Asamblea General Ordinaria 2013 Club de la Unión, Santiago 30 de Abril de 2014.

1 Asamblea General Ordinaria 2013 Club de la Unión, Santi...
Author: Adelina Toscano
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1 Asamblea General Ordinaria 2013 Club de la Unión, Santiago 30 de Abril de 2014

2 Recordamos y lamentamos profundamente la partida del Cofrade de Número y Premio al Mérito Vitivinícola, Sr. Adolfo del Pedregal.

3 Cuenta Anual del Presidente del Directorio Sr. Pablo Morandé Lavín

4 El Directorio sesionó en 9 ocasiones de forma ordinaria y 3 extraordinarias, durante el ejercicio del año 2013, y estuvo conformado por: Presidente: Pablo Morandé – Vicepresidente: Danilo Jordan – Secretaria: Carolina Arnello – Tesorera: María Elena Quezada – Directores: Vesna Rojic, Klaus Schröder, y Eduardo Silva. – También participan como Directores permanentes el Presidente Emérito Alejandro Hernández y el Presidente Honorario Felipe de Solminihac.

5 Resumen Actividades año 2013

6 Asamblea General Ordinaria 2012 y Ceremonia de Entronización de Nuevos Cofrades 12 de Abril de 2013 Viña Undurraga, Talagante

7 Adriana Cerda, Katharina Hanke, Patricio Tapia y Rafael Prieto CEREMONIA DE ENTRONIZACION NUEVOS COFRADES

8 Segunda Jornada de Reflexión del Vino Chileno. “ de la euforia a la incertidumbre “ 27 de Junio de 2012 Salón Bicentenario, Municipalidad de Vitacura, Santiago Asistieron 172 personas de diferentes gremios e instituciones relacionados al vino

9 COFRADIA DEL M É RITO VITIVIN Í COLA DE CHILE SEGUNDA JORNADA DE REFLEXI Ó N DEL VINO CHILENO “ DE LA EUFORIA A LA INCERTIDUMBRE ” Jueves 27 de junio de 2013 Sal ó n Bicentenario de la Municipalidad de Vitacura Av. Bicentenario 3.800 – Vitacura, Santiago 8:00Acreditaci ó n de participantes 8:30Apertura. Nosotros desde los Sesenta a los Veinte Pablo Morande, Presidente de la Cofrad í a 9:00Las 3 B, el Estigma - ¿ Por qu é las Crisis y c ó mo salimos? Rafael Guilisasti, Presidente Vi ñ a Emiliana 9:30Plan 2020: ¿ Quo Vadis? Eduardo Chadwick, Presidente Vi ñ a Err á zuriz 10:00 ¿ Chicos o Gigantes? - Granel: ¿ Bueno, Malo o Feo? Alberto Siegel, Corredor de vinos, Siegel y Cia. 10:30 Pausa Caf é - Recepci ó n de Preguntas 11:00Mesa Redonda: Alberto Siegel, Pablo Morand é, Ren é Merino, Andr é s Perez Cruz, Yerko Moreno, Eduardo Silva. Preside La Mesa: Alejandro Hernández. 12:00Uno para Todos y Todos para Vigno - ¿ Copy Paste? Adriana Cerda, Propietaria Vi ñ a Meli 12:20Valores para el Valor (Marca Chile) Rafael Prieto, Presidente Top Winemakers 12:40Integraci ó n Vertical ¿ Del Sart é n al Fuego? Roberto Echeverr í a, Presidente Vi ñ a Echeverr í a 13:00Australia y su Plan de Desarrollo: Aciertos y Errores. Tony Battaglene, General Manager, Strategy & Un caso a meditar. International Affairs, Winemakers' Federation of Australia 13:45 Mesa Redonda Final: Adriana Cerda, Rafael Prieto, Roberto Echeverr í a, Tony Battaglene, Rafael Guilisasti, Federico Mekis. Preside La Mesa: Pablo Morand é.

