1 BIOLOGÍA II

2 Niveles de organizaciónUnidad I Niveles de organización de la materia viva

3 El carbono: Elemento base de los compuestos orgánicos

4 Los compuestos o moléculas orgánicas se caracterizan por que están formados principalmente por carbono; en cambio, los compuestos o moléculas inorganicas carecen de este elemento químico. Generalmente, las moléculas orgánicas son más grandes que las inorgánicas.

5 No todas las sustancias formadas por carbono son compuestos orgánicos.Algunos óxidos, como los gases monóxido de carbono (CO), que desprenden los automóvlies, y dioxído de carbono (CO₂), usado por las plantas para relizar algunas funciones como la fotosíntesis, son compuestos inorgánicos. También son compuestos inorgánicos los carbonatos, como el mármol y las rocas calizas.

6 Química inorgánica, campo de la química que estudia las reacciones y propiedades de los elementos químicos y sus compuestos, excepto el carbono y sus compuestos, que se estudian en la química orgánica.

7 Química orgánica, rama de la química en la que se estudian el carbono, sus compuestos y reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas orgánicas.

8 El carbono posee cuatro electrones en su orbital externo y, por lo tanto, ofrece cuatro posibilidades de unión con otros átomos; incluso puede unirse con otros átomos de carbono y formar moléculas de gran tamaño.

9

10 Debido a esta característica del carbono y a la abundancia de elementos con que compartir electrones, como el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno, la mayoría de las moléculas presentes en los seres vivos incluyen estos elementos.

11 Los compuestos orgánicos se clasifican con base en los elementos que se unen al carbono y son:HIDROCARBUROS. Son todos aquellos compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno.

12 Los hidrocarburos pueden formar cadenas líneales, ramificadas o cíclicas:

13 Los hidrocarburos se extraen principalmente del petróleo y se emplean como combustible. La gasolina, el gas doméstico y el gas acetileno, utilizado en la industria para soldar y cortar metales, son algunos ejemplos.

14

15

16 De los hidrocarburos también se obtienen otros productos, como margarinas, aceites de cocina y naftalina para fabricar desodorantes.

17

18 DERIVADOS HIDROCARBONADOS Y SUS GRUPOS FUNCIONALES.Son compuestos procedentes de los hidrocarburos; poseen, además de carbono e hidrógeno, elementos como el oxígeno, nitrogéno, fósforo, azufre, sodio, potasio, calcio y magnesio.

19

20

21 Actividad: Escribe el uso de cada compuesto en la vidad diaria.Alcohol etílico Acetona Gas doméstico Gasolina

22 “Profesor Refugio Ramírez Mata” Clave; 28DSTOO70J Cd. Altamira, Tam. Esc. Sec. Téc. No. 70 “Profesor Refugio Ramírez Mata” Clave; 28DSTOO70J Cd. Altamira, Tam. Profra. Rosa Martina Arzola Argüello