1 2009 Actividades de Hotqua
2 Reclamaciones & Venta telefónica Capacitación internaGrado de satisfacción de las participantes : 99% Mercure Hotel & Residenz Checkpoint Charlie Berlín, Foto: Julia Wohlmann, Hannah Sandforth, Lea Berk, Carolin Kleeberg Actividades de Hotqua 2009
3 Implementación del SGC DIN EN ISO 9001:2008Berlin Plaza Hotel & Hotel Astoria, Empresa hotelera y sociedad asesora mbH, Knesebeckstraße 63, Berlín Seminario del sistema de implementación según los 10 pasos de HOTQUA Foto: Daniel Schleider, Gert Orlich, Uta Ewert, Alexander Diecke, Actividades de Hotqua 2009
4 Curso de Gestión de calidad según la nueva norma DIN-EN-ISO 9001:2008Curso en línea y presencial según la nueva norma DIN EN ISO 9001:2008 Grado de satisfacción de la participante: 100% Berlín, 20/ Foto: Yvonne Berlanga Navarro (BMVBS) Actividades de Hotqua 2009
5 Gestión de calidad en consultorios médicosObjetivo del seminario para médicos fué dar a conocer a los participantes en forma resumida lo que significa la gestión de calidad en los consultorios Lugar de seminario: SPREE HOTEL BAUTZEN Bautzen, Actividades de Hotqua 2009
6 Gestión de calidad en consultorios médicos: De la implementación a la certificaciónSeminario de introducción al tema: implementación de un sistema de calidad en consultorios Lugar del seminario: Hotel Hilton Dresde Dresde, Actividades de Hotqua 2009
7 Management / Manejo de conflictos Curso DEHOGA – HotquaCausas de conflictos & tipos de conflictos Condiciones de conflictos & señales de conflictos Mobbing & prueba de Mobbing Estratégias de conflictos Participantes: Alexander Diecke, Christoph Schmettau, Gregor Hoffmann, Ivonne Krause, Katja Pilop, Steffi Seeliger, Ulrike Schwab-Stramm Grado de satisfacción de los participantes: 92% Berlín, Actividades de Hotqua 2009
8 Seminario de implementación de un Sistema de CalidadImplementación del sistemna de gestión de calidad según DIN-EN-ISO 9001:2008 Wutzke & Förster, oficina Oldenburg Oldenburg, Febrero - Marzo 2009 Actividades de Hotqua 2009
9 Seminario de implementación de SGC / Gestión de calidadSeminario para la introducción de un Sistema de Gestión de calidad según DIN-EN-ISO 9001:2008 en un consultorio médico Grado de satisfacción de las participantes: 95% Marienberg, Foto: Gaby Drescher, Jana Tallafuß, Petra Reuther, Stephanie Bertholdt Actividades de Hotqua 2009
10 Servicio profesional & Venta en el Hotel Restaurante DannenbergCapacitación interna sobre el tema: Servicio profesional & venta en Hotel y Restaurante, , en Haus Dannenberg am See Grado de satisfacción de los participantes: 94% Actividades de Hotqua 2009
11 Telefonear correctamente y venta telefónicaSeminario DEHOGA - Berlín & Hotqua sobre el tema: Telefonear y técnicas de venta en Berlín Grado de satisfacción de los participantes : 90% Participantes : Anke Neubert, Elfi Riecke, Kathleen Radtki Nicole Sperner, Norman Pahlow, Tatyana Heß, Tom Horschig, Xandtra Junge Actividades de Hotqua 2009
12 Auditoria interna según DIN EN ISO 9001: 2008Implementación del sistema de gestión de calidad según DIN-EN-ISO 9001:2008 Auditoria interna & preparación para la auditoria de certificación según ISO 19011 Despacho de abogados W & F Potsdam Potsdam, Actividades de Hotqua 2009