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11 RESULTADOS DE LA JORNADA LA COFRADIA SE CONSOLIDA COMO ORGANIZACIÓN DE LIDERAZGO Y EXPERIENCIA PARA LA ACTIVIDAD VITIVINICOLA NACIONAL. ELABORA INFORME DE RESULTADO CON PROPOSICIONES PARA ALIVIAR EL DESANIMO DE LOS ACTORES. LLAMA A ESTUDIAR Y NO REPETIR EL CASO AUSTRALIANO DE GENERACIÓN Y MANEJO DE CRISIS. CELEBRA Y DELEGA SU PRINCIPAL ACTUAR EN LA SNA, LIDERADA POR EL COFRADE AURELIO MONTES.

12 HELADAS DE PRIMAVERA DURANTE EL MES DE SEPTIEMBRE, EL VIÑEDO NACIONAL FUE OBJETO DE DAÑO DE GRANDES ENVERGADURAS OCASIONADO POR NUMEROSOS EVENTOS DE HELADAS. EN ALGUNOS VALLES CON MAS DE 80 HORAS BAJO CERO GR. CELCIUS. LA COFRADIA INICIÓ DE INMEDIATO UN LEVANTAMIENTO Y ELABORO INFORME NACIONAL DE LOS DAÑOS. LUEGO DE ELLO COLABORÓ CON VINOS DE CHILE PARA SEMINARIO DE MEDIDAS PALIATIVAS, LABORALES, TÉCNICAS Y FINANCIERAS.

13 INFORME DE HELADAS ELABORADO POR LA COFRADIA

14 SITUACIÓN DE VIÑEDOS AFECTADOS POR HELADAS EN SEPTIEMBRE DE 2013 COFRADIA DEL MERITO VITIVINICOLA DE CHILE HECTAREAS PERDIDAS POR LAS HELADAS, POR DIVERSAS REGIONES VARIEDADES IV REGIONV REGION METROPOLIT ANAVI REGION VII REGION VIII REGION TOTAL PERDIDA POR VARIEDAD PLANTADO POR VAR % DAÑO POR VARIEDAD CHARDONNAY3502.3508002.1002.8002708.67011.00079 SAUVIGNON35650702701.450502.52515.00017 PINOT NOIR301.4501503505203202.8204.00070 MERLOT251902501.6001.270403.37511.50030 CVABERNET S.40457007101.900453.44041.0008 SYRAH6585140430300151.0358.00013 OTRAS951552203.4003.7009508.52035.50024 TOTAL6404.9252.3308.86011.9401.69030.385126.00024 ANTECEDENTES OBTENIDOS DE : INFORME DE ASOCIACION DE ENOLOGOS,. SE SUMAN INFORMACION TELEFÓNICA DE PROFESIONALES POSTERIOR AL 29 DE SEPTIEMBRE SE CONSIDERAN HECTAREAS DAÑADAS CON OBSERVACIÓN DE TERRENO SIN CONSIDERAR ANÁLISIS DE YEMAS SECUNDARIAS. ELLO PUEDE IMPLICAR PRODUCCIÓN DE UVAS DEL ORDEN DEL 20 AL 40 % DE LOS RENDIMIENTOS NORMALES.

15 Degustación de Vinos Cosecha 2013 7 de Octubre Sala Concha y Toro, Santiago,

16 Se contó con la asistencia de 19 cofrades y se degustaron 10 interesantes vinos nuevos.

17 Vinos Presentados: Sauvignon blanc – Traiguén – Viña Aquitania Gewurztraminer Curicó – Viña Altacima Rosé de Syrah – Loncomilla – Gillmore Pinot Noir Casablanca – Viña Morandé Aconcagua Costa – Viña Errázuriz Cabernet Sauvignon del Maipo Viña Aquitania Viña Morande Viña Perez Cruz Viñedos Emiliana – en guarda en cuba huevo Viñedos Emiliana – en guarda en barrica

