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3 Bioq. Mauricio Turco, Programa Medio Ambiente ([email protected]) Mg. Fabiana Maldonado, Programa Alimentos ([email protected]) Lic. Carlos Debandi, Vicepresidente ([email protected]) Mg. Mario Ravera, Gerente general ([email protected]) Biol. Eugenia Maggi, Subgerenta general ([email protected]) http://ceprocor.cba.gov.ar

4 “Es un centro tecnológico, dependiente del estado provincial, que realiza investigación, desarrollos y servicios tecnológicos para el sector público y el sector privado regional”

5 La Ley Provincial Nº 8222 del 20 de Octubre de 1992, crea al CEPROCOR como Ente Autárquico dependiente de la Secretaría de Ciencia y Tecnología. La Ley Provincial Nº 8852 del 17 de Mayo de 2002, de creación de la ACC SE, derogó a la Ley Provincial Nº 8222. Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba, año 2007. SISTEMA DE CALIDAD CERTIFICACIÓN DEL CEPROCOR

6 MISIÓN Participar en la construcción del futuro de Córdoba y el país contribuyendo a la aplicación del conocimiento para el crecimiento económico sustentable, la protección de la salud y del medio ambiente y el fortalecimiento de programas sociales. VISIÓN Ser un Centro tecnológico de pensamiento, experimentación y análisis destinado a satisfacer las demandas del sector productivo y de la sociedad, en lo relacionado a APLICACIÓN DE CONOCIMIENTOS para desarrollo de productos, mejora e innovación de procesos y prestación de servicios de excelencia, dentro del marco de las políticas del Gobierno de la Provincia de Córdoba.

7 OBJETIVOS Ejecutar proyectos de servicios que satisfagan las demandas del sector público y del sector privado de la Provincia. Participar de una red de instituciones destinada a relevar las demandas actuales y potenciales de aplicación de conocimientos y servicios, en actividades vinculadas a producción de alimentos, producción de medicamentos y dispositivos médicos, biotecnología, demandas de otras industrias locales o regionales así como de las áreas de Gobierno relacionadas con alimentos, salud y medio ambiente. Proponer y/o ejecutar proyectos científico-tecnológicos que respondan a las demandas relevadas, mediante la organización de redes de conocimiento. Proteger/patentar resultados innovadores. Transferir los productos y procesos resultantes al sector de interés, para la generación de iniciativas industriales. Actuar como organismo de consulta y asistencia de los sectores productivos y de Gobierno. Fortalecer la integración del personal en redes de conocimiento, el trabajo cooperativo, la actitud innovadora y la realización individual. Fortalecer, adecuar y extender los Sistemas de Gestión, aplicando las normas ISO 9001, ISO 17025 y otras pertinentes, para la mejora continua en la ejecución de proyectos.

8 Gerencia de Coordinación Productiva Dirección Administrativa Dirección Vinculación Área Calidad J. Dpto. Sistemas Informáticos Telecomunica ciones J. Dpto. SUAC y Recepción de muestras J. Dpto. Contabilidad, presupuesto y contrataciones J. Dpto. Tesorería y Facturación J. Dpto. RR.HH J. Dpto. Mantenimien to y Servicios Generales Unidades y Programas Directorio Presidencia ANEXO 2 Área Legales Dirección Gestión Tecnológica Dirección Científica Presidente Dr. Javier Britch Vicepresidente Lic. Carlos Debandi Miembros del Directorio Lic. Mariel Twentyman Dra. Nancy Passalaqcua Dr. Ismael Bianco

9 Recursos Humanos Químicos Farmacéuticos Físicos Bioquímicos Personal CONICET Biólogos Ingenieros Contadores Abogados Tecnobecarios Partidas presupuestarias Global: 23.000.000 Tesoro Provincial: 15.000.000 Ingresos Propios: 4.500.000 Otros: 1.000.000 2013 Aprox. 100 profesionales : El personal se encuentra enmarcado dentro del Escalafón de la Ley N° 9876 de Personal Científico Tecnológico Provincial

10 ESTRUCTURA FUNCIONAL

11 AREAS DE TRABAJO SALUD MEDIO AMBIENTE ALIMENTOS AGUAS Y EFLUENTES BIOENERGÍA BIOMATERIALES

12 MEDIO AMBIENTE PRODUCCION Y EXTRACCION DE COMPUESTOS BIOACTIVIDADES CULTIVO IN VITRO VIVERO ESCUELA

13 Células y tejidos vegetales: Propagación clonal. Conservación de germoplasma. Producción de compuestos de interés a partir de callos, suspensiones celulares, vástagos y raíces transformadas. NATIVAS EXOTICAS Tomillo de las sierras Poleo Peperina Muña Te Pampa Palo amarillo Jarilla Marcela Estevia Colza Cedron Avellano CULTIVO IN VITRO

14 Explanto Organogénesis directa Organogénesis indirecta Hojas Estacas apicales y basales PROPAGACIÓN IN VITRO

15 Cursos teórico-practico. Charlas en el Vivero de CEPROCOR y en las escuelas. Visitas guiadas. Repoblación. Producción de plantines. Recolección, acondicionamiento y almacenamiento de semillas. VIVERO

16 Bioterio Screening-Bioactividad Actividad antioxidante Antibacteriana Antitumoral, entre otras, de extractos de especies vegetales de interés. Toxicidad aguda Toxicidad a dosis repetidas Toxicidad especial: sensibilidad dérmica, irritación cutánea, ocular, reproducción y genotoxicidad BIOACTIVIDADES Control Cytotoxic effect of Larrea divaricata extract on MCF 7 cells.

17 Aislamiento e Identificación de compuestos. Diseño, adecuación y transferencia de metodologías analíticas. Optimización de procesos extractivos de principios activos y concentrados (escala laboratorio y piloto). Análisis y ensayos para requisitos de legislacion OBTENCIÓN DE COMPUESTOS

18 Menor grado de diferenciación Mayor grado de diferenciación ANDG Producción de compuestos fenólicos en cultivos in vitro de Larrea divaricata Cav.

19 ¡MUCHAS GRACIAS!