1 FUNGIALIMENTOS Sacatepequez, Guatemala [email protected]

2 QUIENES SOMOS? Somos una empresa guatemalteca dedicada al cultivo y producción de Hongos Comestibles

3 Misión Aplicar la biotecnología de Hongos Comestibles, que contribuyan a lograr un crecimiento económico y social de comunidades campesinas en Guatemala.

4 VISION Ser una empresa reconocida a nivel regional, por sus productos y servicios de alta calidad en la biotecnología de hongos comestibles.

5 PRODUCTOS Inoculo de Hongo Pleurotus spp. ( Pleurotus ostreatus, Pleurotus levis, Peurotus djamor).

6 Cuerpo Fructífero del hongo

7 SERVICIOS Capacitación y supervisión sobre cultivo artesanal de hongos comestibles.

8 Materiales para el Cultivo artesanal de Hongos Comestibles Semilla /inoculo de Hongo Bolsas Plasticas transparentes de 25lb Sustrato, ( Pulpa de café, Olote, paja) (2lb de sustrato para cada bolsa de arroba) Gasas esteriles Maskin Tape hoja de bisturí o gillette Fosforos Alcohol medicinal Marcador Algodón Leña Cal

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10 Aseguramiento de la calidad

11 Beneficio Autoconsumo Comercialización

12 sustrato Inoculo Cuerpo Fructífero

13 Nomenclatura Vernácula Departamento/ Municipio Idioma MayaEspecieNombreNombre español Alta Verapaz ( Coban) Q’eqchi’Pleurotus djamor SaqiokoxNo documentado Huehuetenango ( Nenton) ChujPleurotus levisSaqitajNo documentado Solola ( San Juan la Laguna ) TzutujilPleurotus levis / P. djamor OkoxHongo de Izote

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15 [email protected] PRECIO DE 1 LB Q 60