1 FINANCIADO CD UCO 1201 PRIMER CONCURSO CONVENIOS DE DESEMPEÑO PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR REGIONAL Prof. Natalia Ulloa M., Bioquímico, PhD Directora Ejecutiva, CD UCO1201 [email protected]

2 COMO ENFOCAMOS EL DISEÑO DE NUESTRA PROPUESTA, Convocatoria 2012 Problema Complejo De la Sociedad Problema Complejo De la Sociedad Causas Endógena Causas exógenas Visión Innovadora para enfrentar Problema Diseño de Objetivos Indicadores de Proceso y Desempeño Establecer Bases Metodológicas: participación de Académicos de las diversas disciplinas Convocadas. Identificación de aliados externos: - Gobernanzas Públicas del lugar donde se abordará el problema, Agrupaciones Comunitarias, ONGs - Gobierno Regional, SEREMIs, Entidades Privadas. Visión de cómo a través del desarrollo de objetivos se logra pertinencia de la docencia. Visión de cómo hacer sustentable y transferible la propuesta y generar oportunidades de desarrollo regional.

3 PROBLEMA: Iceberg de la Obesidad

4 CAUSAS DEL PROBLEMA Interna- cional Globaliza- ción de Mercados. Globaliza- ción de Mercados. Desarrollo tecnológico Nacional / Regional Mayor grado de Urbanización Servicios de Salu d Nivel Educacional y Cultural Nivel Educacional y Cultural Disponibilidad Publicidad y bajo costo de Alimentos Excesivamente energéticos Disponibilidad Publicidad y bajo costo de Alimentos Excesivamente energéticos Territorial Transporte público. Falta de Seguridad pública. Oferta de Alimentos procesados, no correctamente equilibrados. Trabajo / Escuela /Hogar Hábitos de Alimentació n Actividad física Facilidad para actividades de Ocio Biología Individual 95 %5 % Obesity Rew, 35,231, 2007 Ingesta Energética Gasto Energético

5 Niño Familia Niño Familia CESFAM Escue-la Barrio Jardín Nuestra visión para enfrentar el problema

6 O BJETIVO GENERAL Implementar un modelo territorial de gestión compartido en la adopción de hábitos de vida saludable y la prevención la obesidad. Implementar un modelo territorial de gestión compartido en la adopción de hábitos de vida saludable y la prevención la obesidad. 5 Objetivos Específicos 64 Macro-actividades 18 Indicadores de Desempeño 27 Estrategias Se desarrollan mediante 24 Indicadores de Proceso Se controlan mediante

7 Unidades Académicas Participantes Aliados Estratégicos y Patrocinantes

8

9 Generación espacio de articulación estable con GOBIERNO REGIONAL SEREMIS Salud y Educación MUNICIPIO PILOTO DAS- CESFAM DAEM- Escuela Centro de Padres y Ap. Juntas Vecinales Diseño y Desarrollo de Modelo de Gestión Territorial Escuela- CESFAM- BARRIO IMPACTO POSITIVO EN - Estilos de vida -Estados Nutricional menores - Factores protectores de la Salud en adultos Escuela- CESFAM- BARRIO IMPACTO POSITIVO EN - Estilos de vida -Estados Nutricional menores - Factores protectores de la Salud en adultos LOGRO APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO Renovación de Docencia Perfecciona- miento Académico Optimización pertinencia y calidad de la docencia – 19 carreras ENRIQUECI- MIENTO DE LA CALIDAD Y PERINENCIA DE LA DOCENCIA Creación Centro de Estudios Vida Saludable Creación Centro de Estudios Vida Saludable PRESTACIONES DE SALUD DOCENCIA /ASISTENCIAL TRANFERENCIA TECNOLOGICA INOVACION Y DESARROLLO LOGRO DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO Articulación de líneas de Investigación AREAS MEDICO BIOLOGICA EDUCACION, CS SOCIALES, AGROINDUSTRIAS, AGRONOMIA GENERACION DE CONOCIMIENTO, PRODUCTIVIDAD CIENTIFICA FORMACION RECURSO HUMANO AVANZADO ACTUALIZACION DE CONTENIDOS DOCENTES 19 carreras de la Universidad de Concepción: matricula ≈ 8.000 ESTRATEGIAS ACTORES IMPACTO EN PROBLEMA IMPACTO EN DOCENCIA

