1 ICI 544 SISTEMAS DE INFORMACION PARA LA PRODUCCIÓNProf. Orlando Durán Escuela de Ingeniería Mecánica PUCV Clase 03
2 Planificación Estratégica de la ProducciónLa planificación estratégica busca maximizar los resultados de las operaciones y minimizar los riesgos en la tomada de decisiones de las empresas. El impacto de sus decisiones son de largo plazo y afectam la natureza y las características de las empresas al garantizar el atendimiento de su misión. Para efectuar un plan estratégico, la empresa debe entender los limites de sus fuerzas y habilidades al relacionarse con el medio ambiente, de manera a crear ventajas competitivas en relación a la competencia, aprovechandose de todas las situaciones que le reporten gananacias.
3 Planificación Estratégica de la Producción
4 Misión Corporativa La misión corporativa es la base de una empresa, es la razón de su existencia. Forman parte de sta la definición clara de cual es su negocio actual y cuál deberá ser en el futuro, además de la filosofia gerencial de la empresa para administrarlo. Normalmente al definirse la misión corporativa, algunas cuestiones deBem ser levantadas, entre ellas: Cuál es foco del negocio: industrial, comercial o de prestación de servicios? Cuál es la esencia del negocio? Cuál es el sentido e intensidad del crescimento que se busca? Como nos proponemos atender las necessidades de los clientes?
5 Estratégia CorporativaLa estratégia corporativa define las áreas de negócios en que la empresa deberá actuar, y cómo ésta deberá adquirir y priorizar los recursos corporativos en el sentido de atender las reivindicaciones de cada unidad de negocios. La estrategia corporativa hace que los diversos negocios de la empresa tengan un sentido comun, y obtengan resultados superiores a la mera suma de los resultados individuales. Deberá especificar en que condiciones la diversificación de negocios contribuirá para el crescimiento sustentable de la corporación como un todo.
6 Estrategia CorporativaMisión Estrategia Corporativa Estrategia Estrategia Competitiva Estrategia Competitiva A Competitiva C B
7 Estrategia CompetitivaLa estrategia competitiva, o estrategia de la unidade de negocios, propone la base en la cual los diferentes negocios de la empresa van a competir en el mercado, sus metas de desempeño, y las estrategias que serán formuladas para las varias áreas funcionales del negocio, en el sentido de soportar la competencia y buscar tales metas. Se puede decir que una estrategia competitiva, en dado instante, es la elección de una determinada posición competitiva.
8 Estrategia CompetitivaLa elección por una determinada estrategia competitiva define la localizacion o posicionamiento de recursos y las habilidades organizacionales necesarias para la producción de los bienes o servicios ofrecidos al mercado.
9 Estrategia CompetitivaSe definen tres estrategias genéricas de margen/volumen que pueden ser empleadas por las empresas frente a la competencia por el mercado: liderazgo en costos, la empresa deberá buscar la producción al menor costo posible, pudiendo con esto practicar los menores precios del mercado y aumentar el volumen de ventas. diferenciación se busca la exclusividad en alguna característica del producto que sea más valorizada por los clientes. focalización es aquella en que la empresa deberá buscar caso no consiga liderazgo de costos o diferenciación de la competencia.
10 Estrategia CompetitivaEl ecuacionamiento de estas estrategias de competición debe ser hecho a la luz el posicionamiento de los competidores directos e indirectos que actuan en el mercado, conocidos como las cinco fuerzas competitivas de Porter: La rivalidad entre las empresas competidoras, el poder de negociación de los clientes y de los proveedores, la amenaza de nuevos entrantes potenciales, y la amenaza de productos substitutos. La elección de la mejor estrategia competitiva incluye la evaluación de estas fuerzas y su impacto sobre el desempeño de las alternativas de costo/volumen disponibles para la empresa.
