1 CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS Proteínas simples. Proteínas complejas. POR SU COMPOSICIÓN QUÍMICA
2 PROTEÍNAS FIBROSAS POR SU CONFORMACIÓN LA FIBROÍNA LA QUERATINA LA ELASTINA PROTEÍNAS GLOBULARES ENZIMAS HORMONAS PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS Y RECEPTORES DE MEMBRANA. PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS DE TRIGLICÉRIDOS, ÁCIDOS GRASOS Y OXÍGENO EN LA SANGRE. INMUNOGLOBULINAS O ANTICUERPOS PROTEÍNAS DE RESERVA
3 POR SU SOLUBILIDAD
4 FUENTES CONSULTADAS: http://www.innatia.com/s/c-proteinas-y-aminoacidos/a-clasificacion- proteinas.html