1 Comparativa de Módulos Alimentos genéricos fortificados y no fortificados con específicos TKF

2 Módulos que se analizan como ejemplo Específicos para estos grupos etareos y momentos biologicos Cobertura planteada para la comparación 6 a 12 meses100 % 1 a 2 años75 % Embarazada100 % de las adicionales Lactancia100 % de las adicionales Recomendaciones utilizadas: RDA´89

3 Comparativa de Módulos 6 a 12 meses

4 Módulo para 6 a 12 meses 100 % Cobertura de Energía Genérico con Leche Promin Leche Promin 2.4 Kg Sémola2.25 Kg Aceite0.5 lt Polenta500 g $ 22.05 Específicos con TKF Cereales BB´s 2.25 Kg LEP1.8 Kg Aceite0.5 lt Polenta1 Kg $ 42.13

5 Módulo para 6 a 12 meses % Adecuación Proteinas 100 % Cobertura de Energía

6 Módulo para 6 a 12 meses % Adecuación Minerales 100 % Cobertura de Energía

7 Módulo para 6 a 12 meses % Adecuación Vitaminas 100 % Cobertura de Energía

8 Módulo para 6 a 12 meses Costos Para 100 % Cobertura de Energía

9 Módulo para 6 a 12 meses Análisis Costo- Nutriente costo por unidad de nutriente NutrienteGenérico con Promin Específicos con TKF Proteínas0.731.59 Energía0.030.05 Hierro1.933.32 Zinc3.928.67 Vitamina A0.100.12 Vitamina B319.656.91 Vitamina B667.7931.12 Folatos0.650.92 Valores de menor costo

10 Comparativa de Módulos 1 a 2 años

11 Módulo para 1 a 2 años 100 % Cobertura de Energía Genérico con Leche Promin y Fortificados Leche Promin1.6 Kg Vitina Fortificada 750 g Aceite1 lt Arroz1 Kg Azúcar1 Kg Harina Fortificada 1 Kg $ 23.86 Específicos con TKF Cereales BB´s 2.25 Kg LEP2.4 Kg Postre BB´s2.4 Kg Arroz1 Kg Aceite0.5 lt $ 60.13

12 Módulo para 1 a 2 años % Adecuación Proteinas 100 % Cobertura de Energía

13 Módulo para 1 a 2 años % Adecuación Minerales 100 % Cobertura de Energía

14 Módulo para 1 a 2 años % Adecuación Vitaminas 100 % Cobertura de Energía

15 Módulo para 1 a 2 años Costos Para 100 % Cobertura de Energía

16 Módulo para 1 a 2 años Análisis Costo- Nutriente costo por unidad de nutriente NutrienteGenérico con Promin Específicos con TKF Proteínas1.082.38 Energía0.020.06 Hierro2.348.51 Zinc6.2612.62 Vitamina A0.160.15 Vitamina B35.239.84 Vitamina B640.9441.91 Folatos0.182.25 Valores de menor costo

17 Comparativa de Módulos Embarazo

18 Módulo para Embarazadas 100 % Cobertura de Energía adicional Genérico con Leche Promin y Fortificados Leche Promin800 Vitina Fortificada 1.5 Kg $ 13.20 Específicos con TKF Sopa La Marmita 1.876 Kg LEP800 g $ 25.91

19 Módulo para Embarazadas % Adecuación Proteinas 100 % Cobertura de Energía Adicional

20 Módulo para Embarazada % Adecuación Minerales 100 % Cobertura de Energía Adicional

21 Módulo para Embarazadas % Adecuación Vitaminas 100 % Cobertura de Energía Adicional

22 Módulo para Embarazadas Costos Para 100 % Cobertura de Energía Adicional

23 Módulo para embarazadas Análisis Costo- Nutriente costo por unidad de nutriente NutrienteGenérico con Promin Específicos con TKF Proteínas1.101.65 Energía0.040.07 Hierro1.614.55 Zinc8.255.66 Vitamina A0.180.06 Vitamina B31.983.99 Vitamina B616.9119.27 Folatos0.170.13 Valores de menor costo

