1 Alternativas de Servicio Logístico para Coronado4/14/2017 Gerencia de Logística Diciembre 2006 © 2004 Microsoft Corporation. All rights reserved. This presentation is for informational purposes only. Microsoft makes no warranties, express or implied, in this summary.

2 Perfil de Operación CoronadoProductos (90 SKUs) 33 Refrig 36 Helados 21 Brik Rutas Mixtas 40 GAM 15 fuera del GAM Volumen de Despacho Equivalente Refrigerado: Cartago Helados: Puntarenas Brik: Puntarenas

3 Reconfiguración de Red Logística Condiciones de Infraestructura4/14/2017 Reconfiguración de Red Logística Condiciones de Infraestructura Infraestructura de panelería y pisos en mal estado Saturación de áreas de almacenamiento en los 3 ambientes. Infraestructura limitada para preparación y carga ágil de camiones. Lineamientos de Plan Estratégico Desarrollar una Plataforma Logística en la región, para dar servicio a áreas comerciales Mantener separada gestión de venta y distribución Dos Pinos y Coronado Bajo la marca Coronado se enfocará al segmento popular Inversiones a Corto Plazo Ampliación de $4,000,000 en CD El Coyol Ampliación de $200,000 en áreas de almacenamiento en CD Cartago © 2004 Microsoft Corporation. All rights reserved. This presentation is for informational purposes only. Microsoft makes no warranties, express or implied, in this summary.

4 Saturación en Preparación y Almacenamiento

5 Eficiencia Limitada en Carga de Camiones

6 Eficiencia Limitada en Carga de Camiones

7 Condiciones de Cámaras

8 Ampliación CD El Coyol Inversión en ProcesoB C Ambiente Congelado Refrigerado 800 pallets adicionales C B A C B A D D Refrigerado Ambiente E Congelado 2,160 pallets adicionales 1,500 pallets adicionales

9 Zona B: Ampliación Rack Doble Profundidad |Opción: Zona B: Ampliación Rack Doble Profundidad | C B A D E Refrigerado Congelado Ambiente

10 Opciones Excluyentes: Zona D: Ampliación Rack Doble Profundidad Zona D: Autoportante | C B A D E Refrigerado Congelado Ambiente

11 Zona A: Ampliación Rack Doble Profundidad Opción: Zona A: Ampliación Rack Doble Profundidad Zona E: Ampliación en el 2008 | C B A D E Refrigerado Congelado Ambiente

12 Alternativas Construir nuevo CD Coronado Ampliar CD CoronadoConstruir nuevo CD Coronado para Coronado y Dos Pinos Construir CD B° Luján para Coronado y Dos Pinos Redistribuir CD Coronado a CD El Coyol y CD Cartago

13 Variables consideradas para cada AlternativaInversión Ahorro Neto Ahorros y Gastos Operativos en: Mano de Obra Transporte Interno (Furgón) Recorridos de Rutas Servicios Viabilidad operativa y constructiva

14 Perfil de Operación CoronadoCentros de Distribución

15 Perfil Operación CD CoronadoVolúmenes de Despacho e Inventarios Nota: 42 canastas por pallet refrigerado y 35 por pallet congelado

16 Perfil de Operación Coronado- 7 viajes diarios CD El Coyol CD Coronado 17% del inventario (97 pallets) Descarga, acomodo, preparación y carga - 40 rutas GAM - 1 furgón para zonas fuera GAM - 83% del inventario se maneja en el CD (480 pallets) Preparación y Carga

17 Perfil Operación CD CoronadoEmpleados

18 Perfil de Operación Rutas CoronadoCentros de Distribución

19 Perfil de Operación Rutas Coronado GAMCentros de Distribución Ruta

20 Perfil de Operación Rutas Coronado en Exterior del GAM19 Rutas fuera de GAM

21

22 Análisis de Alternativas

23 Alternativa 1 Nuevo CD CoronadoCentros de Distribución Ruta

24 Ampliación CD Coronado

25 Alternativa 1 Nuevo CD CoronadoConstruir nuevo CD en terreno de Coronado

26 Alternativa 2 Ampliar CD CoronadoAmpliar la instalación actual en Coronado Observaciones: La instalación está sumamente deteriorada