18 LA COFRADIA COMO INTEGRANTE DE LA MESA DEL VINO - SAG INFORME DE LOGROS DEL AÑO 2013 COFRADE FEDERICO MEKIS

19 LOGROS 2013 MESA DEL SAG

20 LOGROS 2013 MESA DEL SAG.

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22 MESA DEL SAG. DIMOS PLENA OPOSICIÓN A LA CREACIÓN DE BEBIDA ALCOHÓLICA EN BASE A VINO : “ PIPEÑO DULCE”, VINO DULCE DE BAJA GRADUACIÓN – 8° A Y 45 GR/LT DE MATERIAS REDUCTORAS,- QUE NO INDICABA ORIGEN, NI VARIEDADES, CON LO QUE PODIA SER PRODUCIDO EN TODO EL PAÍS Y CON MALAS PRÁCTICAS. LEJOS DE AYUDAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA VIII REGIÓN, SERÍA SU DESTRUCCIÓN. SUGERIMOS QUE A LA DEFINICIÓN DE CHICHA DULCE, SE AGREGARA ESTE NOMBRE Y OFRECIMOS COLABORACIÓN TÉCNICA

23 LA COFRADIA EN SEMINARIO SITEVI-VINITEC

24 LA COFRADIA COMO INTEGRANTE DEL COMITÉ DE VINOS ESPUMOSOS VINOS DE CHILE. INFORME DE LOGROS DEL AÑO

25 ASPECTOS VITICOLAS ACORDADOS : 1.-Variedades: Chardonnay, Pinot Noir y País 2.-Producción Máxima : 12.000 kg/ha, 3 kilos/planta 3.-Forma de cosecha: Manual 4.-Incorporación añada: Voluntario

26 ASPECTOS ENOLOGICOS ACORDADOS : 1.-Rendimiento del Prensado : menor o igual a 60% 2.-Fermentación en botella, sin realizar transfer. 3.-Azúcar para tiraje: 24g/lt 4.-Tiempo sobre lías: mínimo 9 meses 5.-Tiempo entre degüelle y comercialización: mínimo 2 meses 6.- Azúcar en Expedición: categorías Brut, Extra Brut y Nature. 7.-Color: Blanco/rosado, elaboración de rosado: corte/maceración

27 REFORMA TRIBUTARIA. LA COFRADÍA HA APORTADO SU PARECER TÉCNICO RESPECTO A LOS NUEVOS TRIBUTOS Y MANIFESTADO LA SERIA INCONVENIENCIA DEL IMPUESTO “ CORRECTIVO”, FUNDAMENTALMENTE EN RELACIÓN A OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS. ASÍ ENTONCES, SE HIZO UNA DETALLADA PONENCIA EN SEMINARIO DE VINOS DE CHILE EN CURICO.

28 REFORMA TRIBUTARIA EN BUSCA DEL EQUILIBRIO EXISTE UNA DISCRIMINACIÓN LEGAL POSITIVA EN FAVOR DE LA CERVEZA QUE HA DESTROZADO AL VINO. ¿ PUEDE GENERARSE UNA OPORTUNIDAD. ? OPORTUNIDAD DE RECUPERACIÓN EQUILIBRAR LAS INDUSTRIAS CORREGIR LA LEY- MODIFICAR Y COMPLEMENTAR EL REGLAMENTO. TRASPASAR MONTO DEL 0,5% DEL VINO A LA CERVEZA..VINO -12 °A - CERVEZA- 6°A 0,00% 1,00 %.

29 Campaña “Nos gusta el Vino”

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31 Gira Técnica Entre el 21 y 23 de Noviembre se organizó una interesante gira vitivinícola a los Valles del Maule e Itata.

32 El viaje comenzó en Curicó, en casa de Pedro Grand, con una entretenida velada y deliciosa cena.

33 Continuamos en Loncomilla, en Viña Caliboro, donde Francesco Marone organizó una interesante visita a los viñedos, degustación de sus vinos y un sabroso almuerzo campestre.

34 Posteriormente se visitó el viñedo de Pablo Morandé en Loncomilla, donde se pudo ver un interesante manejo del viñedo.

35 Finalizó el primer día en Viñedos Bouchon, con visita a la viña, degustación de sus vinos, y una generosa y excelente recepción en su casona de huéspedes.

36 Al dia siguiente nos recibieron muy cariñosamente en el proyecto familiar de Renán Cancino, con vinos de Garnacha, Carignan y País, y un generoso aperitivo de campo.

