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2 La ciencia aplicada a la tecnología “La creación dela tecnología y la ingeniería se encuentra en la profundidad de la naturaleza humana, que impulsa a l hombre a resolver problemas, pero a diferencia de otras especies, en forma eficaz e intencionada. En su evolución, el hombre resuelve problemas en orden decreciente especificidad, es decir, encuentra y resuelve problemas cada vez más específicos y de mayor complejidad, para encontrar soluciones con un sentido de mejora incesante y con una aspiración de perfección” Ingeniero Enrique Aguilar Rodríguez

3 Presentación La unidad de aprendizaje (UA) Ciencia Tecnología y Sociedad, está ubicada en el primer semestre del ciclo básico del programa educativo de la Licenciatura de Ingeniería Química, y promueve en el alumno el aprendizaje teórico y filosófico de su profesión, desarrollando capacidades intelectuales indispensables para su ejercicio profesional y aportándole herramientas para analizar e interpretar críticamente el mundo social así como intervenir, decidir, cambiar y buscar elementos que permitan transformarlo. En el marco de la responsabilidad social, sustentabilidad, modelo de equidad de género, pensamiento crítico y buenas prácticas profesionales.

4 Propósito Preparar, capacitar y formar a los alumnos con bases humanistas, científicas y tecnológicas mediante el reforzamiento de actitudes y valores; la adquisición de conocimientos como son: tópicos de la ingeniería química (fisicoquímica, reacciones químicas e ingeniería de procesos), principios de economía industrial y administración, así como el dominio del idioma inglés; y el desarrollo de habilidades cognitivas (análisis, síntesis, razonamiento matemático, creatividad) para que sean capaces de resolver problemas propios de la disciplina aplicando metodologías adecuadas, así como de generar y/u optimizar procesos y proyectos químicos, extractivos y de manufactura, que conlleven a buscar el desarrollo sustentable de su entorno, con responsabilidad social.

5 Guía de uso del material Este material didáctico de apoyo sirve a los profesores que imparten la UA de Ciencia Tecnología y Sociedad para incidir en la reflexión del estudiante en las implicaciones del desarrollo de la Ciencia y Tecnología como ingredientes fundamentales en el avance económico de cualquier nación. La tecnología y su desarrollo están fuertemente ligados a los objetivos culturales, a las decisiones, las percepciones personales y compras tecnológicas: comprando lo que a veces ni siquiera se necesita, los prejuicios de la ciencia que se desvincula del desarrollo tecnológico, por lo que es necesario que el futuro profesional del área química vea la ciencia de mano de la tecnología y su impacto en el desarrollo de una sociedad carente de perspectivas futuras. Considerando en todo momento que la tecnología que no apunta a lo social es estéril, así que los avances tecnológicos deben contribuir a resolver los principales problemas como son: el medio ambiente, agua, medicina y salud, la desnutrición, la insalubridad, la pobreza y la desigualdad. Restaurar el equilibrio entre la vida urbana y rural; tal vez la mayor tarea que enfrenta el hombre de hoy. La tecnología debe contribuir a promover valores humanos y sociales en lugar de destruirlos, el ambiente es uno de estos valores. Cuenta con 55 diapositivas. A que unidades corresponde a la Unidad 2.

6 Unidad 2. “Contexto del profesional de la Química” 2.1. Ilustrar el desarrollo y evolución de la profesión 2.2. Contrastar el contexto actual de la Química con los antecedentes revisados 2.3. Diagramar las principales características del profesional socialmente responsable 2.4. Compartir el Código de Ética Profesional 2.5. Analizar problemas propios de la profesión

7 INGENIERÍA QUÍMICA La concepción original de la Ingeniería Química tuvo lugar en Inglaterra, pero ésta se desarrolló fundamentalmente en los Estados Unidos.

8 27 DE OCTUBRE DE 1625 JOHANN RUDOLF GLAUBER Era un alquimista alemán que algunos historiadores lo consideran el primer Ingeniero Químico. Su gran contribución es que descubrió el sulfato de sodio en el año de 1625

9 1729-30 Producción de ácido sulfúrico y detergentes por LeBlanc

10 1791 NICOLAS LE BLANC el primer gran hito de la industria química fue el descubrimiento del proceso de producción de carbonato de sodio.

11 26 DE OCTUBRE DE 1800 EDWARD CHARLES HOWARD Le llaman el primer Ingeniero Químico eminente. Entre sus logros están un trabajo para producir un explosivo a partir de mercurio y un método para refinar azúcar.

12 2 DE OCTUBRE DE 1805 JHON DALTON Publico Anatomic Weights, permitiendo el balance de las ecuaciones químicas que son las bases de masa de la Ingeniería Química.

13 25 DE ENERO DE 1824 SADI CARNOT El fisco francés, en su libro “on the motive power of fire” fue el primer estudio en termodinámica de reacciones de combustión en maquinas de vapor

14 Libro de Sadi Carnot Carnot publica Reflexions sur la Pussance Motrice du Feu, base de la termodinámica

15 1828 Whöler sintetiza la úrea, primer compuesto orgánico artificial

16 1835 Berzelius publica su Teoría general sobre Catálisis

17 1839 Apareció por primera vez la frase “Ingeniero Químico” en el Dictionary of Arts, Manufacturing and Mines, para designar a un ingeniero que trabajaba con procesos químicos.

