1 16 MICROBIOLOGÍA: HISTORIA ETAPA DESCRIPTIVA: S. XVII-XIX HOOKE:1665 Micrographia-Microscopios LEEUWENHOEK: 1679 BACTERIAS Y MICROSCOPIOS SEMMELWEIS: 1850: HIGIENE PUÉRPERAS ETAPA FUNCIONAL: A.- PASTEUR: a.- GENERACION ESPONTANEA (1861) b.- FERMENTACIONES. CONCEPTO Y TIPOS c.- VACUNAS: Carbunco-antrax, Cólera, Rabia… B.- KOCH: a.- Gram y Petri: Discípulos. b.- Identificación, aislamiento bacteriano. c.- Teoría microbiológica de las enfermedades (Junto a Pasteur). PATÓGENOS (1876) C.- FLEMING: Penicillium GRAM KOCH
2 DESCUBRIMIENTO DE LA PENICILINA Antibióticos:”El azar favorece a los espíritus preparados” Sustancias químicas producidos por otro ser vivo. Impide el crecimiento del otro (Antibiosis) Penicilina y Fleming Staphylococcus (Gram +). Penicillium notatum Sir Alexander Fleming
3 RESISTENCIA BACTERIANA Se produce por mutación o por incorporación de plásmido. Desaparecen las bacterias sensibles. Las bacterias que sobreviven al antibiótico proliferan. Solución: Uso RACIONAL de los antibióticos: Seguir indicaciones del médico. Tiempo y dosis adecuada. No de amplio espectro. ¿Antivirus? No Automedicarse o usarlos indiscriminadamente Antibióticos sintéticos de diferentes generaciones…Cefalosp Rotación cíclica de los antibióticos. Programas de vigilancia y detección de bacterias resistentes
4 16 MICROBIOLOGÍA CARACTERÍSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS:TERMINO IMPRECISO: Ser unicelular-pluricelular, acelular, sin tejidos y todas las células son iguales en estructura y función. - Pequeño tamaño: Necesidad del microscopio. - Relación superficie / Volumen bastante alta : Intercambio alto de nutrientes: - Metabolismo elevado y rápido: - Reproducción elevada: Multiplicación: - Ubicuos: Conquista de variados medios: Su alteración. - Necesarios para la vida en el planeta: Ciclos biogeoquímicos. Interés en evolución, Ingeniería. Genética, Industria, Medicina y Medio Ambiente
5 16 MICROBIOLOGÍA MONERAS CLASIFICACION MICROORGANISMOS: MICRORGAA.- SUBCELULARES: Priones, Viroides y Virus ARCHEOBACTERIAS: Halófilas. PROCARIOTAS Termófilas Metanógenas EUBACTERIAS B .- CELULARES PROTOZOOS PROTOCTISTA EUCARIOTAS ALGAS HONGOS : FUNGI MICRORGA
6 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍAEsterilización: Eliminación: Física: Calor seco: Llama Calor húmedo: Autoclave Cabinas de flujo laminar Radiaciones ultravioletas germicidas
7 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍAEsterilización: Eliminación: Química: Antibiocidas Esterilizantes: Formol Desinfectantes: SO4Cu: Superficies no vivas Antisépticos: Jabón, alcohol: Tejidos vivos Bacteriostáticos: No produce muerte, solo impiden crecimiento al impedir la replicación del ADN. Las colonias no crecen: ácido láctico, butírico, quinolona
8 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍAPASTEURIZACIÓN: Reducir agentes patógenos. Esterilización parcial. No destruye esporas. Calentamiento muy alto durante poco tiempo 130º, 2” Conservar en frio si sólo se consigue 68º. Pasteur sólo 44º
9 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍACULTIVOS: Sólidos: Agar: Seleccionar Líquidos: Sin agar: Para cultivos puros Son medios nutritivos para el crecimiento bacteriano: extracto de levadura, peptona y glucosa
