1 JORNADA POR COSTA RICA SINTERCAFE. CICAFE 2010

2 ULTIMAS DECADAS 1990- 2010. Rompimiento de cuotas internacionales. Café por volumen vrs CAFÉ POR CALIDAD Remates Consumo local vrs venta libre. Se asumen temas de carácter ambiental,

3 Se funda SINTERCAFE. Se crea el Dep. de Promoción de Café. Se inicia una participación activa en ferias. Incursión en ventas directas y marcas. Se implementan certificaciones en sus diferentes dimensiones. Se modifican algunos aspectos de la Ley 2762 y otras leyes.

4 AUSENCIAS. PLAN NACIONAL DE RENOVACION. MAYOR VALOR AGREGADO. Entre otros más!

5 Consumo Mundial de Café Miles de Sacos 60 kg Años: 2000 a 2009 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC).

6 Producción de Café de Costa Rica Millones de Fanegas (400 litros) Años Cosecha: 2001-02 a 2010-11* */ Pronóstico de Cosecha 2010-11. Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE).

7 Consumo Nacional de Café Sacos de 46 kilogramos (Café Oro) Cosechas 2000-01 a 2009-10 */ Dato estimado con base en ventas de café al 2 de agosto de 2010. Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE).

8 Producto Interno Bruto Nacional a Precios Corrientes // PIB – Sector Café Años Calendario 2005 a 2009 Datos en Millones de Colones Fuente: Banco Central de Costa Rica (BCCR).

9 Sector Cafetalero de Costa Rica Generación de Empleos Fijos y Ocasionales por Subsector Cosechas 2005-06 a 2009-10 */ Exportadores, Tostadores y Comerciantes. Fuente: Organización Internacional del Café (OIC).

10 ¿CUALES SON NUESTROS RETOS Y DESAFIOS? MAS ALLA DE UNA COMPENSACIÓN PRODUCTIVIDAD vrs PRECIOS.

11 NO BASTA SABER, SE DEBE TAMBIEN APLICAR. NO ES SUFICIENTE QUERER, SE DEBE TAMBIEN HACER. GOETHE.