1 I.P.E.T. y A. N°53 Fray Luis Beltrán PERFIL Y ALCANCE DEL TÉCNICO EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

2 PERFIL DEL TÉCNICO EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA  Aplicar conocimientos de ciencias básicas (Biología, Física, Química, Matemática).  Utilizar racionalmente, los recursos naturales para,mantener una producción sustentable en el tiempo.  Participar en el análisis y/o diseño y/o ejecución de proyectos productivos.  Aplicar conocimientos de Estadística.

3 Comprender el marco jurídico regulatorio de las actividades productivas en la actividad agropecuaria y las relacionadas con la comercialización de productos agrícolas. Colaborar en el asesoramiento técnico y participar en los procesos de producción, gestión y comercialización de productos agropecuarios. Poseer conocimientos básicos de Inglés Técnico.

4 El Técnico en Producción Agropecuaria está capacitado para manifestar conocimientos, habilidades, destrezas, valores y actitudes en situaciones reales de trabajo, conforme a criterios de profesionalidad propios de su área y de responsabilidad social al: ALCANCE DEL TÉCNICO EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

5  Organizar y gestionar una explotación familiar o empresarial pequeña o mediana en función de sus objetivos y recursos disponibles.  Realizar las operaciones o labores de las distintas fases de los procesos de producción vegetal y de producción animal con criterios de rentabilidad y sostenibilidad.

6  Efectuar las operaciones de industrialización en pequeña escala de productos alimenticios de origen animal o vegetal.  Realizar el mantenimiento primario, la preparación y la operación de las instalaciones, máquinas, equipos y herramientas de la explotación agropecuaria”.