11 Estrategia CompetitivaDefinida la posición competitiva de la empresa, se puede pasar al detallamiento de las estrategias funcionales adecuadas. Estrategia Competitiva Unidad de Negócio A Estrategia Funcional Marketing Estrategia Funcional Finanzas Estrategia Funcional Producción
12 Estrategia de ProducciónConsiste en la definición de un conjunto de políticas, en el ambito de la función de producción, que da sustento a la posición competitiva de la unidad de negocios de la empresa. La estratégia productiva debe especificar como la producción va a dar soporte a una ventaja competitiva, y como esta va a complementar y apoyar las demás estrategias funcionales. Prioridades de los Criterios de Desempeño Estratégia de Producc. Políticas da Producción Áreas de Decisiones
13 Criterios Estratégicos de la ProducciónEl objetivo de la estrategia de producción es ofrecer a la empresa un conjunto de características productivas que den soporte a la obtención de ventajas competitivas de largo plazo. El punto de partida para esto consiste en establecer cuáles criterios, o parámetros de desempeño son relevantes para la empresa y qué prioridades relativas deben ser dadas ellos. Estos criterios deberán reflejar las necesidades de los clientes que se buscan para un determinado producto de manera a mantenerlos fieles a la empresa.
14 Criterios Estratégicos de la ProducciónPrincipales Criterios: Costo = Producir bienes/servicios a un costo más bajo que la competencia. Calidad = Producir bienes/servicios con desempeño de calidad mejor que la competencia. Desempeño de Entrega = Tener confiabilidad y velocidad en plazos de entrega y mejores que la competencia Flexibilidad = Ser capaz de reaccionar de forma rápida a eventos repentinos e inesperados. Otros: Innovación y no agresión al medio ambiente.
15 Áreas de Decisión en la ProducciónLas políticas definidas para cada área del sistema de producción orientan la operación y evolución de este sistema. Instalaciones = Cuál es la localización geográfica, tamaño, volumen y mix de producción, qué grado de especialización, layout y forma de mantención. Capacidad de Producción = Qué nível, cómo obtenerla y cómo incrementarla. Tecnologia = Cuáles equipos y sistemas, con que grado de automatización y flexibilidad, cómo actualizarla y diseminarla. Integración Vertical = Qué cosa la empresa va a producir internamente, que va a comprar de terceros, y qué política implementar con proveedores.
16 Áreas de Decisión en la ProducciónOrganización = Cuál es la estructura organizacional, nível de centralización, formas de comunicación y controles de las operaciones. Recursos Humanos = Como reclutar, seleccionar, contratar, desarrollar, evaluar, motivar e remunerar a mão-de-obra. Qualidade = Atribución de responsabilidades, que controles, normas y herramientas de decisiones emplear, cuáles son los patrones y formas de comparación. Planificación y Control de la Producción = Que sistema de PCP emplear, que política de compras y stocks, que nível de informatización de las informaciones, que ritmo de producción mantener y formas de controles. Nuevos Productos = Con que frecuencia lanzar, como desarrollar y cual es la relación entre productos y procesos.
17 Dinámica de la Estrategia de ProducciónLas decisiones estratégicas debem ser entendidas como un proceso dinámico, sufriendo alteraciones conforme el mercado y la competencia. Posición Competitiva F u t r o Alternativas de Posiciones Competitivas Prioridades entre los criérios de desempeño y políticas de producción deseables E v o l u c i Estrategia de Producción actual
18 Plan de Producción Como resultado de las decisiones estratégicas en el ámbito de la producción, es elaborado un plan de largo plazo que tiene por meta direccionar los recursos productivos en el sentido de las estrategias escogidas. Es el plan de producción. Este Plan servirá como base para ecuacionar los niveles de Producción, inventarios, recursos humanos, máquinas e instalaciones necesarios para atender la demanda prevista de bienes y servicios.
19 Plan de Producción los productos son medidos en valores financieros;El Plan de Producción trabaja con Informaciones Agregadas de Ventas y Producción, normalmente con el agrupamiento de Productos en Familias afines. los productos son medidos en valores financieros; los períodos de planeación son meses o trimestres, considerando uno, o más años, hacia adelante; a nivel táctico, el Plan de Producción servirá como base para desarrollar el plan maestro de la Producción, donde las informaciones serán desmembradas; y hay necesidad de desarrollar una dinámica de replaneamiento que sea empleada siempre que una variable importante del Plan se vea alterada substancialmente.
