1 CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOSCatherine La Torre Buendía PRISMA Piura 2009

2 LÁCTEOS Son fuentes excelentes de calcio y proteínas

3 CEREALES, TUBÉRCULOS Y MENESTRASEste grupo se caracteriza por proveer carbohidratos. Arroz Maíz (choclo) Trigo Camote Papa Yuca Frijoles Lentejas

4 Proveen esencialmente vitaminas y fibra.VERDURAS Proveen esencialmente vitaminas y fibra. Zapallo Zanahoria Brócoli Espinaca Acelga Tomate

5 Aportan Vitamina “A”, “C” y Fibra.FRUTAS Aportan Vitamina “A”, “C” y Fibra. Melón Papaya

6 CARNES, PESCADOS Y HUEVOSProporcionan proteínas de buena calidad, hierro, zinc y vitamina “A”

7 Son fuente principal de ENERGÍA, se deben consumir en forma moderada.GRASAS Y AZÚCARES Son fuente principal de ENERGÍA, se deben consumir en forma moderada. Aceite Vegetal Mantequilla Azúcar Miel de abeja