1 BACILLUS FLOR MORENO GALVIS 66509011 LEIDY RODRÍGUEZ CEPEDA 66508527PATRICIA CARREÑO

2 GENERALIDADES DE LOS BACILLUSBacterias en forma de bastón Gram positivas Aerobios estrictos o anaerobios facultativos Beta hemolíticos excepto B. anthracis-carbunco Forman endosporas para poder sobrevivir Su esporulación no se reprime por la presencia de aire. Catalasa positiva se agrupan formando cadenas Saprofitas (B. cereus y B. subtilis) Móviles con flajelos perítricos excepto: Bacillus anthracis-carbunco

3 CLASIFICACIÓN DE BACILLUSACIDÓFILAS ALCALINÓFILAS HALÓFILAS PSICRÓTROFAS B. acidocaldarius B. coagulans B. polymyxa B. alkalophilus B. pasteurii B. pantothenticus B. globisporus B. insolitus B. marinus B. macquariensis B. megaterium TERMÓFILAS DENITRIFICANTES FIJADORAS DE NITRÓGENO B. acidocaldarius B. schlegelii B. stearothermophilus B. azotoformans B. cereus B. laterosporus B. licheniformis B. pasteurii B. macerans B. polymyxa

4 CLASIFICACIÓN DE BACILLUSPRODUCTORAS DE ANTIBIÓTICOS PATÓGENOS DE INSECTOS PATÓGENOS DE VERTEBRADOS B. brevis B. cereus B. circulans B. laterosporus B. licheniformis B. polymyxa B. pumilus B. subtilis B. larvae B. lentimorbis B. popilliae B. thuringiensis B. alvei B. anthracis B. coagulans B. megaterium B. sphaericus B. macerans

5 ESPECIES DE BACILLUS MAS IMPORTANTESBacillus anthracis Bacillus cereus Bacillus subtilis Bacillus coagulans Bacillus natto Bacillus thuringiensis

6 Bacillus anthracis GENERALIDADES: Bacilo gram positivo Forman esporasAerobio Extremos cuadrados De 3-5 µm de largo y µm de ancho, aislados o en pares Inmóviles bioterrorismo

7 FACTORES DE VIRULENCIA. B. anthracisPosee dos grandes plásmidos que codifican sus factores de virulencia: Cápsula polipeptídica (ácido poli-D-glutámico), codificada por un plásmido. Antifagocítica. Exotoxina muy potente, que tiene tres componentes: Factor edematógeno Factor letal (daños en el sistema inmunológico) Antígeno protector

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9 CARBUNCO-PATOLOGIA ASOCIADA A B. anthracis

10 Patogenia del CarbuncoPuerta de entrada Sangre Macrófago Bacteria vegetativa Espora Toxina

11 ANTRAX EN ANIMALES

12 ANTRAX EN HUMANOS forma mas frecuente.ANTRAX CUTANEO: forma mas frecuente. las esporas llegan a la piel lacerada o herida o por picaduras de insectos.

13 ANTRAX RESPIRATORIO las esporas son aspiradas y se alojan en los pulmones. síntomas son similares a una gripe normal la respiración se vuelve cada vez más difícil puede ser mortal. (24h)

14 Oral, faringea y abdominal Sumamente raroANTRAX GASTROINTESTINAL Esporas por ingestion Oral, faringea y abdominal Sumamente raro

15 FUENTES DE CONTAMINACIONcontexto agrícola como una infección cutánea local el pelo de los animales infectados el agua dulce Los sedimentos, contexto industrial (manipuladores de cuero y pelo de animal) neumonía (poco frecuente). Zoonosis Enfermedad laboral. El hombre la adquiere de forma accidental.

16 PREVENCION Y CONTROL CONTROL:el carbunco humano depende fundamentalmente del control del carbunco animal. vacunación del ganado (elaborada a partir de esporas vivas, de cepa no capsulada) manejo adecuado del ganado muerto Manejo adecuado de ropa y material de trabajo Penicilina Doxiciclina ciprofloxacino, (tto de eleccion) CARBUNCO POR INHALACIÓN ---combinación de ciprofloxacino o doxiciclina con uno o dos antimicrobianos adicionales. PROTECCIÓN DE LA POBLACIÓN CON: guantes y mascarillas cuando esté expuesta al contagio vacunación de los grupos de alto riesgo.