13 Capacitación de auditores de calidad según DIN-EN-ISO 19011 & 9001Seminario en línea y presencial con aplicación práctica y examen final oficial para auditor de calidad de Certqua Lugar del seminario: DERAG Hotel Großer Kurfürst Berlín, ; Participantes: Yvonne Berlanga Navarro, Frank Hägele y Lutz Mallwitz; Satisfacción: 95% Actividades de Hotqua 2009
14 Auditoria interna según ISO 9001Realización de la auditoria interna según DIN-EN-ISO 9001:2008 y preparación para la auditoria de certificación Sociedad Wutzke & Förster en Oldenburg, Actividades de Hotqua 2009
15 Quejas & ReclamacionesSeminario de DEHOGA & Hotqua sobre el tema Quejas y Reclamaciones en Berlín Grado de satisfacción de las participantes: 96% Participantes: Jenna Leide, Ute Canitz, Petra Hendrisiak, Heike Koitzsch, Susanne Petri Actividades de Hotqua 2009
16 Management de reclamacionesSeminario de DEHOGA & Hotqua sobre el tema Management de Reclamaciones en Berlín Grado de satisfacción de los participantes: 96% Participantes: Carsten Reimuth, Jens Bartholomäus, Anke Rosenberg Actividades de Hotqua 2009
17 Higiene y procesos de trabajo en la cocina / HACCPSeminario sobre el tema: Higiene y procesos de trabajo en la cocina Calidad en la cocina teniendo en cuenta el análisis de riesgo y observando los puntos críticos de control / HACCP en Liquidrom Berlín Grado de satisfacción de los participantes: 97% Foto:. Ramona Paarmann, Sophie Schwab, Michael Kriegelstein, Franziska Gutsch, Maria Ebner Actividades de Hotqua 2009
18 Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped, Berlín Plaza HotelSeminario interno sobre el tema: Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped. Enfasis. Restaurant Knese Aplicación práctica: test de hotel & test de restaurante Grado de satisfacción de los participantes del hotel Astoria y Berlin Plaza Hotel: 90% Berlín, Actividades de Hotqua 2009
19 Auditoria de certificaciónAuditoria de certificación según DIN-EN-ISO 9001:2008 en la Sociedad Wutzke & Förster en Oldenburg Felicitaciones por los buenos resultados Oldenburg, Actividades de Hotqua 2009
20 Venta profesional en servicioSeminario interno sobre el tema Venta profesional en servicio Grado de satisfacción de los participantes : Cervecería en Spandau / Berlín, Actividades de Hotqua 2009
21 Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped/ seminario internoCapacitación interna sobre el tema Sevicio de calidad desde el punto de vista del huésped Hotel Astoria / Berlín Plaza Hotel, Grado de satisfacción de los participantes: 86% Actividades de Hotqua 2009
22 Ocupación social Junta de socios de la Asociación de turismo de Berlín - Reinickendorf. Lugar de la reunión: IBIS Hotel Berlín Airport Tegel Fotos: Socios y junta directiva: Sabine Kuls, Christian Garbrecht, Ursula Scheuerlein, Frank Höchsmann, Berlín, Actividades de Hotqua 2009
23 Higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCPSeminario de DEHOGA-HOTQUA: Calidad en la cocina considerando el análisis de riesgo y observando los puntos críticos de control/ HACCP in Berlin Grado de satisfacción de los participantes: 95% Lista de empresas participantes: Best Western Hotel President, Restaurant Austria, Play Off Holding GmbH, Wirtshaus Moorlake, Alte Dorfaue, DEHOGA Berlin , LVRLP, Hotel Morghenland Actividades de Hotqua 2009
24 Auditoria de certificación DIN EN ISO 9001:2008Auditoria de certificación según DIN-EN-ISO 9001:2008 en la Sociedad Wutzke & Förster en Potsdam / Oficina Dr. Wenzel Felicitaciones por los resultados obtenidos Potsdam, Actividades de Hotqua 2009