24 Comparativa de Módulos Lactancia

25 Módulo para Lactancia 100 % Cobertura de Energía adicional Genérico con Leche Promin y Fortificados Leche Promin800 Vitina Fortificada 1.5 Kg Fideos1.5 Kg $ 18.20 Específicos con TKF Sopa La Marmita 1.876 Kg LEP800 g Arroz1 Kg $ 28.44

26 Módulo para Lactancia % Adecuación Proteinas 100 % Cobertura de Energía Adicional

27 Módulo para Lactancia % Adecuación Minerales 100 % Cobertura de Energía Adicional Hierro: No hay requerimientos aumentados en la lactancia

28 Módulo para Embarazadas % Adecuación Vitaminas 100 % Cobertura de Energía Adicional

29 Módulo para Lactancia Costos Para 100 % Cobertura de Energía Adicional

30 Módulo para Lactancia Análisis Costo- Nutriente Costo por unidad de nutriente NutrienteGenérico con Promin Específicos con TKF Proteínas0.961.59 Energía0.040.06 Hierro1.994.77 Zinc7.585.75 Vitamina A0.220.07 Vitamina B32.364.05 Vitamina B621.6320.29 Folatos0.190.14 Valores de menor costo

31 Anexo

32 Análisis Módulos de referencia NACION (Ley 25.724) PEA CESNI

33 Módulo NACION (Ley 25.724) 15 % Cobertura de Energía Cada módulo deberá aportar 45.000 Kcal 985 gr Proteínas Entrega mensual Familia tipo de 5 miembros Costos: Costo referido: 24 $ Costo calculado (base INDEC, Oct 2003) 43 $

34 Módulo NACION (Ley 25.724) 15 % Cobertura de Energía

35 Módulo Nación % Adecuación Proteínas para distintas edades

36 Módulo NACION Aporte Minerales y Vitaminas 15 % Cobertura de Energía NutrienteCantidad por día para el grupo fliar Energía1489 Kcal Proteínas27.8 g Calcio292.3 mg Hierro2.61 mg Zinc2.70 mg Vitamina A106.5 ugRE Vitamina C2.51 mg Vitamina B10.30 mg Acido Fólico30.6 mg

37 Módulo NACION Análisis Costo- Nutriente costo por unidad de nutriente NutrienteModulo NACION Proteínas1.54 Energía0.02 Hierro16.47 Zinc15.91 Vitamina A0.40 Vitamina B317.91 Vitamina B6158.39 Folatos1.40

38 Módulo PEA 23-25% Cobertura de Energía Cada módulo deberá aportar 60.000 Kcal Entrega mensual Familia tipo de 4.5 miembros Costos: Costo referido: 20-25 $ Costo calculado (base INDEC, Oct 2003) 38 $

39 Módulo PEA 20-25 % Cobertura de Energía

40 Módulo PEA Aporte Minerales y Vitaminas 20-25 % Cobertura de Energía NutrienteCantidad por día para el grupo fliar Energía2006 Kcal Proteínas42.15 g Calcio553.4 mg Hierro7.31 mg Zinc4.74 mg Vitamina A219.8 ugRE Vitamina C11.84mg Vitamina B10.68 mg Acido Fólico184.7 mg

41 Módulo PEA Análisis Costo- Nutriente costo por unidad de nutriente NutrienteModulo NACION Proteínas0.89 Energía0.018 Hierro5.17 Zinc7.98 Vitamina A0.17 Vitamina B39.01 Vitamina B666.36 Folatos0.20

42 Módulo propuesto por el CESNI 20% Cobertura de Energía Metas nutricionales para programas de reparto de cajas 63.000 Kcal 1732 g Proteínas Entrega mensual No especifica número de miembros de la flia Costos: No se especifican

43 CESNI Recomendaciones diarias de ingesta aplicables a familias en situación de riesgo alimentario NutrienteRecomendaciones diarias Energía10500 Kcal Proteínas290 g Calcio5775 mg Hierro62 mg Zinc47 mg Vitamina A3622 ugRE Vitamina C346 mg