1 Alimentos que se producen en Tamarite para la alimentación de la población
2 En las granjas familiares se crían corderos
3 Se produce aceite de oliva: olivas recogidas en los meses de diciembre y enero en los olivares de la zona
4 Es costumbre hacer la matanza del cerdo para tener embutidos durante una buena temporada
5 Siempre ha habido abundantes granjas de cerdos que producen uno de los manjares más apreciados, el jamón.
6 Los campos de secano y de regadío producen cereales como trigo, cebada, maíz,…..
7 Las familias crían aves de corral para el autoconsumo
8 Aunque tradicionalmente se han criado aves en granjas
9 Las familias evitan la compra de productos, esto se denomina “autoconsumo”.