25 Housekeeping / LimpiezaSeminario de DEHOGA-HOTQUA : Housekeeping / Limpieza, calidad en sección de ama de llaves, en DERAG Hotel Großer Kurfürst; Grado de satisfacción de las participantes: 98% Holiday Inn, Berlin-Schönefeld Airport, , Hotel OTTO, Schönhauser 103, Kongresshotel Potsdam, Best Western Parkhotel Branitz & Spa , LVRLP, Best Western Premier Marina Wolfsbruch GmbH Actividades de Hotqua 2009
26 Gestión de personal en H & RSeminario de DEHOGA – Berlín- Hotqua sobre el tema: Management / gestión de personal en Restaurantes & Hoteles, en Berlín. Grado de satisfacción de los participantes: 98% Foto: Janine Lange (Jefe de servicio) y Silvia Timm (jefe de personal), del Kongresshotel Potsdam , Carsten Reimuth (Suplente del director) Alsterhof Berlin Actividades de Hotqua 2009
27 Higiene & procesos de trabajo en la cocina según requerimientos de HACCPSeminario de Hotqua: Calidad en la cocina considerando el análisis de riesgo y observando los puntos críticos de control /HACCP Capacitación interna: Centro de capacitación para jóvenes Berlin - Konradshöhe e.V., en Berlín Actividades de Hotqua 2009
28 Auditoria interna Felicitaciones por los resultados de la auditoria interna según DIN-EN-ISO 9001:2008, Cap Berlin Plaza Hotel Empresa hotelera y sociedad asesora mbH, Actividades de Hotqua 2009
29 Quejas & reclamaciones, Plaza / AstoriaSeminario taller sobre el tema: Quejas & reclamaciones en el Hotel Plaza, Grado de satisfacción de los participantes: 90% Fotos: Participantes del Hotel Berlin Plaza & del Hotel Astoria Berlin durante el seminario interno, Capacitación realizada dentro del marco del sistema de gestión de calidad Actividades de Hotqua 2009
30 Gestión de calidad para consultorios médicos según DIN EN ISO 9001:2008Consultorio médico de: Dr. med. Thomas Damm & Grit Damm Seminario de implementación I + II Grado de satisfacción de los participantes: 96% Foto: Chemnitz Actividades de Hotqua 2009
31 Telefonear correctamenteTelefonear correctamente y venta telefónica, Seminario taller el realizado en Berlin Plaza Hotel. Grado de satisfacción de las participantes: 85% Foto: Katja Rönsch, Hollywood Media Hotel Berlín; Sindy Schimpf, Halali Restaurant Wannsee Berlín, Manuela Frenzel, Junker´s Hotel Berlín Actividades de Hotqua 2009
32 Manager de calidad ISO 9001 Curso de gestión de calidad según DIN EN ISO 9000 ff para Hoteles y restaurantes Grado de satisfacción de los participantes: 98% Foto: Bodo Blum, Restaurante Austria Berlín y Nicole Klemm, Parkhotel Blub Berlín, el en Berlín Felicitaciones por los certificados de CERTQUA Actividades de Hotqua 2009
33 Management de calidad según DIN EN ISO 9001:2008Seminario taller para la implementación del sistema de calidad reconocido internacionalmente ISO 9001:2008 Grado de satisfacción de las participantes: 90% Foto: Personal de Boardinghouse Heidelberg, el en Heidelberg Actividades de Hotqua 2009
34 Quejas y reclamacionesSeminario taller interno „Quejas y reclamaciones“ Hotel Holiday Inn Berlin-Schönefeld Airport Grado de satisfacción de los participantes: 95% Berlín, Actividades de Hotqua 2009
35 Estándares de servicio de calidad para Hoteles y RestaurantesDEHOGA Berlín HOTQUA Seminario sobre el tema „Estándares de servicio de calidad“ con aplicación práctica: Test para Hoteles y Restaurantes en Berlín Plaza Hotel Grado de satisfacción de los participantes : 98% Foto: Rita Müller, Alexander Haas, Hotel OTTO Berlín, Actividades de Hotqua 2009
