1 1 PANEL 1B Sesión de trabajo: Soluciones en la cadena de valor Miércoles 25 de mayo de 2011, 11:00-12:30

2 2 Moderadora: Yanina Kowszyk, Directora Ejecutiva, Forum Empresa Panelistas: Roxana Víquez Salazar, Directora Regional de RSC, Red Financiera BAC Credomatic, Centroamérica Manuel Gómez Peña, Director de Sustentabilidad, Walmart, México y Centroamérica Armando Mendiola, Director General de PepsiCo Alimentos Centroamérica y Caribe Cecilia Cosa, Director, Corporate Citizenship, International Labor Standards, The Walt Disney Company Latin America PANEL 1B Sesión de trabajo: Soluciones en la cadena de valor

3 3 Introducción al panel La globalización provocó la internacionalización y deslocalización de la producción Las empresas multinacionales comenzaron a tercerizar sus operaciones Las empresas en AL han elevado sus estándares ampliamente Sin embargo…. Persisten desafíos para implementar procesos responsables, darles seguimiento, auditarlos, etc. en las cadenas de valor…

4 4 Dinámica del Panel 1. Introducción y explicación de la dinámica del taller (15 min) 2. Presentación de 3 empresas (3 min c/u): los ejecutivos comentan un problema clave de la gestión de su cadena de valor. 3. Trabajo en grupo (30 min): El auditorio se divide en 3 grupos. Cada grupo, conducido por un ejecutivo, debatirá sobre la sustentabilidad en la cadena de valor. Además, las personas aportan ideas y sugerencias para resolver los problemas planteados por las empresas. 4. Plenaria (15 min): los ejecutivos cuentan al público las principales conclusiones de su grupo. 5. Cierre y conclusiones.

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8 8 Unidades al 15 de marzo del 2011 Operamos en 6 países: México, Guatemala, Nicaragua, Honduras, El Salvador y Costa Rica Contribuimos a mejorar la calidad de vida de las familias en México y Centroamérica 1. WMM y CA 2011. 2. WMM y CA al 15 de marzo 2011. 219,700 Asociados 1 1,633 Millones de transacciones anuales 1 334,511 Millones de pesos en ventas 1 + 26,200 Proveedores 2 25 Centros de Distribución 1 2,306 Tiendas 1

9 9 Objetivos de Sustentabilidad 100% energía renovable (2015: 50%) Cero residuos (2015: 80% reciclaje/reutilización) Cero descargas contaminantes (2015: 60% del agua tratada reutilizada en la operación) Amplia oferta de productos y empaques sustentables Energía Residuos Agua Producto Asociados capacitados e involucrados Contribuimos a mejorar la calidad de vida de las familias en México y Centroamérica

10 10 Resultados 2010 348 tiendas utilizan energía renovable 173 mil toneladas de residuos reciclados 718 millones de litros ahorrados +700 productos y empaques sustentables Contribuimos a mejorar la calidad de vida de las familias en México y Centroamérica

11 11 Empaques Agricultura Pesquerías Fábricas Huella indirecta = 92% Huella de Walmart = 8% Huella de la cadena de valor

12 12 Iniciativas para impulsar la sustentabilidad en la cadena de valor Packaging Scorecard Talleres con PYMEs Proyectos de agricultura sustentable: compra directa y capacitación Eficiencias en logística y transporte Desarrollo de marcas estratégicas (Pymes) Intercambio de mejores prácticas

13 13 Empaques Agricultura Pesquerías Fábricas ¿Cómo seguir impulsando la sustentabilidad en la cadena de valor? ¿Cómo ofrecer productos que le permitan a nuestros clientes reducir su huella ecológica y ahorrar? ¿Cómo ampliamos el alcance de las iniciativas? Retos para impulsar la sustentabilidad en la cadena de valor

14 14 PepsiCo es líder global en la industria de alimentos y bebidas en el mundo con más de US $ 60 mil millones de dólares en ganancias Con aproximadamente 285,000 empleados alrededor del mundo, sus productos son vendidos en aproximadamente 200 países Sus principales negocios son Frito-Lay, Pepsi bebidas, Gatorade, Tropicana y Quaker Su portafolio de productos se compone de 19 líneas y cada una de ellas genera mil millones de dólares o más en ventas anuales PepsiCo cuenta con una misión de sustentabilidad que se define como Desempeño con Sentido que significa mantener un crecimiento sustentable, al invertir en un mejor futuro para la gente y para nuestro planeta. ¿Quién es PepsiCo?

15 15 Sobre PepsiCo Alimentos Centroamérica y Caribe Incluye la operaci ó n de Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panam á, Puerto Rico y Rep ú blica Dominicana, entre otros 4 plantas producci ó n 5,800 empleos directos y 3,000 indirectos 1,896 rutas de venta M á s de 200,000 clientes 300,000 visitas en la regi ó n cada semana 5 principales marcas locales: Caribas, Tortrix, Hojuelitas, Kachitos

16 16 PepsiCo Alimentos Centroamérica y Caribe: Agricultura Sustentable Pregunta: ¿Cómo establecer una estrategia de agricultura sustentable para toda la región? Consideraciones: Actualmente importamos la mayoría de nuestros insumos Tenemos altos estándares internacionales en materia de agricultura sustentable Queremos generar relaciones ganar-ganar con nuestros proveedores agrícolas a través de: 1.Agricultura por contrato 2.Certificar a nuestros productores 3.Compartir las mejores prácticas de agricultura sustentable con las comunidades y nuestro planeta

17 17 PepsiCo Alimentos Centroamérica y Caribe Planteamiento del problema para debatir con el grupo 1.¿Cuál es nuestro objetivo? 2.¿Qué dificultades tenemos a la fecha? 3.¿Cuáles son nuestros retos? 4.¿Cuáles son los pros y contras de la estrategia? 5.¿Cómo aseguraremos el éxito?

18 18 Mission Achieve exceptional performance by embedding corporate citizenship into all of our daily decisions and actions. Vision “To be the most admired company in the world: as admired for the quality of our products, the integrity of our people, and the way we behave as a corporate citizen as we are for the entertainment experiences we create.” – Bob Iger Core Principles ActChampionInspire

19 19 The Walt Disney Company Licensees and Vendors Media Networks Parks & Resorts Studio Entertainme nt Consumer Products Disney Interactive Media Group Agents, Sub-vendors, Distributors Factories Workers

20 20 www.disney.com/citizenship2010

21 21 Preguntas sugeridas para los grupos ¿Está correctamente planteado el problema? Para llegar a la solución correcta, necesitamos el problema bien formulado ¿Cuáles son los temas más críticos para lograr mayor sustentabilidad en la cadena de valor de las industrias analizadas? ¿Cuáles son los pros y contras de diseñar un modelo de gestión a nivel corporativo y adaptarlo a las diversas culturas en que opera la empresa? ¿Cuáles son los mejores diseños que empresas multinacionales pueden realiza con el fin de apoyar la generación de mayor sustentabilidad en sus proveedores? ¿Qué limitaciones enfrentan proveedores pequeños y medianos para avanzar en RSE? ¿Qué pueden hacer las grandes corporaciones para ayudar en esta situación? ¿Qué cambios deben hacer las empresas multinacionales para que sus cadenas de valor sean más sustentables?

22 22 Muchas gracias! Preguntas y comentarios: [email protected] Regístrate para recibir el boletín mensual de Forum Empresa!!