunda yaklaşık 650. 000 (2016/2017 550Türkiye’de 2017/2018 sezonunda yaklaşık (2016/ ) hektar ekim alanından 1,40 – 1,45 milyon ton yağlık ayçiçeği tohumu üretiminin (2016/2017 sezonu 1,2 milyon ton) gerçekleşmesi beklenmektedir.

3 Türkiye ayçiçek yağı tüketiminin yaklaşık bin ton olduğu dikkate alındığında, yağlık ayçiçek tohumu üretiminde geçen yıla göre % 20’lik artışa rağmen en az milyon ton açık bulunmaktadır.

4 2017/2018 sezonunda bölgelere göre yağlık ayçiçek tohumu üretim miktarları ve ekim alanları beklentileri aşağıdaki gibidir: Üretim bölgesi Ekim Alanı (hektar) Üretim Miktarı (ton) Trakya İç Anadolu Çukurova 75.000 Karadeniz 60.000

5 Çukurova Bölgesi’nde temmuz ayının ikinci haftasında başlayan yağlık ayçiçeği tohumu hasadı tamamlanmış olup, ortalama fiyat TL/tondur.

6 Karadeniz ve İç Anadolu Bölgeleri’nde yağlık ayçiçek tohumu hasadı devam etmekte olup, Karadeniz Birlik tarihinde yağlık ayçiçek tohumu için TL/ton ön alım alım fiyatı açıklamıştır.

7 Türkiye’nin en büyük yağlık ayçiçeği tohumu üretim bölgesi Trakya’da hasat ağustos ayı başında başlamış ve ilk etapta fiyatlar TL/ton seviyelerinde oluşmuştur. Sonrasında fiyatlar gözetim fiyatının artacağı beklentisiyle kademeli olarak TL/ton seviyelerine, 18 ağustosta yürürlüğe giren gözetim fiyatlarının etkisiyle de TL/ton seviyelerine yükselmiştir. Hali hazırda Trakya Bölgesi’nde yağlık ayçiçek tohumu fiyatları – TL/ton seviyelerinde işlem görmektedir.

8 Toplam İşlem Miktarı (ton) Ortalama Fiyat (TL/ton)2017/2018 sezonunda borsalarda işlem gören % 40 randımanlı yağlık ayçiçek tohumu ortalama fiyatları şöyledir: (13 Eylül’e göre) Borsa Toplam İşlem Miktarı (ton) Ortalama Fiyat (TL/ton) Edirne 9.760 1.705 Uzunköprü 3.850 1.720

9 Edirne Borsası’nda işlem gören yağlık ayçiçek tohumunun ortalama yağ oranı %45, (16/17 sezonu % 44,57) Uzunköprü Borsası’nda işlem gören yağlık ayçiçek tohumunun ortalama yağ oranı % 44,23’tür.

10 Trakya Bölgesi’nde yağlık ayçiçek tohumu verimleri uzun yıllar ortalaması olan 180 kg/dönümün yaklaşık 20 kg üzerinde 200 kg/dönümdür. Bölgede hasat gidişatı % 70 seviyelerindedir.

11 Birliğimizce 2017/2018 iş yılı yağlık ayçiçek tohumu alımına ağustos ayının ilk haftasında başlanmış olup, tarihinde % 40 yağ oranlı yağlık ayçiçeği için TL/ton ön alım fiyatı açıklanmıştır. (2016/17 iş yılı % 40 yağ oranlı yağlık ayçiçek tohumu ürünü için tarihinde TL/ton ön alım fiyatı, tarihinde TL/ton kesin alım fiyatı açıklanmıştır.)

12 12.09.2017 tarihi itibariyle mübayaa miktarımız 272.000 ton’dur.

13 2017/2018 sezonunda Trakya Bölgesi’nde üretilen yağlık ayçiçeği tohumunun yaklaşık % 50’sinin, Türkiye üretiminin ise % 25’inin Birliğimizce mübayaa edilmesi beklenmektedir.

14 SON 5 İŞYILI TÜRKİYE ÜRETİMİ VE TRAKYA BİRLİK MÜBAYAA MİKTARLARI

15 Birliğimizce 2017/2018 sezonunda bugüne kadar mübayaa edilen 272Birliğimizce 2017/2018 sezonunda bugüne kadar mübayaa edilen ton yağlık ayçiçeği tohumunun ortalama yağ oranı % 45,50’dir. 2016/2017 sezonunda Birliğimizce mübayaa edilen ton yağlık ayçiçeği tohumunun ortalama yağ oranı ise % 43,68’dir.

16 TEŞEKKÜRLER…