36 Gestión de calidad en consultorios médicos según ISO 9001Gestión de calidad- Actualización del sistema de calidad en el consultorio médico Berlín, Dipl. med. Alexander Kutscherskij, Pediatra Actividades de Hotqua 2009
37 Gestión de calidad según ISO 9001 en consultorio médicoConsultorio médico de: Dr. med. Thomas & Grit Damm Revisión de documentación y auditoria interna Grado de satisfacción de los participantes: 96% Chemnitz, Actividades de Hotqua 2009
38 Higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCPSeminario interno sobre el tema HACCP Kongresshotel Potsdam (lago Templiner See) Grado de satisfacción: 91% Potsdam, Actividades de Hotqua 2009
39 Auditor de calidad según ISO 9001Maren Krützfeldt, Hotel Ritz-Carlton Berlín, Entrenamiento y calidad Grado de satisfacción de la participante del curso presencial y en línea: 100% Berln, Foto: Hotqua ´lugar del seminario Berlin Plaza Hotel (certificado según DIN EN ISO 9001:2008 y Maren Krützfeld, Managerin de calidad y auditora de calidad Actividades de Hotqua 2009
40 Quejas y reclamacionesCapacitación interna: „Quejas y reclamaciones“ el ,en Cervecería Spandau, 13 participantes, Grado de satisfacción: 87% Berlín Spandau, Actividades de Hotqua 2009
41 Auditoria interna ISO 9001 Revisión de la documentación y auditoria interna en BoardingHouse Heidelberg Heidelberg, Foto: Didi Hassmann y Nina Baumgartner Actividades de Hotqua 2009
42 Higiene & manejo de reclamacionesCapacitación interna: „Higiene y manejo de reclamaciones“ im Boardinghouse Heidelberg Grado de satisfacción de los participantes: 95% Heidelberg, , Actividades de Hotqua 2009
43 HACCP-Capacitación interna en Kongresshotel Potsdam, el 04. 08HACCP-Capacitación interna en Kongresshotel Potsdam, el ; Grado de satisfacción: 96% Actividades de Hotqua 2009
44 Comunicación exitosa Contenido del seminario: Prólogo e introducciónComunicación exitosa con el huésped Telefonear correctamente Tipos de huéspedes y su tratamiento individual Grado de satisfacción de las participantes: 97% Foto: Yvonne Berger y Corinna Kay del Heide Spa Hotel en Bad Düben Berlín, , Actividades de Hotqua 2009
45 Auditoria complementaria interna según ISO 9001Auditoria complementaria en Berlin Plaza Hotel y Hotel Astoria Berlín, Preparación para la auditoria de certificación según DIN EN ISO 9001:2008 Foto: Mandos medios y altos del Berlin Plaza Hotel y del Astoria Hotel en Berlín Actividades de Hotqua 2009
46 Auditoria de certificación en TuringiaHeike Heunisch Calzado ortopédico Campo de aplicación: Fabricación de calzado ortopédico hecho a medida, plantillas y adaptación del calzado así como venta de calzado especial para diabéticos y ortopédicos de Königssee, Turingia Actividades de Hotqua 2009
47 Felicitaciones por los resultados obtenidos en la auditoria de certificaciónFelicitamos a la dirección de los hoteles Berlin Plaza & Astoria por los resultados obtenidos en la auditoria de certificación los días Foto: Alexander Diecke (Representante de calidad), Frank Hägele (Propietatrio y gerente hotelero) y Marco Hofmann (Auditor) Actividades de Hotqua 2009
48 Implementación del sistema de gestión de calidad según ISO 9001Implemetación del sistema de gestión de calidad según DIN EN ISO 9001:2008 sigiendo el modelo de Hotqua Despacho de abogados Wutzke & Förster, Abogados – supervisores de insolvencias, especialistas en derecho de insolvencia Neubrandenburg, Actividades de Hotqua 2009
