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2 Vienen de México Central Morelos
3 De donde vienen? 1960 – inmigrantes libaneses los introdujeron. Plato original hecho de cordero marinado con varias piezas apiladas una encima de la otra en un asador frente de una llama. El puerco – pequeños pedazos son afeitados y puestos en una tortilla. Chiles secados en vez de marinada hierba.
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5 “TACOS” http://www.youtube.com/watch?v=f6Oh GyWlZcs
6 - http://www.youtube.com/watch?v=eTHA5qrgDqs - http://www.youtube.com/watch?v=jyaYfZ7lRvY