10

11 OBJETIVO ESPECÍFICO 1 Diseñar un modelo de gestión territorial en la promoción de hábitos de vida saludable, estandarizando procesos, con el aporte de las capacidades humanas, materiales y de gestión de un territorio piloto (Hualpén) y de la Universidad de Concepción. AÑO: 1 Diseñar un modelo de gestión territorial en la promoción de hábitos de vida saludable, estandarizando procesos, con el aporte de las capacidades humanas, materiales y de gestión de un territorio piloto (Hualpén) y de la Universidad de Concepción. AÑO: 1

12 ESTRUCTURA DOCUMENTAL  Diseñada según Norma ISO 9001- 2008.  Su diseño ha sido compartido entre equipo CD UCO1201 y actores del territorio en alianza estratégica.  Ha considerado diversas experiencia internacionales, nacionales y de nuestro grupo.  Considera leyes y normativas vigentes en nuestro país.  Posee: - Procedimientos para la Promoción de estilos de vida saludable - Procedimientos para intervención de niños con exceso de peso. Enviado a tramitación propiedad Intelectual

13 PRODUCTO: M ODELO DE GESTION INTEGRADO “VIDA SALUDABLE” MAPA DE PROCESOS: 21 Procesos: 21 Procedimientos + 4 Instructivos PRODUCTO: M ODELO DE GESTION INTEGRADO “VIDA SALUDABLE” MAPA DE PROCESOS: 21 Procesos: 21 Procedimientos + 4 Instructivos PROCESOS ESTRATÉGICOS PROCESOSOPERACIONALESPROCESOSOPERACIONALES PROCESOS DE APOYO

14 Modelo Territorial Integrado Vida Saludable: Prevención y Manejo de la Obesidad Producto Notable Es el primer enfoque territorial integrado en nuestro país, que enfrenta la obesidad y su determinantes con visión regional, interdisciplinaria y multisectorial. Se diseña sobre la base de un modelo ISO 9001-2008, considera: EVALUACION Y MEJORA CONTINUA Nivel de impacto indicadores de salud y estilos de vida. (Indicadores de Desempeño) Indicadores de control de los procesos e indicadores de gestión del Modelo. Encuestas de satisfacción de los beneficiario actores Es el primer enfoque territorial integrado en nuestro país, que enfrenta la obesidad y su determinantes con visión regional, interdisciplinaria y multisectorial. Se diseña sobre la base de un modelo ISO 9001-2008, considera: EVALUACION Y MEJORA CONTINUA Nivel de impacto indicadores de salud y estilos de vida. (Indicadores de Desempeño) Indicadores de control de los procesos e indicadores de gestión del Modelo. Encuestas de satisfacción de los beneficiario actores

15 Promoción Modelo Integrado VIDA SALUDABLE (Modelo Vida Saludable, Plan de Promoción Escuela, ISO 9001-2008) PLAN DE PROMOCIÓN ESCUELA CURRICULAR CLASE EDUCACIÓN FÍSICA INTEGRACIÓN DE DOCENCIA-APRENDIZAJE EN VIDA SALUDABLE 1° y 2° básico INTEGRACIÓN DE DOCENCIA-APRENDIZAJE EN VIDA SALUDABLE 1° y 2° básico EXTRA-CURRICULAR HUERTO EDUCATIVO KIOSCO SALUDABLE RECREOS ACTIVOS CELEBRACIONES SALUDABLES CAMINATAS FAMILIARES PLAZAS JUEGOS PÁRVULOS

16 Kiosco Escolar, 2013 Kiosco Escolar, 2014

17 S ENDERISMO P ENÍNSULA DE H UALPEN Gran día de caminata en compañía de familias de la Escuela República del Perú de la comuna de Hualpén. S ENDERISMO P ENÍNSULA DE H UALPEN Gran día de caminata en compañía de familias de la Escuela República del Perú de la comuna de Hualpén. Prof. Liliana Cuadra

