1 Famosa Comida en Peru Lección de Cultura

2 Ceviche Raw fish marinated in citrus juice Spiced with red onion and aji pepper Served with a sweet potato or white corn

3 Cuy Guinea pig Baked or barbecued Important Peruvian dish

4 Causa Potatoes and avocadoes Casserole Served cold Tuna, hard boiled egg or meat can be added

5 Lomo Saltado Chinese came to Peru looking for work – Asian fuison cuisine Stir fry – Beef, tomatoes, peppers and onions with soy sauce and fried potatoes

6 Aji de Gallina Yellow pepper like Made with chicken an condensed milk Thickened with de-crusted white bread

7 Videos of Peruvian Cuisine http://www.youtube.com/watch?v=- _rvcnJKpxg -Lomo Saltado http://www.youtube.com/watch?v=- _rvcnJKpxg http://www.youtube.com/watch?v=_aiF8O3R ehc -Causa http://www.youtube.com/watch?v=_aiF8O3R ehc http://www.youtube.com/watch?v=bdaqjBCa bHw -Ceviche http://www.youtube.com/watch?v=bdaqjBCa bHw Escribe las características sobre las comidas de Peru en la página que oyes de los videos.

8 Actividad Crea su propio receta de comida de español. Si necesitas más ayuda, puedo ayudarte después de escuela. Incluye el tiempo de preparación, los ingredientes y crea un nombre para su comida. Ten divertido!