1 MARKETING TURISTICO Ab. Ricardo Medina O. [email protected] Blog: [email protected]
2 PRESENTACION Metodología en las clases y en el estudio. Suscripciones de material requerido. Bibliografía necesaria
3 El ingreso de los estudiantes al aula de clases será puntual. Al inicio de cada clase se hará un repaso de lo tratado en la clase inmediatamente anterior, y al final de la misma se procederá a realizar un resumen y definir los objetivos del capítulo tratado. Al final de la clase se proporcionará los datos de la lectura necesaria parea profundizar lo tratado en clase, lo cual se revisará al inicio de la clase siguiente. Participación activa de los estudiantes mediante talleres de trabajo durante cada capítulo. El estudiante adquirirá conocimientos y desarrollará habilidades a través de las ejercitaciones teóricas y prácticas de las clases, que le permitirán poder desenvolverse en las actividades turísticas como empresario, funcionario de organismos controladores y promotores del turismo y, como un actor en el gran mercado laboral del turismo. Queda terminantemente prohibido hacer uso de teléfonos celulares dentro de clases o realizar cualquier otra actividad fuera de ella, sin que ésta sea absolutamente necesaria, previa autorización del profesor.
4 SUSCRIPCIONES Revista TRANSPORT www.transport.com.ecwww.transport.com.ec Revista TRAFFICNEWS www.trafficnews.ecwww.trafficnews.ec BOLETIN TURISTICO www.boletin-turistico.comwww.boletin-turistico.com CARIBBEAN NEWS DIGITAL www.caribbeannewsdigital.com/es/www.caribbeannewsdigital.com/es/ AEROLATIN NEWS www.aerolatinnews.comwww.aerolatinnews.com MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR www.turismo.gov.ec www.ecuador.travel
5 BIBLIOGRAFIA FUNDAMENTOS DE MARKETING, Stanton, Etzel, Walker. McGraw Hill. LAS PREGUNTAS MÁS FRECUENTES SOBRE MARKETING, Philip Kotler, Grupo Editorial Norma. MARKETING TURISTICO, Carlos Villena Lescano. NUEVAS TENDENCIAS EN MARKETING, Harvard Business Review, DEUSTO. NO SON LOS GRANDES LOS QUE SE COMEN A LOS PEQUENOS… SON LOS VELOCES LOS QUE SE COMEN A LOS LENTOS, Jason Jennings & Laurence Haughton, Grupo Editorial Norma. COMO CREAR UN PLAN DE MARKETING, Washington E. Delgado LAS 22 LEYES INMUTABLES DEL MARKETING, Al Ries y Jack Trout, McGraw Hill.
6 BIBLIOGRAFIA LOS SERVICIOS TURISTICOS, Cualidades y Medición, Clifor Daniel Sosa de la Cruz. FEDEX CUMPLE, Madan Birla, Grupo Editorial Norma. PLANEACION DE VIAJES EN INTERNET, Noah Vadnai y julian Smith. Grupo Editorial Norma. MARKETING EN INTERNET, Daniel S. Janal, Prentice Hall. MARKETING EN INTERNET, Enrique de la Rica, ANAYA.
7 DEBEREMOS EFECTUAR EL DOWNLOAD DE ESTOS.PDF’s: PLANDETUR 2020, versiones ampliada y resumida, Ministerio de Turismo del Ecuador. PLAN INTEGRAL DE MARKETING TURISTICO para el Turismo interno e internacional del Ecuador. ESTRATEGIA DE MERCADEO PARA EL PATRIMONIO DE AREAS NATURALES DEL ESTADO – PANE, Alianza Ecuatoriana para el Turismo Sostenible (AETS), Ministerios de Ambiente y Turismo, USAID. PLAN MAESTRO DE DESARROLLO TURISTICO DEL GUAYAS, Gobierno Provincial. www.ricardomedinao.com
8 DEBEREMOS EFECTUAR EL DOWNLOAD DE ESTOS.PDF’s: CODIGO DE ETICA MUNDIAL PARA EL TURISMO (OMT). INFORMES COMPETITIVIDAD TURISTICA MUNDIAL 2009, Foro Económico Mundial. PROYECTO DE LEY ORGANICA DE LA COMPETENCIA, CONTROL Y REGULACION DE LOS MONOPOLIOS, Ecuador. PROYECTO DE NUEVA LEY DE TURISMO www.ricardomedinao.com
9 Qué es el Marketing ?
10 Es observado ahora por todos los gobiernos de los países del mundo como una Política de Estado y por sus empresarios de todo tamaño, lo que ha hecho que la batalla por llevar mas visitantes a sus países, se torne cada vez mas espectacular, creativa y acaso dramática. Esto quiere decir que estamos asistiendo a un escenario mundial, en el que hay que poner lo mejor y más calificado de la vidriera profesional, empresarial y personal, para llevar adelante y con éxito una decorosa participación en el mercado del turismo. Uno de los aspectos más apasionantes del marketing turístico, es observar como la torta de la riqueza generada por el turismo se desplaza de una región a otra, de un destino a otro, de un país a otro o de una empresa a otra según las preferencias de los usuarios, las calidades y precios de los productos que compran, pero atendiendo siempre a la seguridad y paz de los lugares a los que se desplazan. Industrialización del Turismo
11 Para qué sirve el Marketing ? No son los GRANDES,… Los que se comen a los Pequeños Son los VELOCES, los que se comen …a los L E N T O S. Pensamiento rápido. Decisiones rápidas. Llegar pronto al mercado. Mantenimiento del ritmo.