18 OBJETIVO ESPECÍFICO 2 Desarrollar el modelo de intervención interdisciplinario e intersectorial, que mejoren los hábitos de vida y la calidad de la atención de pre-escolares y escolares con sobrepeso u obesidad. AÑOS: 2 y 3 Desarrollar el modelo de intervención interdisciplinario e intersectorial, que mejoren los hábitos de vida y la calidad de la atención de pre-escolares y escolares con sobrepeso u obesidad. AÑOS: 2 y 3

19 PRINCIPAL PRODUCTOS A LA FECHA, OE2 (2013-2014) BASES DE DATOS ASOCIADAS A INDICADORES ACTUALIZADAS DIARIAMENTE ESCOLARES TERRITORIO PILOTO y CONTROL (2013 ✓ y 2014 ✓ ) 1) ESTADO NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL ESCOLARES TERRITORIO PILOTO y CONTROL (2013 ✓ y 2014 ✓ ) 2) CONDICIÓN FÍSICA EN TERRITORIO PILOTO (2013 ✓ ). 3 ) EVALUACIÓN PSICOSOCIAL, ESTILOS DE VIDA DE ESCOLARES Y SUS PADRES DEL TERRITORIO PILOTO (2013 ✓ ). 4 ) EVALUACIÓN CLÍNICA DE ESCOLARES OBESOS Y CON SOBREPESO MADRE O RESPONSABLE DE ESCOLARES OBESOS Y SP. (2014≈90%) 5) EVALUACION DE MEDICINA PREVENTIVA (EMPA)

20 INDICADORES DESEMPEÑO: OE2 “Se confirman o modifican en etapa de negociación” Proporción de preescolares y escolares Ob y Sp que REDUCEN SIGNIFICATIVAMENTE SU PTJE Z IMC Proporción de preescolares y escolares Ob y Sp que REDUCEN SIGNIFICATIVAMENTE SU PTJE Z IMC AÑO 0 : NO APLICA AÑO 1 : 0 AÑO 2 : 2 de 5 ( 40%) Año 3 : 3 de 6 (50%) AÑO 0 : NO APLICA AÑO 1 : 0 AÑO 2 : 2 de 5 ( 40%) Año 3 : 3 de 6 (50%) % de escolares OB más SP, de Escuela Rep. del Perú, que MEJORAN SU ESTADO NUTRICIONAL. % de escolares OB más SP, de Escuela Rep. del Perú, que MEJORAN SU ESTADO NUTRICIONAL. AÑO 0 : 46.6% AÑO 1 : 46.6% AÑO 2 :  46,6 a 45% AÑO 3 :  46,6 a 44% AÑO 0 : 46.6% AÑO 1 : 46.6% AÑO 2 :  46,6 a 45% AÑO 3 :  46,6 a 44% % de escolares de tres cohortes de 8° básico, CON NIVEL SATISFACTORIO (NIS) EN PRUEBA SIMCE ED. FÍSICA % de escolares de tres cohortes de 8° básico, CON NIVEL SATISFACTORIO (NIS) EN PRUEBA SIMCE ED. FÍSICA AÑO 0 : 6 – 9 % AÑO 1 : AÑO 2 :  8 - 11 AÑO 3 :  10 - 12 AÑO 0 : 6 – 9 % AÑO 1 : AÑO 2 :  8 - 11 AÑO 3 :  10 - 12 % de madres de niños intervenidos CON 4 O MÁS FACTORES PROTECTORES DE LA SALUD. % de madres de niños intervenidos CON 4 O MÁS FACTORES PROTECTORES DE LA SALUD. AÑO 0 : X% 4 o más FP AÑO 1 : AÑO 2 : (X% + 10%) 4 o más FP AÑO 3 : (X% + 15%) 4 o más FP AÑO 0 : X% 4 o más FP AÑO 1 : AÑO 2 : (X% + 10%) 4 o más FP AÑO 3 : (X% + 15%) 4 o más FP

