1 BIZCOCHO DE CHOCOLATE Mari Carmen Martínez

2 INGREDIENTES 100 gramos de harina. 200 gr. Chocolate en polvo250 gr. Mantequilla líquida 250 gr. De azúcar 6 huevos 1 sobre levadura 1 copita de coñac

3 UTENSILIOS Batidor de mano o eléctrico Recipiente para la mezclaMolde para bizcocho. Peso de cocina.

4 PREPARACIÓN Se separan las claras y las yemas.Se mezclan las yemas con: el azúcar, la harina, la levadura, el chocolate, la mantequilla y la copita de coñac. Se montan las claras a punto de nieve. Por último se mezclan las claras con lo demás con cuidado de que no se bajen y se pone todo en el molde.

5 RESULTADO FINAL