1 Los secretos del maqui La super fruta chilena

2 Introduccion: descubierta fortuita del jugo de maqui en la isla Huapi, lago Ranco

3 El maqui: arbusto silvestre nativoDescripción del arbusto: planta dioica Tamaño Descripción de las hojas y frutos Localización geográfica

4 Uso del maqui, cultivo Frutos Jugo / chicha MermeladaPolvo deshidratado para enriquecer yogur o postres Crema corporal y facial Jabón exfoliante Hojas Para ensaladas Té de hierbas Ramas Fuego Muebles de adorno

5 Cultivo del maqui/ Talca

6 Maqui hembra con frutos: bayas

7 Cualidades nutricionales y medicinales del maqui- antioxidante -Anti-inflamatorio -energizante -regulador de la función renal -regulador de la glicemia -cura diarrea y disentería -protección de la piel -efectos benéficos posibles para la enfermedad de Alzheimer.

8 Productos derivados Frutos: Jugo, concentrado Chicha Mermelada , MielDeshidratado para agregar en postres y yogurt Exfoliante/ Jambón Colorante natural para la tinción de lana Hojas Té de hierbas Cataplasma Agregadas en ensaladas o curantos

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10 Productos alimentarios y cosméticos

11 Adivinanza y prospectivasAdivinanza : ¿Cual es la cantante que se refirió al maqui en una de sus canciones? Fuentes: evista_de_Farmacologia_de_Chile_2012_V_5_%20N2.pdf content/uploads/reporte_uno_berries_version_final.pdf https://www.youtube.com/watch?v=DliWwj-UsiQ Autora Cécile Furstenberg