17 IDENTIFICACIÓN EN EL LABORATORIOMUESTRAS: LIQUIDOS DE LA LESION LOCAL

18 TECNICAS DE LABORATORIO:Tinción de Gram BGP Tinción de capsula---tinta china CULTIVO DE RUTINA El agar sangre de cordero al 5% (35-37°c x h-inoculacion) agar chocolate agar MacConkey no se desarrollarán.(inhibición de Gram +) Colonias grandes, blancas, opacas y de borde irregular “ cabeza de medusa” Existen colonias lisas, rugosas y mucoides; la lisa es la mas virulenta. apariencia de vidrio molido.

19 PRUEBAS PARA LA IDENTIFICACIONCATALASA POSITIVO GLUCOSA NEGATIVO D-MANOSA HEMOLISIS NEGATIVA MOVILIDAD MANITOL CITRATO VARIABLE HIDRÓLISIS DE UREA REDUCCION DE NITRATOS HIDRÓLISIS DE LA GELATINA MALTOSA POSITIVA LACTOSA SENSIBILIDAD A PENICILINA SENSIBLE

20 EPIDEMIOLOGIA El reservorio:animales enfermos o muertos (herbívoros domésticos y salvajes) y sus subproductos medio ambiente contaminado (suelo) Las aves de rapiña---diseminar el microorganismo de una zona a otra. El ser humano fallecido como consecuencia de la enfermedad con incidencia variable zonas agrícolas y ganaderas países en desarrollo. Zonas rurales La más letal es la respiratoria por la inhalación Bioterrorismo 86% contacto directo 6% intervienen artrópodos 4% manipulación de animales enfermos

21 Bacillus cereus Son bacterias Gram positivas, familia bacillaceaeAerobio y anaerobio facultativo Esporulado: las esporas son centrales, forma elipsoide Crecen entre los º temperatura óptima de º. Generalmente son móviles con flagelos perítricos. Poseen antígenos somáticos, flagelares y de esporas. pH = 4,9 - 9,3 Las esporas son moderadamente resistentes al calor. Resisten 100º durante 5-10 minutos.

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23 FACTORES DE VIRULENCIALecitinasa (fosfolipasa) Hemolisina, produce la lisis de glóbulos rojos Factor letal Factor de permeabilidad vascular Toxina emética: Toxina estable a 126º durante 90 minutos. Toxina necrótica

24 PATOLOGIAS Envenenamiento por alimentos: toxico cuando supera una concentración de 1000 unidades por gramo. brotes Existen 2 tipos: Emética Diarreica Infecciones oculares: queratitis intensa

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26 Identificación EN EL LABORATORIOBGP Fermentación de azucares Glucosa (+) Maltosa(+) Beta hemolis (+) Movilidad Citrato(-)

27 Prevención Y CONTROL La principal medida es el manejo adecuado de los alimentos Cocinar los alimentos antes de servirlos Condiciones higiénicas en almacenamiento de cereales Tratamiento térmico adecuado No mantener los alimentos a temperatura ambiente penicilina

28 Epidemiología Las informaciones epidemiológicas indican que entre los factores más importantes relacionados con la aparición de brotes de Intoxicaciones alimentarias se encuentran las operaciones inadecuadas que se efectúan luego dela cocción

29 Bacillus thuringiensisGram positiva Esporulado Presenta flagelos Aerobia estricta Oportunistas de insectos contiene un cuerpo paraesporal cristal Habitat: suelo, agua, hojas de plantas, insectos muertos, telarañas, etc.

30 FACTORES DE VIRULENCIAFOSFOLIPASA C :proteína citotóxica de dos tipos una especifica para hidrolizar fosfatidil-colina y otra para fosfatidil- inositol ENTEROTOXINA: proteína citotóxica semejante a la encontrada en b. cereus  EXOTOXINAS TERMOLÁBILES: efecto necrótico directo sobre los tejidos, sensibles a la acción de enzimas proteolicas. PROTEÍNAS VIP: que son proteínas insecticidas que se producen en la fase vegetativa del crecimiento.

31 PATOLOGIAS enfermedades mortales a las larvas o sea, orugas de polillas y mariposas. SIGNOS Y SINTOMAS diarrea y vómitos en el insecto, lo que puede provocar eventualmente su muerte por una deshidratación severa

32 UTILIDADES ES EMPLEADO COMO INSECTICIDA , ES TOXICO PARA LAS LARVAS DE LOS INSECTOS: lepidóptero coleóptero díptero himenóptero ORGANISMOS COMO: ácaros platelmintos nematodos plasmodium Bacteria empleada como biopepticida, en la protección de especies vegetales agricultura comercial y contra vectores de enfermedades humanas