21 OBJETIVO ESPECÍFICO 3 Enriquecer y retroalimentar la orientación, pertinencia y calidad de la docencia en competencias para la promoción multidisciplinaria de estilos de vida saludable y prevención de la obesidad, en 19 carreras de la Universidad de Concepción. AÑOS :1, 2 y 3 Enriquecer y retroalimentar la orientación, pertinencia y calidad de la docencia en competencias para la promoción multidisciplinaria de estilos de vida saludable y prevención de la obesidad, en 19 carreras de la Universidad de Concepción. AÑOS :1, 2 y 3

22 Indicadores de Desempeño Objetivo Específico N°3 Indicador Línea base Meta 2013 Valor Real a la FechaLogrado SI/NO/ ESTUDIANTES BENEFICIADOS POR a) ACTIVIDADES REALIZADAS EN TERRITORIO. 022 22 -Becados Medicina -Doctores Enfermería -Nutricionistas -Prof. Educación Física -Psicólogos -Periodistas -Agrónomos SI

23 OBJETIVO ESPECÍFICO 4 Contribuir a la generación de conocimiento, productividad científica y formación de capital humano que permitan enfrentar la problemática de altos índices de vida poco saludable y de obesidad en nuestra región. AÑOS: 1, 2 y 3 Contribuir a la generación de conocimiento, productividad científica y formación de capital humano que permitan enfrentar la problemática de altos índices de vida poco saludable y de obesidad en nuestra región. AÑOS: 1, 2 y 3

24 Indicador de Proceso Objetivo Específico N°4 IndicadorLínea base Meta 2013-2015 Valor Real a la FechaLogrado Número de Proyectos 2 3 - 1 Aprobado (FIC) - 1 Enviados (FONIS) - 1 Enviado a CYTED- Iberoamericana en colaboración con España y otros - 1 enviado (Corfo Bienes Públicos) SI (4 hasta la Fecha) Modelo de Gestión y Aprovisionamiento de Alimentos Saludables que Articule Productores Locales y Comunidades Urbanas Vulnerables Modelo de Gestión y Aprovisionamiento de Alimentos Saludables que Articule Productores Locales y Comunidades Urbanas Vulnerables

25 OBJETIVOS ESPECÍFICOS (5), Crear y consolidar un Centro de la Universidad de Concepción que otorgue prestaciones integrales en obesidad, asesorías, asistencias técnicas y formación continua, pertinente a las necesidades regionales. AÑO: 3 Crear y consolidar un Centro de la Universidad de Concepción que otorgue prestaciones integrales en obesidad, asesorías, asistencias técnicas y formación continua, pertinente a las necesidades regionales. AÑO: 3 Plataforma para Replicar el Modelo, vinculada con el medio Constituye una plataforma de Articulación de líneas de Investigación Aplicada Constituye una Unidad de Docencia- Asistencial Constituye Una Unidad de Formación Permanente

26 Lecciones para compartir  Comprometer tempranamente a Aliados Externos.  Escuchar actores y comunidad territorial: Consensuar caminos de solución.  Comprometer tempranamente a participantes académicos.  Escuchar a actores académicos: Definir estrategias y fundamentos metodológicos  Considerar Estímulo a estudiantes – Financiamiento de Jornadas Científicas a – Financiamiento de Tesis Concursables – Financiamiento Concursable de Estadías Internacionales para candidatos a Doctor

27 R ECOMENDACIÓN : Usar apoyo MINEDUC ♥ Bases del Concurso __________________________________________ ♥ Etapa de Negociación con ♥ Encargado de Seguimiento y Analista que MINEDUC Asigna a cada Convenio. __________________________________________ ♥ Durante Desarrollo del Convenio ♥ Encargado de Seguimiento y Analista que MINEDUC Asigna a cada Convenio

28 PERSPECTIVA FUTURA Permanecer en el territorio piloto de Hualpén mucho más allá de los plazos que estipula en convenio. Generar cambios culturales profundo. Ganar una experiencia robusta que nos permita brindar transferencia exitosa del modelo a otros territorios. Permanecer en el territorio piloto de Hualpén mucho más allá de los plazos que estipula en convenio. Generar cambios culturales profundo. Ganar una experiencia robusta que nos permita brindar transferencia exitosa del modelo a otros territorios. www.vidasaludableudec.cl