12 Para qué sirve el Marketing ? Lo han expresado también, como la gestión o proceso de satisfacer las necesidades y los deseos humanos mediante información, servicios o productos a través del intercambio de dinero. Para convertirse en un especialista de marketing, se deben conocer sus fundamentos, incluyendo la evaluación de las necesidades, la investigación de mercado, el desarrollo, precio, distribución, publicidad, relaciones públicas, promociones y venta del producto.
13 Para qué sirve el Marketing ? Bill Gates en sus realizaciones tecnológicas, también nos recomienda: a)Dirija con la fuerza de los datos; b)Súbase al cambio tecnológico; c)El intermediario debe añadir valor; d)Toque al Consumidor; e)Cambiar las fronteras de su empresa; f)Ser primero en el mercado; g)Ponga al personal de su Empresa A PENSARSAR; h)Grandes ganancias, quiere decir grandes riesgos; y i)Llevar el gobierno al pueblo.
14 RESUMIENDO : El Marketing es muchas cosas. Es esencial para la supervivencia de la mayoría de las organizaciones, públicas o privadas; es acompasado y dinámico; es muy visible; es recompensador de quienes lo practican de manera exitosa y frustrante para los menos afortunados; incluso llega a ser controvertido. Pero de una cosa se pueden estar seguro: ! Nunca será aburrido ! Bienvenidos, donde las organizaciones se encuentran con el público, donde sus ideas, planeación y ejecución pasan por la prueba final, que es la aceptación o el rechazo del mercado.
15 Caminos a seguir : RUTA 1RUTA 2 1.- Intuición1.- Planificación Estratégica 2.- Olfato2.- Organización 3.- Suerte3.- Investigación de Mercados 4.- Oportunidad4.- Marketing 5.- Pálpito5.- FODA
16 Caminos a seguir : En el Ecuador, las industrias de bienes tienen un excelente camino en comercialización y en marketing y con resultados exitosos. En materia de Turismo y Hotelería, hemos ido un poco detrás del pelotón que lleva la delantera. Se dice que es complicado, cuesta mucho o no se sabe nada de ella. Existen pocos que realizan marketing, como líneas aéreas, hoteles y algunos restaurantes. Existe la creencia generalizada, que editar un millar de trípticos es hacer marketing y llegar así a los clientes.
17 Venta de BienesVenta de Servicios turísticos 1.- Son tangibles1.- Son intangibles 2.- Pueden probarse y llevarse a casa.2.- No se pueden probar y llevar a casa. 3.-Primero se producen, luego se consumen.3.- Se producen y se consumen en simultáneo. 4.- Se vende el bien para siempre.4.- No se vende la propiedad. Sólo el derecho de uso. 5.- Pueden ser revendidos.5.- Los beneficios y experiencias turísticos son únicos. 6.- Pueden guardarse o guardarse para el día siguiente. 6.- Son altamente perecibles. Lo que no se vende hoy, ya no se recupera y es pérdida. 7.- El producto viaja hacia el cliente.7.- El cliente viaja hacia el producto. 8.- Fabricación, venta y consumo se producen en locales diferentes. 8.- Producción, venta y consumo se producen al mismo tiempo. 9.- El vínculo entre fabricante y consumidor es raro e inusual. 9.- El vínculo entre el turista y su proveedor es directo. 10.- La cadena productiva está claramente delimitada. 10.- El viajero participa en la producción del servicio. COMPARATIVO
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21 EL CLIENTE SIEMPRE TIENE LA RAZON… (AUNQUE NO LA TENGA…)
22 El turismo mundial y turismo en el Ecuador
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24 EN EL ECUADOR 2009-2010
25 Estadísticas 2010 - Ecuador
26 Son las características o atributos ostentados por un producto o una marca que le dan una cierta superioridad sobre sus competidores inmediatos. Ejemplo local: POLICENTRO QUE ES UNA VENTAJA COMPETITIVA?
