1 Ekstrakcja ciecz – ciecz

2 Współczynniki podziału alkoholi między fazę organiczną i wodęRozpuszczalnik metanol etanol n-butanol n-heksan 0,0024 0,0083 0,25 n-dekan 0,0060 0,025 toluen 0,007 0,03 0,5 chloroform 0,055 0,14 2,2 eter etylowy 0,32 4,1 n-oktanol 0,18 0,50 7,6 fosforan tri-n-butylowy 0,20 0,54 14,5

3 Idea procesu ekstrakcji

4 Ekstrakcja jednostopniowa okresowa

5 Ekstrakcja jednostopniowa ciągła

6 Aparaty do ekstrakcji jednostopniowej ciągłej

7 Aparaty do ekstrakcji jednostopniowej ciągłej

8 Aparaty do ekstrakcji jednostopniowej ciągłej

9 Ekstrakcja wielostopniowa

10 Ekstraktory wielostopniowe

11 Ekstraktory wielostopniowe

12 Ekstraktory wielostopniowe – kolumny ekstrakcyjne

13 Ekstraktory wielostopniowe wirówkowe

14 Ekstraktory wielostopniowe wirówkowe

15 Porównanie kosztów ekstrakcji i destylacji etanoluZawartość etanolu po fermentacji [%] Koszty destylacji [$/l] Koszty ekstrakcji [$/l] 5,0 0,036 0,127 9,6 0,029 0,076 14,0 0,028 0,060

16 Orientacyjne wartości współczynników podziału kwasów organicznych między fazę organiczną i wodęRozpuszczalnik (faza organiczna) Kwas octowy Kwas mlekowy Kwas cytrynowy alkohole (C4-C8) 0,64 - 1,68 0,26 – 0,66 ~0,3 ketony (C4-C8) 0,61 – 1,20 ~0,14 0,1 – 0,33 estry (C4-C8) 0,17 – 0,89 - ~0,1 etery (C4-C8) 0,14 – 0,63 0,04 – 0,1

17 Ekstrakcja kwasu octowego przy pomocy octanu etylu

18 Ekstrakcja i reekstrakcja penicyliny G