1 FALLAS REPRODUCTIVAS EN PORCINOS ASOCIADAS A MICOTOXINAS19 Noviembre - Villa María M.V. Mª Fernanda Jabif

2 Fallas reproductivas en porcinosImpacto económico de las micotoxicosis: Baja rentabilidad de la empresa. Principal causa de descarte de hembras.(40%) Aumenta los Días No Productivos: Anestro Impredecible.

3 Nº Lech. Dest/cerda/añoDNP/ ciclo Partos/cerda/año Nº Lech.Dest/Parto Nº Lech. Dest/cerda/año 7 2.55 10 25.5 2.5 25 15 2.42 24 20 2.34 23 Impacto de Días No productivos Ciclo reproductivo: 136 días (115 días gestación + 21 lactancia)

4 Modelo matemático de impacto reproductivo en kilos vendidosModelo matemático de impacto reproductivo en kilos vendidos. Ej: 100 madres productivas Nº Dest/madre 100 kgs venta 105 kg Venta 110 kgs venta 120 kgs venta 8 80.000 84.000 88.000 96.000 9 90.000 94.500 99.000 10 11 12

5 Causas y signos asociados a agentes infecciosos (Decuadro-Hansen 2010)Ret celo regular Ret celo irregular Ret celo tardío Abortos Momific Nacidos Muertos Parvovirus Leptospira Aujeszky PRRS PCV2 Brucelosis M.suis Influenza Erisipela

6 Micotoxinas: Variables de producciónATB Bacterias Micotoxinas

7 Micotoxinas enmascaradasCon la glucosa del alimento, DON y ZEN forman complejos conjugados en el propio alimento: DON y ZEN glucósidos. En el estómago del cerdo, se desdoblan en su forma patógena. DON y ZEN en alimento dan negativos o en menores concentraciones que las reales.

8 Respuesta reproductiva frente a la micotoxicosis:Depende edad, ingesta, estado inmunitario y fisiológico. Sinérgica: Presencia de fumonisinas, aumenta la permeabilidad intestinal.

9 No existe un nivel de seguridad en micotoxinasInteracción entre distintas micotoxinas. Interacción entre micotoxinas y agentes infecciosos. Crecimiento de hongos reduce el valor nutricional del grano.

10 Impacto económico anual de muerte de reproductoras% muertas en granja. Ej: 5000 Costo estimado 200 U$s/ hembra Costo estimado 200 U$s/ reposición cubierta Costo genética/ madre muerta 2 20.000 40.000 4 80.000 6 60.000 8 10

11 Muerte de las reproductoras.

12 Aflatoxinas Hepatotóxica Afecta la síntesis de proteínas: -Agalaxia. -Abortos. -Splay legs.

13 Claviceps: Cornezuelo del centenoAlcaloides: contracción del músculo liso como útero. Inhiben liberación de prolactina: Desarrollo de la glándula mamaria. Secreción láctea. Daño hepático, polidipsia, poliuria.

14 COMPROMETE LA FIJACIÓN DE LOS EMBRIONES Y SU DESARROLLOZearalenona La ZEA estimula la síntesis proteica en útero: proliferación celular y aumento de la masa de órganos reproductivos: Fibrosis Afecta al ovario: Impide liberación de LH y progesterona. RESULTADO: COMPROMETE LA FIJACIÓN DE LOS EMBRIONES Y SU DESARROLLO

15 Hembras de reposición: Impacto de ZEAAlimentación ad-libitum Anestro Intervalos entre celos prolongado: Edad 1º servicio. Edad 1ª parición. Días No Productivos.

16 ESTA HEMBRA PRODUCIRÁ POR LOS PRÓXIMOS 3 AÑOS …

17 Zearalenonas: Hembras gestantesEtapa Impacto re/productivo 0 – 32 días FIJACIÓN EMBRIONARIA 32-70 días ABORTOS días CRECIMIENTO FETAL: Miofibrillas 2rias. Parto PROLAPSO – LECHONAS CON ZEA- DISGALAXIA

18 Zea queda enmascarada en repeticiones regulares

19 DON: Vomitoxina

20 Efecto de la restricción de alimento en los pulsos de LH

21 Machos para servicios Edematización del prepucio. Atrofia testicular.Disminución de la libido. Volumen de semen disminuye. No afecta calidad. Nº spz normales Volumen Fracción Rica (ml) Nº dosis IA a 300 40 300 250 33 150 20

22 Causas y signos asociados a micotoxinasAgente Ret celo regular Ret celo irregular Ret celo tardío Abortos Momific Nacidos Muertos Aflatoxinas ZEA DON Alcaloides de Claviceps

23 Conclusiones Micotoxinas impactan directamente sobre la reproducción porcina. Fallas no suelen ser masivas. Diagnóstico clave: Seguimiento de registros. Apoyo: Trazabilidad en alimento. Diagnóstico diferencial más difícil: Ambiente Infertilidad estacional. Altas Tº Abortos otoñales.

24 María Fernanda Jabif [email protected]Gracias por la atención María Fernanda Jabif