20 Plan de Producción entradas para el plan de producciónPara elaboración de un plan, hay una serie de informaciones necesarias tales como: RECURSOS: equipamientos, instalaciones, fuerza de trabajo, taza de Producción. Previsión de la DEMANDA: demanda prevista para as familias de productos. POLÍTICAS ALTERNATIVAS: sub-contrataciones, turnos extra, postergar la Producción, inventarios y otros. DATOS de COSTOS: Producción normal, almacenamiento, sub-contrataciones, turno extra y otros.
21 Plan de Producción entradas para el plan de producciónAl trazar los rumbos estratégicos de la producción, decidiendo en relación a las variables que influyen en la taza de demanda y de producción, tenemos tres grupos de alternativas básicas que podrán ser seguidas: mantener una taza de producción constante; mantener una taza de producción que acompañe la demanda; variar la taza de producción en escalones.
22 Plan de Producción preparación del plan de producciónVarias técnicas pueden ser utilizadas para auxiliar en la elaboración de un Plan de Producción. Algunas de ellas buscan soluciones optimizadas, otras aprovechan la experiencia y el buen sentido de los planeadores. Las técnicas matemáticas emplean modelos matemáticos (programación linear, programación por objetivos, simulación, algoritmos genéticos y otros) para buscar la mejor alternativa. Las técnicas informales de tentativa y error emplean tablas y gráficos para visualizar las situaciones planeadas y decidir por la más viable.
23 Plan de Producción preparación del plan de producciónPasos básicos para generar un plan de producción agrupar os productos en familias afines; establecer el horizonte y los períodos de tiempo a ser incluidos en el plan; determinar la previsión de la demanda de estas familias para los períodos, en el horizonte de planeación; determinar la capacidad de Producción pretendida por período, para cada alternativa disponible (turno normal, turno extra, sub-contrataciones o otros);
24 Plan de Producción preparación del plan de producciónDefinir las políticas de Producción e Inventarios que sustentarán el plan; Determinar los costos de cada alternativa de Producción disponible; Desarrollar planes de Producción alternativos y calcular los costos decurrentes; Analizar las restricciones de capacidad productiva; y Elegir el Plan más viable estratégicamente.
25 Plan de Producción EjemploDesarrollar un Plan de Producción de una familia de productos, para los próximos dos anos con períodos trimestrales. Los datos de inventarios, previsión de demanda y costos son los siguientes:
26 Plan de Producción Ejemplo- alternativa 1
27 Plan de Producción Ejemplo- alternativa 2
28 Plan de Producción Ejemplo- alternativa 3
29 Plan de Producción Análisis de la Capacidad de ProducciónUn buen plan estratégico de la Producción debe preocuparse en balancear los recursos productivos de forma a atender la demanda con una carga adecuada para los recursos de la empresa. Si los recursos disponibles y previstos no son suficientes, más recursos deberían ser planeados o el Plan reducido. Si los recursos son excesivos y generaran ociosidad, la demanda planeada en el Plan podrá ser aumentada o los recursos excesivos podrán ser dispensados y transformados en capital.
30 Plan de Producción Análisis de la Capacidad de Producciónpasos básicos para el análisis de la capacidad de producción identificar los grupos de recursos a ser incluidos en la análisis; obtener el patrón de consumo (horas/unidad) de cada familia incluida en el Plan para cada grupo de recursos; multiplicar el patrón de consumo de cada familia para cada grupo de recursos por la cantidad de Producción propia prevista en el Plan para cada familia; y consolidar las necesidades de capacidad para cada grupo.
31 Plan de Producción Análisis de la Capacidad de Producción - EjemploVamos admitir que una unidad de negocios (o una fábrica focalizada) trabaje con cuatro familias de productos y tenga una línea de ensamblado y cinco células de fabricación en su estructura productiva. Los patrones de consumo dados, en horas por unidad, para cada familia en cada grupo de recursos y el Plan de Producción de las cuatro familias son:
32 Plan de Producción Análisis de la Capacidad de Producción - Ejemplo