37 Continuando el recorrido, se visitó el Fundo La Concordia de la Familia Morandé en Cauquenes. Se pudo ver el daño de la helada sobre granados, una impresionante plantación de arándanos y se disfrutó un delicioso almuerzo.

38 El ultimo día se visitó el Valle del Itata, en conjunto con la Asociación de Enólogos, recorriendo viñedos, degustando los vinos en su origen y terminando con un animado almuerzo típico.

39 Pagina Web www.cofradiadelvino.cl

40 Cuenta de Tesorería Presenta María Elena Quezada

41 TESORERÍA AÑO 2013 COFRADÍA DEL MÉRITO VITIVINÍCOLA MOTIVOINGRESO EGRESO SALDO AÑO 2012$ 2.047.057 INGRESO POR CONCEPTO CUOTAS ANUALES$ 1.508.000 INGRESO POR CONCEPTO PAGO DE UNIFORMES$ 170.000 INGRESO POR CONCEPTO PAGO DE CENAS$ 800.000 INGRESO POR ADHESION JORNADA DE REFLEXION$ 882.259 PAGO CONFECCIÓN 2 CAPAS. $ 60.000 PAGO CONFECCIÓN 2 SOMBREROS $ 46.000 PAGO FABRICACIÓN 4 MEDALLAS. $ 200.000 PAGO IMPRESIÓN 4 DIPLOMAS. $ 12.000 PAGO GASTOS VARIOS DIRECTORIO. $ 31.545 PAGOS FONDO SOCIAL. $ 83.570 PAGO BANQUETEROS Y PROPINAS (RE Y UNDURRAGA) $ 830.000 PAGO VAN A VIÑA UNDURRAGA. $ 340.000 PAGO ARRIENDO AUDIO. V. UNDURRAGA $ 250.000 PAGO ARRIENDO CARPA. V. UNDURRAGA $ 260.000 PAGO ACTUALIZACIÓN PÁGINA WEB. $ 300.000 TOTAL ( INGRESO - EGRESO)$ 5.407.316 $ 2.413.115 SALDO AL 14 ABRIL 2014$ 2.994.201

42 Se somete la presente Cuenta a consideración de la Asamblea

43 Varios Se ofrece la palabra

44 Modificación de Estatutos

45 TITULO QUINTO DEL DIRECTORIO: SE AGREGA: LOS DIRECTORES NO PODRAN SER ELEGIDOS POR MÁS DE 3 PERIODOS CONSECUTIVOS

46 REGLAMENTO DE INCORPORACIÓN ART.1 : DICE : EL PRESIDENTE PODRA PRESENTAR AL DIRECTORIO LA INCORPORACION DEL PRESIDENTE DE LA ASOC. DE ENOLOGOS, CUANDO HAYA EJERCIDO SU PRESIDENCIA POR MÁS DE UN PERÍODO. DEBE DECIR:: …DE LA ASOC DE ENOLOGOS, EN CALIDAD DE MIEMBRO DE NÚMERO….. POR MAS DE UN PERÍODO COMPLETO Y SU INGRESO SERA DEFINIDO POR APROBACIÓN DE SIMPLE MAYORIA DEL DIRECTORIO

47 Actividades propuestas para 2014: a)Degustación Vinos blancos cosecha 2014 b)Degustación Vinos tintos cosecha 2014 c)Tercera Jornada de reflexion d)Gastronomía y Vino e)Tertulia del Vino Antiguo f)Gira Vitivinícola g)Otras

48 Renovación Parcial del Directorio Corresponde renovar 3 directores. Terminan su período: Pablo Morandé, Eduardo Silva y Carolina Arnello. Se solicita nominar candidatos a directores por 2 años Se procede a la votación

49 Se da por finalizada la presente Asamblea Anual. A continuación se realizará la Ceremonia de Entronización de 4 nuevos miembros: Padrino Claudio Barría Sanzana - Alejandro Hernández Sergio Hormazabal Baglietto - Victor Costa Julio Antonio Bouchon S. - Eduardo Silva Alvaro Peña Neira - Yerko Moreno