49 Auditoria de certificaciónFelicitamos al BoardingHouse Heidelberg por los resultados obtenidos para la certificación según DIN EN ISO 9001:2008 Foto: participantes en la auditoria el en Heidelberg Actividades de Hotqua 2009
50 Venta profesional Curso de Hotqua – Dehoga Berlin sobre el tema „Venta profesional en hotel y restaurante“ el en Berlín. Grado de satisfacción de las participantes: 98% Foto: Jasmin Bredow y Jasmin Thuma del Hotel Restaurante "Haus Dannenberg am See” Actividades de Hotqua 2009
51 Management de ventas Curso de Hotqua – Dehoga Berlin sobre el tema „Management de ventas en hoteles y restaurantes realizado el en Berlin Plaza Hotel Grado de satisfacción de los participantes: 98% Foto: Andreas Schröder, Alexander Arndt (Bratpfanne), Christin Braatz, Abdelali Nekroumi (Belahr) und Frank Höchsmann (Hotqua) Actividades de Hotqua 2009
52 Higiene y procesos de trabajo / HACCPSeminario interno sobre el tema „Higiene y procesos de trabajo en la cocina según los requerimientos de HACCP Grado de satisfacción de los participantes: 92% Cervecería Spandau, Actividades de Hotqua 2009
53 HACCP KH Potsdamm Seminario interno sobre el tema „Higiene y procesos de trabajo en la cocina según los requerimientos de HACCP Grado de satisfacción de los participantes: 92% Kongresshotel Potsdam, Actividades de Hotqua 2009
54 Gestión de calidad en HeidelbergCurso de gestión de calidad en Heidelberg, del en el Hotel Alt Heidelberg Grado de satisfacción de los participantes: 94% Los 11 participantes pertenecen a las siguientes organizaciones: Boardinghouse, Alt Heidelberg, JACOM, Oswald, Uni Heidelberg Actividades de Hotqua 2009
55 Quejas y reclamacionesDEHOGA- Berlín- Hotqua- Seminario sobre el tema quejas y reclamaciones, el , en Berlín Grado de satisfacción de los participantes: 90% Participantes: Sarina Trautmann, Chotipintu Chotiya, Jörg Altmann, Hristian Blagoev, Stefan Hendrischke, Anuschka Sanke, Christopher Luscher, Susanne Grabo Actividades de Hotqua 2009
56 Seminario de implementación de la gestión de calidadFoto: Michael Komander, Gerente y empleados de Wolters Gaststätten GmbH GC – Seminario de implementación en Braunschweig Riddagshausen, en el Hotel de la academia de VW / Academia de comercio, de Octubre a Diciembre 2009 Actividades de Hotqua 2009
57 Management de reclamacionesManagement de reclamaciones en hotels y restaurantes DEHOGA- Berlín- Hotqua- Seminario Grado de satisfacción de los participantes: 91% Los participantes son de las siguientes empresas: City Park Hotel, Maritim Hotel Kaiserhof y Weißenbach & Schwarz Actividades de Hotqua 2009
58 Actualización del sistema de calidadSocietät Wutzke & Förster, oficina Frankfurt Oder (Insolvencia & Administración forzosa) Actualización del sistema de calidad y preparación para las auditorias interna y externa los días Auditoria interna Auditoria de Supervisión Felicitaciones por los buenos resultados obtenidos Actividades de Hotqua 2009
59 Tropical Island Conferencia „Gestión de calidad internacional para empresas de turismo“ Lugar: Tropical Island Participantes de la conferencia: Representantes locales y regionales de la industría turística de la región de Brandenburgo Actividades de Hotqua 2009