27 Ejemplos locales: HOTEL HILTON COLON, HOTEL ORO VERDE, METROPOLITAN TOURING, RESTAURANT EL NATO, YULAN, LAN ECUADOR, HOSTERIA CHORDELEG, CRUCERO EXPLORER DE CANODROS, KAPAWI, etc. EJEMPLOS DE VENTAJAS COMPETITIVAS…
28 Estas fuerzas son: Los competidores potenciales, (barreras) La rivalidad entre competidores existentes,(precios y servicios),dominio mercado, cuasi-monopolio, La aparición de sustitutos,(únicos, viajes virtuales (reservas) o tecnologías) El poder de negociación de los compradores,(consolidadores) El poder de negociación de los proveedores.(Revista Transport) ESTRATEGIA COMPETITIVA DE MICHAEL PORTER (FACTORES DE COMPETITIVIDAD O DIAMANTE)
29 COMPETITIVIDAD DEL TURISMO, según el Foro Económico Mundial… COLOMBIA, PERU Y ECUADOR… Efectuar comparativos… TRABAJO EN CLASE
30 EFECTUAR ANALISIS ESCRITO SOBRE COMPETITIVIDAD Y RECOMENDAR LA ESTRATEGIA PARA MEJORAR EL POSICIONAMIENTO DEL ECUADOR. ECUADOR vs COLOMBIA Y PERU. PRIMER TAREA LUNES 05 DE JULIO
31 Cuentas Satélites de Turismo La definición y seguimiento de las políticas turísticas tropieza con dificultades asociadas a la limitación de las estadísticas básicas. Algunos países andinos sólo disponen de indicadores actualizados relativos a llegadas y salidas internacionales, número de establecimientos controlados por las autoridades nacionales de turismo y datos relativos a la ocupación hotelera, entre las principales. No hay información regular sobre gasto turístico receptor, emisor y doméstico, por ejemplo, que permitan definir políticas de apoyo sectorial consistentes con la demanda turística.
32 Cuentas Satélites de Turismo La CST es una estadística de síntesis que se estructura en base a información cuantitativa que permite describir la influencia del turismo en la economía a través de la determinación, entre otros indicadores, del valor agregado de las industrias turísticas - objetivo propuesto en la metodología definida por la Comisión Estadística de Naciones Unidas. El conjunto de tablas que integra la CST sistematiza las tendencias del consumo turístico receptor, doméstico y emisor; las tendencias de la producción de las industrias turísticas y su valor agregado; y, la reconciliación entre la oferta y demanda turísticas.
33 Cuentas Satélites de Turismo Dado que la calidad de una CST depende de las estadísticas de base, es precisamente su perfeccionamiento uno de los beneficios directos. La CST deja evaluar la coherencia interna de los datos recolectados procura ser plenamente consistente con el marco central de la contabilidad nacional de los países, para hacer posible la comparación entre los agregados de la cuenta y aquellos de la contabilidad nacional. De otro lado, provee información ordenada sobre los costos de las acciones de promoción y marketing y los subsidios eventuales en los que debería incurrir el sector público para que el destino sea considerado por los turistas.
34 Cuentas Satélites de Turismo Instrumento estadístico diseñado para medir los bienes y servicios que consumen los visitantes y turistas, que permite establecer comparaciones válidas con otras industrias, o bien entre un país y otro o entre grupos de países. Refrendada por la Comisión de Estadística de las Naciones Unidas, la cuenta satélite de turismo es un proyecto conjunto de varios órganos intergubernamentales y representantes del sector empresarial. Establece una serie de normas y definiciones de ámbito mundial para evaluar la verdadera contribución del sector turístico en términos de: porcentaje de PIB, empleos derivados directamente del turismo e inversiones de capital.
35 Cuentas Satélites de Turismo El concepto de Cuenta Satélite fue desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas –ONU-, con el propósito de dimensionar los sectores económicos que no se definen como industrias en las cuentas nacionales, como el turismo, que es un conjunto de industrias tales como el transporte, el alojamiento, los servicios de alimentación y bebidas, las actividades recreativas y el entretenimiento, y las agencias de viajes entre otras. A modo de ejemplo diremos que el turismo incluye parte del sector agrícola porque los agricultores producen alimentos para los turistas. Incluye parte del sector de la construcción porque exige la existencia de una infraestructura turística.
36 Cuentas Satélites de Turismo La CST es un nuevo instrumento estadístico diseñado para identificar y medir todos los actores que intervienen en el turismo, de acuerdo con normas internacionales sobre conceptos, clasificaciones y definiciones, que permitirá establecer comparaciones válidas con otras industrias y entre países. Esas medidas podrán compararse también con otras estadísticas económicas internacionalmente reconocidas. Esta medición se hace por medio del Sistema de Cuentas Nacionales de cada país; precisamente una CST funciona paralelamente con las CCNN y las nutre de cada sector que incluya un componente turístico, sin perturbar con ello los totales nacionales. Ofrece por tanto cifras que cuantifican la contribución real del turismo al PBI y permiten compararlo con precisión con otros sectores económicos desglosados en la contabilidad nacional.
37 CODIGO DE ETICA MUNDIAL DE TURISMO Proceder a su lectura y comprensión de este documento, determinando su ámbito y cobertura en las actividades turísticas ejercidas por el quehacer público y privado en el mundo. SEGUNDA TAREA: efectuar un resumen escrito y presentación el próximo Lunes 12 de julio del presente.
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