1 Laboratorio de MicronutrientesIntegrantes: Ana Cecilia Colarossi Salinas, MSc. Rocío Inga Peña,MSc Johnny Ambulay Briceño, Lic (egresado - Maestría en Bioquímica) Carla Manrique Enciso (estudiante - Biología) Antonio Tucto Bello (estudiante - Farmacia & Bioquímica) Ronald Oropeza Maguiña (egresado - Biología) Alexandra Camarena Fonseca (estudiante -Postgrado Estomatología) Aylin Gallegos Salazar (estudiante - Postgrado Estomatología)
2 Líneas de investigaciónEfecto de suplementación de nutrientes presentes en alimentos nativos sobre el perfil lipídico y niveles de glucosa Acción antioxidante de los micronutrientes y actividad preventiva contra el cáncer Marcadores serológicos de gastritis atrófica y cáncer gástrico en población peruana Inflamación en procesos ortodóncicos Inhibición de la Proteína de transferencia microsomal en la progresión de NASH
3 Proyectos en curso SIDISI Niveles de citoquinas en saliva y fluido crevicular y supervivencia de miniimplantes usados en el tratamiento de ortodoncia SIDISI Inhibición de la Proteina de Transferencia microsomal y esteatosis hepática no alcohólica (NASH) SIDISI aceites comerciales y perfil lipidico Efecto antidiabético del extracto de camu-camu en ratas (en proceso de inscripción al SIDISI)