33 MODO DE ACCION DEL BACILLUS THURINGIENSIS

34 VENTAJAS Los insectos benéficos no mueren por la acción de la toxinaNo es toxico para el humano, los animales y la fauna

35 IDENTIFICACION EN EL LABORATORIOCatalasa + Crecimiento en medios de cultivo mineral, caldo de cultivo Temperatura de 26° a 30°c a un ph 6.5 a 7.5 Formación de cristales para esporas Colonias circulares de color cremoso(con aspecto harinoso )

36 Bacillus subtilis GENERALIDADES: bacteria Gram positiva,Catalasa-positiva, aerobio facultativo  Diametro < 9 micras moviles comúnmente encontrada en el suelo. Forma esporas Saprofito A nivel industrial----obtención de bacitracina. No es considerado un patógeno humano Rara vez ---intoxicación alimentaria. Puede ser utilizado como fungicida natural y como agente de control biológico. (antagonista) No exigente en nutrientes.

37 B. subtilis

38 IDENTIFICACION EN EL LABORATORIOTincion de Gram: BGP Colonias: pequeñas-medianas Superficie seca Cromogenesis: marrón o verde Transparencia:opaca Forma:irregular Borde:ondulado

39 PRUEBAS DE IDENTIFICACION.CATALASA POSITIVA BETA HEMOLISIS VARIABLE MOVILIDAD REDUCCION DE NITRATOS POSITIVO PRODUCCION DE ACIDO A PARTIR DE GLUCOSA PRODUCCION DE GAS NEGATIVO MANITOL HIDRÓLISIS DE UREA NEGATIVA

40 ARTICULOS

41 FULMINANT LIVER FAILURE IN ASSOCIATION WITH THE EMETIC TOXIN OF BACILLUS CEREUSHELLMUT MAHLER , PH.D., AURELIO PASI, M.D., JOHN M. KRAMER, B.SC., PETRA SCHULTE, GRAD.ENG.,ANNEC. SCOGING, B.SC., WALTER BÄR, M.D.,AND STEPHAN KRÄHENBÜHL, M.D., PHARM.D. The New England Journal of Medicine

42 JUNTO CON SU PADRE (MEDICO)CASO CLÍNICO ESPAGUETI-PESTO JOVEN DE 17 AÑOS JUNTO CON SU PADRE (MEDICO) MEDICO Dolor abdominal Diarrea 2 sem despues=curacion. JOVEN No diarrea Vómito ---- 2 Días somnolencia Tietilperazina Meclizina domperidona

43 Aislamiento y caracterización bacterianaLABORATORIO: Aislamiento y caracterización bacteriana BC AGAR SELECTIVO Morfología esporas Motilidad Hemolisina Catalasa Lecitinasa Reducción de nitratos Sensibilidad a la penicilina Fermentación de glucosa Taquicardia Dolor abdominal Insuficiencia hepática fulminante Rabdomiolisis Insuficiencia renal aguda Edema intracraneal muerte Aglutinacion-enterotoxina Toxina emetico-higado de:

44 Articulo Revista Archivo Médico de Camagüey versión On-line ISSN AMC v.15 n.1 Camagüey ene.-feb. 2011 CASOS CLÍNICOS Ántrax cutáneo: reporte de un caso  Dr. Jorge Cesar Pedroso Delgado I; Dra. Araís Zaldívar InfanteII

45 INVESTIGACIÓN PRODUCCIÓN VEGETALEvaluación de Cepas Nativas de Bacillus thuringiensis Como una Alternativa de Manejo Integrado de la Polilla del Tomate (Tuta absoluta Meyrick; Lepidoptera: Gelechiidae) en Chile Agric. Téc. v.66 n.3 Chillán sep. 2006

46 Bacillus cereus and its involvement in food safety: Part IObjetivos Evaluar la presencia de B. cereus en alimentos de platos terminados y en alimentos deshidratados y analizar si cumplen los límites de aceptabilidad para este microorganismo

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50 Actividad inhibitoria de cepas del género Bacillus sppActividad inhibitoria de cepas del género Bacillus spp. contra dermatofitos. Revista de la Sociedad Venezolana de Microbiología ISSN   versión impresa

51 Características macroscópicas de las diferentes colonias de Bacillus spp. aisladas de muestras de estiércol de animales domésticos.

52 Actividad inhibitoria de Bacillus sppActividad inhibitoria de Bacillus spp. en discos de gel sobre los dermatofitos

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56 Media y desviación estándar de las lecturas de halos de inhibición de los bacilos esporulados con las tres especies de dermatofitos.

57 BIBLIOGRAFÍA

58 GRACIAS