10 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍATINCIÓN: Gram Violeta genciana 2 minutos Lavar y añadir Lugol 1 m. Lavar con alcohol y agua. Añadir safranina: 1 minuto Lavar, secar... Observar al máximo aumento
11 RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON LOS SERES VIVOS1.- FLORA AUTOCTONA: SIMBIOSIS Hombre como un ecosistema 2.- SAPROFITA: Restos de alimentos: halitosis Enterococcus en el colon 3.- OPORTUNISTA: Saprófita que se aprovecha de situaciones estrés Cándida 4.- PATÓGENA: Productora de enfermedad dependiendo de la virulencia y de nuestras defensas
12 RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON LOS SERES VIVOSVIRULENCIA: Grado de patogenidad. Capacidad de producir enfermedad al escapar del sistema inmune. Factores de patogenidad: Enzimas: Hemolisinas: Plasmodium Hialuronidasa: Separa tejidos Coagulasa. Toxinas: Endotoxinas: Se quedan en la pared bacteriana: Brucella Exotoxinas: Las elimina la bacteria al exterior: Neurotoxina: Tetanos y botulismo Enterotoxinas: Cólera Moléculas producidas por los microorganismos capaces de provocar la respuesta inmune
13 RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS…PREVALENCIA: % o nº de enfermos en un momento determinado para una población. Normalmente un año. EPIDEMIA: Infección que afecta a un porcentaje alto de un país o de una región en un momento determinado. Esporádicas PANDEMIA: Infección que afecta en un momento determinado a varias regiones o países. Está muy extendida o son casi todas las personas de una región las afectadas ¿Esporádicas? ENDEMIA: Infección que afecta solo a una zona determinada de forma permanente: “Talasemia Anemia del mar” VECTORES DE ENFERMEDADES: Portadores y Animales Reservorios ZOONOSIS: Enfermedad de animales que afecta al hombre. EEB VÍAS DE INFECCIÓN Ó TRANSMISIÓN Piel y Heridas: Tétanos, Lepra, Tiña, Herpes Aire: neumonía, Tuberculosis, Legionela Alimentos y Agua: Listeria, Salmonela, Cólera Sexual: Sífilis, Gonorrea, Sida,Hepatitis, Herpes Animales: Malaria (mosquito), Peste (pulga)
14 CONCEPTO VIRUS 1.- Veneno (venom).Virión :Forma extracelular2.- Organizaciones biológicas acelulares que sólo se relacionan 3.- Microorganismos parásitos obligados formados por la asociación de moléculas: Ácido nucleico y proteínas. 4.- Vehículos transportadores de genes de uno a otro organismo. 5.- Trocitos de herencia buscando cromatina. 6.- Transposones extracelulares que adquieren genes codificadores de las cubiertas proteicas 7.- Son formas simplificadas y no simples y primitivas. 8.- Bacteriofagos, virus animales y virus vegetales (ARN).
15 ESTRUCTURA DE UN VIRUS ICOSAEDRICO HELICOIDAL COMPLEJO DESNUDOVIRUS DE LA GRIPE VIRUS DEL SIDA CON CUBIERTA
16 ESTRUCTURA DE UN VIRUS DESNUDO
17 TIPOS DE VIRUS POR SU FORMA
18 VIRUS ICOSAÉDRICO
19 VIRUS HELICOIDAL ARN
20 BACTERIOFAGO FAGOTERAPIA
21 VIRUS CON CUBIERTA: SIDA
22 CICLO DEL VIRUS: FIJACIÓN
23 CICLO DEL VIRUS: FIJACIÓN Y PENETRACIÓN-INYECCIÓN
24 CICLO DEL VIRUS: ECLIPSE Y ENSAMBLAJE
25 CICLO VÍRICO: LIBERACIÓN
26 CICLO VÍRICO LÍTICO
27 CICLO VÍRICO LISOGÉNICO
28 ANIMACIÓN CICLO LÍTICO
29 CICLO VIRUS EN CÉLULA EUCARIOTA
30 CICLO VIRUS EN CÉLULA EUCARIOTA