1 Antonia Guardeño CastroMUJERES CIENTÍFICAS Mary Engle Pennington Antonia Guardeño Castro

2 Antonia Guardeño CastroMary Engle Pennington Nombre: Mary Engle Pennington Fecha de nacimiento: 1872 Fecha de defunción: 1952 Lugar de nacimiento: Nashville, Tennessee, Estados Unidos. Lugar de defunción : Nueva York. Campo científico: Investigación bacteriológica Antonia Guardeño Castro

3 Antonia Guardeño Castro¿ La conocías? Fue una mujer científica, se dedicó al estudio e investigación de las bacterias. Revolucionó los métodos de almacenamiento y transporte de alimentos perecederos. Antonia Guardeño Castro

4 Antonia Guardeño CastroNació mujer... Le denegaron una Licenciatura en 1895 porque era una mujer. Se le otorgó un "certificado de suficiencia“. La Universidad de Pennsylvania no daba graduaciones a la mujer. Antonia Guardeño Castro

5 Investigó las bacteriasDemostró que las bacterias crecen más rápidamente en temperaturas más cálidas, por lo que, naturalmente, la refrigeración de alimentos previene que las bacterias crezcan. Antonia Guardeño Castro

6 Almacenamiento y TemperaturaPennington investigó la temperatura ideal para el almacenamiento de diferentes tipos de alimentos para prevenir el crecimiento bacteriano. Antonia Guardeño Castro

7 Alimentos perecederosFue pionera en la investigación sobre la refrigeración y la forma en que podría utilizarse para mantener los alimentos seguros. Antonia Guardeño Castro

8 Transporte de alimentosCreó normas científicas para el transporte de los alimentos. Esto permitió llevar alimentos perecederos a nuestras mesas desde muy lejos. Antonia Guardeño Castro

9 Antonia Guardeño CastroINVENTORA Inventó el moderno cartón de huevo para que no se rompieran durante el envío. Antonia Guardeño Castro

10 Antonia Guardeño CastroY... Diseñó refrigeradores para el hogar y vehículos refrigerados para vías férreas. Antonia Guardeño Castro

11 Antonia Guardeño CastroY Pennington fue la primera mujer miembro de la Sociedad Americana de Ingenieros de refrigeración. Antonia Guardeño Castro

12 Antonia Guardeño CastroY... Fue directora del Laboratorio Clínico en Pensilvania. Escribió libros, folletos, boletines de gobierno. Recibió varios premios como investigadora... (...) Antonia Guardeño Castro

13 Antonia Guardeño Castroy...continúa tú Completa todo lo que falta sobre la vida y aportaciones de Mary Engle Pennington. Consulta en Internet, bibliotecas... ¡ Eres sensacional! Antonia Guardeño Castro