Contexto del Mercado de los Alimentos

1 Contexto del Mercado de los AlimentosAbril 2014 ...
Author: Maricruz Mattos
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1 Contexto del Mercado de los AlimentosAbril 2014

2 Chilealimentos

3 Chilealimentos A.G. 70 años de labor gremial Misión:Hacer de Chile una Potencia Alimentaria, Líder en Responsabilidad ante la Comunidad Nacional e Internacional.

4 Socios Socios

5 Empresas Socios y empresas relacionadas

6 Productos

7 Dinámica Mundial de la Demanda por Alimentos

8 Exportación mundial de alimentos Miles de millones US$Las exportaciones mundiales de alimentos crecen 11% anual. En 10 años tienden a triplicarse Fuente: Elaborado por Chilealimentos A.G., en base Trade Map. Las cifras del año 2013 fueron estimadas en base al avance de información disponible a marzo de 2014 sobre una muestra de 41 países.

9 Chile Top Ten en exportaciones de 50 categorías de AlimentosFuente: Elaborado por Chilealimentos A.G., en base Trade Map. Según cifras del año 2012

10 Aumento de población mundial personas por día Crece Población Urbana Crece ingreso de población de países menos desarrollados Fuentes: Instituto demográfico de Francia/ONU/AFP

11 Factores productivos críticosDisminuye tasa de expansión en rendimientos agrícolas Disminuye disponibilidad de suelos productivos Disminuye disponibilidad de recurso hídricos Crece costo de energía

12 Chile Potencia AlimentariaLa industria de Alimentos ofrece Demanda creciente por bienes cada vez más valorados por la sociedad. Una actividad de alto valor agregado, con empleos sofisticados Una gran oportunidad de desarrollo para el país, que tiene ventajas innegables en producirlos La oportunidad de consolidar y profundizar a Chile Potencia Alimentaria

13 La importancia de los Alimentos de Chile

14 Ventas de Alimentos en Chile

15

16 Exportaciones totales de ChileMillones US$ Fuente: Elaborado por Chilealimentos A.G., en base a Banco Central de Chile

17 Exportaciones de Alimentos de ChileMillones US$ 16.510 Fuente: Elaborado por Chilealimentos A.G., en base a Banco Central de Chile

18 Exportación de Alimentos ProcesadosProcessed Foods Exports Millones de dólares/UD$ millions Fuente/Source: Chilealimentos A.G.

19 Exportaciones de VinosWine Exports Millones de dólares/ USD Millions Fuente/Source: Chilealimentos A.G.

20 Exportaciones de Carnes y LácteosMeat and dairy exports USD millions Fuente/Source: Chilealimentos A.G.

21 Exportación de Salmón y TruchaSalmon and Trout Exports Millones de dólares/USD millions Fuente/Source: Chilealimentos A.G.

22 Exportación de Fruta FrescaFresh Fruit Exports Millones de dólares/USD Millions Fuente/Source: Chilealimentos A.G.

23 Exportaciones AlimentosMillones US$ Fuente: Elaborado por Chilealimentos A.G., en base a Banco Central de Chile

24 La importancia de la Exportación de Alimentos Procesados del País y cómo ha ido Creciendo

25 Exportación de Alimentos ProcesadosProcessed Foods Exports Millones de dólares/UD$ millions Fuente/Source: Chilealimentos A.G.

26 Exportación de Frutas y Hortalizas ElaboradasProcessed Fruits and Vegetables Exports Millones de US$ / USD millions 1.888 32 Fuente / Source: Chilealimentos

27 Exportación de Conservas de Frutas y HortalizasCanned: Fruits and Vegetables Exports Millones de US$ / USD Millions 464 8 Fuente / Source: Chilealimentos

28 Conservas Exportación principales productosCanned: Main Product Exports Año/year 2013 Fuente / Source: Chilealimentos

29 Conservas Exportación principales destinosCanned: Main Exports Destinations Año/year 2013 Total países / total countries: 71 Total exportadores / total export companies: 123 Fuente / Source: Chilealimentos

30 Exportación de Frutas y Hortalizas DeshidratadasDehydrated: Fruits and Vegetables Exports Millones de US$ / USD millions 791 20 Fuente / Source: Chilealimentos

31 Deshidratados: Exportación Principales ProductosDehydrated: Main Product Exports Año/year 2013 Fuente / Source: Chilealimentos

32 Deshidratados Exportación Principales DestinosDehydrated: Main Exports Destinations Año/year 2013 Total países / total countries: 91 Total exportadores / total export companies: 284 Fuente / Source: Chilealimentos

33 Exportación de Frutas y Hortalizas CongeladasFrozen: Fruits and Vegetables Exports Millones de US$ / USD millions 392 1 Fuente / Source: Chilealimentos

34 Congelados: Exportación Principales ProductosFrozen: Main Product Exports Año/year 2013 Fuente / Source: Chilealimentos

35 Congelados Exportación Principales DestinosFrozen: Main Exports Destinations Año/year 2013 Total países / total countries: 53 Total exportadores / total export companies: 107 Fuente / Source: Chilealimentos

36 Exportación de Jugos de Frutas y HortalizasJuices: Fruits and Vegetables Exports Millones de US$ / USD millions 240 2 Fuente / Source: Chilealimentos

37 Jugos: Exportación Principales ProductosJuices: Main Product Exports Año/year 2013 Fuente / Source: Chilealimentos

38 Jugos Exportación Principales DestinosJuices: Main Exports Destinations Año/year 2013 Total países / total countries: 49 Total exportadores / total export companies: 40 Fuente / Source: Chilealimentos

39 Exportación Alimentos Elaborados Fuente / Source: Chilealimentos

40 Conservas, Jugos, Congelados y DeshidratadosFuente / Source: Chilealimentos