60 Actualización del sistema de calidadSocietät Wutzke & Förster, oficina Neubrandenburg Preparación y realización de la auditoria interna el Auditoria de certificación Felicitaciones por la certificación según DIN EN ISO 9001 Actividades de Hotqua 2009
61 Seminario de implementaciónGestión de calidad Seminarios de implementación y preparación de las auditorias interna y externa de septiembre a Noviembre 2009 Karl Oswald GmbH & Co KG Heidelberg Felicitaciones por la certificación en Noviembre 2009 Actividades de Hotqua 2009
62 HACCP Berlin Berlin Seminario interno sobre el tema Higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCP“, Realizado en el Hotel Berlin Berlin, el Grado de satisfacción de los participantes: 91% Actividades de Hotqua 2009
63 HACCP y Housekeeping DEHOGA Berlín Hotqua, Curso sobre HACCP, , Grado de satisfacción: 96% DEHOGA Berlín Hotqua, Curso sobre Housekeeping, el , GS: 97% Actividades de Hotqua 2009
64 Management de personal, 10. 11Management de personal, Grado de satisfacción de los participantes: 82% Actividades de Hotqua 2009
65 Gestión de calidad en consultorios médicosImplementación del sistema de gestión de calidad según ISO 9001 en el consultorio de la Dr. Maria Dittrich de Pirna Foto: Empleados del consultorio en Noviembre del 2009 Actividades de Hotqua 2009
66 Hotel OTTO Berlin Seminario interno sobre el servicio en el desayuno, el en el Hotel Otto Berlin Seminario interno sobre Housekeeping, el en el Hotel Otto Berlin; Grado de satisfacción de los participantes: 96% y 98% Actividades de Hotqua 2009
67 Venta profesional, ADLERSeminario interno sobre el tema: venta profesional en el restaurante y café del Hotel Schwarzer Adler en Tagermünde (Grupo1: ; Grupo 2: ) Grado de satisfacción de los participantes: 92% y 95% Actividades de Hotqua 2009
68 Curso: Manager de calidadAngelika Dirsch Dörte Mäder Philipp Guggenmoos Alexander Diecke Doreen Wirth Curso de capacitación para Manager de calidad según DIN EN ISO 9001, del 2 al en Berlín con evaluación de CERTQUA (DIHK) Grado de satisfacción de los participantes: 88% Actividades de Hotqua 2009
69 Gestión de calidad en consultorios médicosConsultorio de: Dr. med. M-L Borst Dr. med. R. Bischof En la Säge 5 88161 Lindenberg en Allgäu Actividades de Hotqua 2009
70 HACCP – Hotel Berlin BerlinSeminario interno de higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCP/ calidad en la cocina en el Hotel Berlin Berlin Grado de satisfacción de los participantes: 87% 87 Actividades de Hotqua 2009
71 Gestión de calidad según ISO 9001 en consultorios médicosConsultorio de Dipl. Med. Evelyn Rech, Freiberg, (Foto izquierda) Consultorio de Dipl.-Med. Petra Keller, Dresden, Grado de satisfacción de las participantes del seminario de implementación: 92% y 97% Actividades de Hotqua 2009
72 Auditoria interna y barómetro de calidadAuditoria interna en el Hotel Wolters Gaststätten GmbH / MMI Die HandelsAkademie (VW) en Braunschweig Riddagshausen, Felicitaciones por los resultados obtenidos en la auditoria interna y los excelentes valores en el barómetro de calidad Actividades de Hotqua 2009
73 2009 un año exitoso Gestión de calidad– Seminarios de implementación según DIN-EN-ISO 9001: 2009 realizados en 15 empresas Alrededor de 30 seminarios realizados; de los cuales más del 50% fueron seminarios internos, con puntos de gravedad HACCP y (Servicio) gestión de calidad Agradecemos a todas las empresas que trabajaron con nosotros por su colaboración y confianza Actividades de Hotqua 2009