1 EDO O ENO ENFERMEDADES DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA
2 ¿QUE ES ? Son aquellas enfermedades transmisibles que los médicos están obligados a notificar a las instituciones del sector salud. La notificación permite recoger datos estadísticos que muestren la frecuencia con la cual ocurre la enfermedad, lo cual, a su vez, ayuda a los investigadores a identificar las tendencias de la enfermedad y a rastrear sus brotes. Esto puede ayudar a controlar brotes futuros. En México se consideran 142 enfermedades con notificación obligatoria estas están divididas en 16 grupos.
3 grupos# enfermedades EPV19 EIAD14 EAR5 ETS11 ETV12 ZOONOSIS6 Otras enfermedades exantemáticas2 Otras enfermedades transmisibles12 Enfermedades de interés local o regional5 Enfermedades bajo vigilancia sindromatica7 Enfermedades no transmisibles26 nutrición5 Neoplasia y displasias4 Defectos de nacimientos4 Enfermedades neurológicas y salud mental3 accidentes7
4 FORMATO SIUVE_1_2014 Este es el formato por el cual los profesionales de la salud deberán reportar a las enfermedades de declaración obligatorias al sector salud de epidemiologia. Este formato esta regulado por la NOM-017-SSA2_2012 Este formato debe de contener lo siguientes Nombre de la unidad de salud, CLUES, # de semana de la epidemia. Nombre de la localidad, municipio, institución ala que notifica
5 CONTROL Y PRENVENCION Mantenga la limpieza Lavarse las manos antes de preparar los alimentos Lavarse la mano después de ir al baño Limpieza de los del área del preparación Guardar los alimentos
6 Separe alimentos crudos de cocidos Use siempre utensilios diferentes siempre para manipular los alimentos. Separar en diferentes recipientes
7 Cocine completamente Especialmente las canes. Hierva los alimentos asegurándose que obtengan un color claro y no rojizo o rosado Recaliente bien la comida
8 Mantenga los alimentos a temperaturas seguras Refrigerar lo mas pronto posible los alimentos. No guarde comida por mucho tiempo. No descongele los alimentos a temperatura ambiente
9 Use agua y materias primas seguras Usar aguas tratadas. Elegir alimentos ya procesados No utilice alimentos ya caducados