27 Alternativa 3 Nuevo CD Coronado, integrando Rutas Dos PinosConstruir nuevo CD en terreno de Coronado y trasladar 26 rutas DP del GAM

28 Alternativa 4 CD B°Luján- 12 Rutas 688 km/día CD Cartago 14 Rutas 840 km/día GAM CD El Coyol - 40 Rutas 891 km/día Coronado 3 Viajes por Día Cartago Viajes/día a Coronado - 40 Rutas Coronado 201 Km/día ahorro 14 Rutas 712 km/ día ahorro - 12 Rutas 502 Km/día ahorro GAM CD Cartago CD El Coyol - 5.5 a 6 Viajes/día a Luján (Dos Pinos) Viajes/día a Luján (Coronado)

29 Alternativa 4 CD B°Luján

30 Alternativa 4 Construir CD B° Luján para Coronado y DPObservaciones: Permisos de Funcionamiento (Salud y Municipalidad)

31 Alternativa 5 Redistribuir Operación Coronado21 Rutas a CD Coyol 19 Rutas a CD Cartago Centros de Distribución

32 Alternativa 5 Redistribuir Operación CoronadoTrasladar Rutas Coronado 21 a CD El Coyol 19 a CD Cartago

33 Alternativa 5 Redistribuir Operación CoronadoCD El Coyol y CD Cartago Refrigerada: Se necesitarían manejar 30 pallets y 33 ubicaciones de picking Congelado: se requiere manejar 10 pallets y 36 ubicaciones de picking Ambiente: se requiere manejar 15 pallets y 21 ubicaciones de picking Planes de Expansión Refrigerada: 1500 ubicaciones adicionales Congelado: 800 ubicaciones adicionales Ambiente: 1000 ubicaciones adicionales en primera etapa NOTA: Se requeriría consolidar ubicaciones de Picking y aumentar los reaprovisionamientos de ubicaciones de picking

34 Evaluacion Financiera Alternativas

35 Conclusiones Actualmente, el inventario total de la cadena coronado se mantiene un 80% en El Coyol y un 20% en Coronado, siendo este último un centro de carga de camiones. Dado el volumen de operación y la capacidad en expansión de CD Coyol y CD Cartago, es factible consolidar las operaciones en estos 2 CDs para aprovechar una economía de escala. Coronado cuenta con una cobertura amplia de rutas sobre el GAM y alrededores, por lo que una consolidación representa un aumento en recorridos de 19 rutas, pero un ahorro para 21 rutas, logrando un balance en el costo total.

36 Conclusiones Se lograría un ahorro de 3 a 4 viajes de furgón/tandem diarios a Coronado, sin embargo, 3 viajes que quedan se extenderían hasta Cartago Al cerrar una operación, se generaría ahorro en gastos de mantenimiento y servicios. Como medida alterna para soportar la operación Coronado mientras se amplia CD Coyol y CD Cartago, se podría hacer una ampliación para soportar la operación por unos 9 meses (ej. Oficina de Operaciones Coronado) Se debe reconfigurar el picking de CD Coyol para colocar los SKUs Coronado.

37 Recomendaciones

38 Propuesta de Ampliación CDStatus Actual CD Auto Portante Brik Andén C B A Refrigerado Refrigerado Ambiente D Congelado Ambiente

39 1) Análisis de Crecimiento de Ventas e Impacto en InventariosB C Ambiente Congelado Refrigerado C B A C B A D D Refrigerado Ambiente E Congelado

40 Alternativas Configuración de Red Logística4/14/2017 Alternativas Configuración de Red Logística Gerencia de Logística Diciembre 2006 © 2004 Microsoft Corporation. All rights reserved. This presentation is for informational purposes only. Microsoft makes no warranties, express or implied, in this summary.

41 Lavado de Camiones