1 CONOZCAMOS NUESTRA LENGUA

2 ¿Para qué nos sirve? Ayudar a los dientes acomodando el alimento para su trituración * Mezclar los alimentos con la saliva * Formar el bolo alimenticio * Colaborar al proceso de la deglución * Alojar el sentido del gusto * Colaborar en la fonación 

3 ¿Cómo sentimos los gustos?Su mucosa está revestida de alrededor de pequeñas protuberancias denominadas papilas gustativas, que son los órganos del gusto.   Estas papilas sólo pueden diferenciar 4 sabores: agrio, salado, amargo, y dulce.  Las ubicadas en las partes delanteras perciben lo dulce (azúcar, miel, etc.); las laterales lo agrio (limón, vinagre, etc.); las posteriores lo amargo (cáscara de cítricos, etc.); y las que perciben lo salado están repartidas en toda la lengua, señalando también la importancia que posee la sal para el organismo. 

4 ¿Dónde se perciben los diferentes gustos?