18 1850 Primera refinería de petróleo (1 barril)

19 1863-66 Producción de bicarbonato de sodio (Solvay) y celuloide (Parkes).

20 Periodo del Petróleo y automóviles

21 1867-87 Ciclo otto-motor a gasolina-Automóvil a 4 ruedas.

22 1880 GEORGE E. DAVIS Intento fallido de fundar una Sociedad de Ingenieros Químicos, en Londres.

23 1887 DAVIS no se rindió ante el fracaso y comenzó a dictar un curso de Ingeniería Química en su cátedra de la Manchester Technical School. Este curso fue la primera carrera académica de Ingeniería Química en el mundo.

24 1888 ESTADOS UNIDOS También aparecieron los primeros cursos de Ingeniería Química. Se empezó a enseñar como carrera de grado en el prestigioso Massachusetts Institute of Technology (MIT). La fecha en que se abrió ese curso es reconocida oficialmente como el día de la fundación de la Ingeniería Química. Aplicados a maquinas de combustible y automóviles en serie.

25 1899 Descubrimiento y producción de la aspirina

26 1901 El primer manual de Ingeniería Química, el cual se publicó en bajo el título "A Handbook of Chemical Engineering".

27 1902 Apareció la primera revista comercial de Ingeniería Química, la Chemical Engineering,

28 1908 ESTADOS UNIDOS Se fundó el American Institute of Chemical Engineers (AIChE) la Institution of Chemical Engineers (1922)

29 1908-10 Proceso Haber-Bosch (amoniaco)-Baquelita y Rayón

30 1913 Craqueo térmico del petróleo

31 1915 PRIMERA GUERRA MUNDIAL La necesidad de trabajar con mayor eficiencia llevó a racionalizar las distintas operaciones de fabricación. De esta forma se creó un campo propicio para el nacimiento de la Ingeniería Química como disciplina. De los químicos con una inclinación por la ingeniería, y los ingenieros con gusto por la química, fueron apareciendo de facto los “ingenieros químicos”.

32 1915 WILLIAM WALKER Y ARTHUR LITTLE Un vez que se estableció la Ingeniería Química como una nueva rama de estudio, el primer avance teórico significativo se trató del concepto de operaciones unitarias, “cualquier proceso químico, cualquiera sea su escala, puede ser analizado como una serie coordinada de lo que podría ser denominado 'operaciones unitarias' ”.

33 1917-20 Producción de ácido nítrico- amoniaco- poliestrireno y acrílicos

34 1922 INGLATERRA Nace la Institution of Chemical Engineers

35 1922-29 Producción se insulina, vacuna anti tuberculosis y penicilina

36 1925 AICHE comenzó la acreditación de los Programas de Ingeniería Química

37 Periodo de la primera guerra mundial

38 1932 ABET Programa de acreditación de carreras ingenieriles, instituido en el año 1932 y con el AIChE como uno de sus socios fundadores.

39 1940 Reformación Catalítica y Alquilación (Friedel Crafts) para gasolina de alto octano. Primera llanta de hule sintético (SBR)

40 1943-45 Formación de BASF, Bayer y Hoescht a partir de L.G. Farben. DDT y teflón.

41 1953 Detergentes sintéticos

42 1959 Se inicua con la producción de hidrógeno a gran escala

43 1961 Se crea la pastilla anticonseptiva (talidomida)

44 Crisis del petróleo y movimientos ambientales

45 1970 Creación de la Evironmental Protection Agency (EPA) enEUA Clean Air Act y Clean Water Act.

46 1975-78 Convertidores catalíticos en autos, prohibición del cloroformo. Inicia la producción de gasolina sin plomo, y fluorocarbones

47 1980 Se inician nuevos procesos para gasolina reformulada (oxigenados, alquilado, e isómeros)

48 Internet explosión demográfica globalización

49 1995 Surgen nuevos materiales y la nanotecnología

50 2003 Comienza a surgir la nueva tecnología automotriz (híbridos)

51 2005 Surgen los biocombustibles como forma de evitar la contaminación ambiental.

52 2008 Tendencia a cero emisiones y seguridad en instalaciones.

53 Movimientos hacia la Sustentabilidad Mundial y Regional

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55 Bibliografía Aguilar, E. (2013). Un atisbo al pasado, presente y futuro de la ingeniería Química. México: 2da Edición. Instituto Mexicano de ingenieros Químicos Enríquez, J.(2004). Mientras el futuro te alcanza. Editorial Circulo Cultural Azteca Garriz, Andoni.(1991). “Química en México: ayer hoy y mañana editorial. México: 1991. UNAM Urbina, A. (1998) “Historia de la enseñanza de la Ingeniería Química” Primera edición Universidad Autónoma de Estado México. http://www.escuelapedia.com/el-desarrollo-sostenible/