1 Ciekawostki polskich lasówDominik Lis Maj 2010

2 Który z borowików jadalny?

3 Borowik szlachetny (Boletus edulis)Występowanie: Bory sosnowe i świerkowe Owocowanie: Maj, czerwiec Sierpień, wrzesień Uważany za najsmaczniejszy grzyb, stosowany w wielu potrawach

4 Goryczak żółciowy (Tylopilus felleus)Występowanie: Wilgotne lasy sosnowe Owocowanie: Lipiec – październik Niejadalny ze względu na gorzki smak.

5 Borowik szatański (Boletus satanas)Występowanie: Lasy liściaste Pod bukami Pod dębami Owocowanie: Lipiec – wrzesień W stanie surowym silnie trujący Objęty ochroną gatunku

6 Borowik ponury (Boletus luridus)Występowanie: Lasy liściaste Pod bukami Pod dębami Pod lipami Owocowanie: Czerwiec – wrzesień W stanie surowym silnie trujący

7 Kania, nie kania

8 Muchomor cytrynowy (Amanita citrina)Występowanie: Bory sosnowe i świerkowe Owocowanie: Lipiec – październik Mylony z Czubajką kanią

9 Czubajka kania (Macrolepia procera)Występowanie: Lasy Polany Owocuje: Lipiec – październik Ceniona za smak, trudna w przechowywaniu

10 Odradzam zbieranie pieczarek

11 Muchomor sromotnikowy (Amanita phalloides)Występowanie: Lasy dębowe Owocowanie: Lipca – połowy października Najsilniej trujący Najbardziej niebezpieczny Mylony z: Pieczarkami gąskami

12 Pieczarka polna (Agaricus campestris)Występowanie: Łąki Pastwiska Owocowanie: Czerwiec - październik Hodowlana głównie sztucznie Ważny gatunek handlowy i użytkowy

13 Wieruszka zatokowa (Rhodophyllus sinuatus)Występowanie: Brzegi lasu Łąki Polany Owocowanie: Czerwiec – wrzesień Silnie trujący Mylony z pieczarkami Śmiertelnie trujący

14 Muchomor jadowity (Amanita virosa)Występowanie: Wilgotne lasy świerkowe Owocowanie: Lipiec – październik Śmiertelnie trujący Mylony z pieczarkami

15 Który na masełko, Który do śmietnika?

16 Mleczaj wełnianka (Lactarius torminosus)Występowanie: Zarośla brzozy Owocowanie: Sierpień – października Charakterystyczne białe mleczko Niejadalny ze względu na silnie piekące mleczko Mylony z Mleczajem rydzem

17 Mleczak rydz (Lactarius deliciosus)Występowanie: Młode świerczyny Owocowanie: Lipiec – wrzesień Ceniony za wyśmienity smak Charakterystyczne mleczko barwy pomarańczowej

18 Podstawowe zasady dobrego grzybiarzaNie zbieramy grzybów, których nie jesteśmy pewni, że są jadalne. Nie niszczmy grzybów których nie zbieramy. Odwiedzając las, nie przeszkadzamy jego mieszkańcom i innym gościom Powstrzymajcie ciekawość przed sprawdzaniem jadalności grzyba

19 Jadalne Niejadalne Trujące Zastosowane oznaczenia grzybów