1 Materiał edukacyjny wytworzony w ramach projektu „Scholaris - portal wiedzy dla nauczycieli” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

2 III etap edukacyjny CHEMIA KOLOIDY I ZAWIESINY

3 KOLOIDY I ZAWIESINY MIESZANINY SUBSTANCJI Z WODĄ Podział ze względu na ilość rozpuszczonej substancji Roztwór nasycony Roztwór nienasycony Roztwór stężony Roztwór rozcieńczony

4 KOLOIDY I ZAWIESINY MIESZANINY SUBSTANCJI Z WODĄ Podział ze względu na wielkość rozpuszczonej substancji Roztwór właściwy Roztwór koloidalny Zawiesina

5 KOLOIDY I ZAWIESINY Koloidy (inaczej układ koloidowy, roztwór koloidalny) to niejednorodna mieszanina, którą zwykle tworzą dwie substancje. W koloidzie jedna z substancji jest rozproszona w drugiej. Czasami mieszanina ta sprawia wrażenie jednorodnej.

6 Średnica cząstek substancji rozpuszczonej wynosi od 10-9 m do 10-7 m.KOLOIDY I ZAWIESINY Średnica cząstek substancji rozpuszczonej wynosi od 10-9 m do 10-7 m. Roztwór koloidu to zol.

7 Koloidy składają się z dwóch faz:KOLOIDY I ZAWIESINY Koloidy składają się z dwóch faz: - fazy rozpraszającej, - fazy rozproszonej.

8 CHARAKTERYSTYCZNE CECHY KOLOIDÓWKOLOIDY I ZAWIESINY CHARAKTERYSTYCZNE CECHY KOLOIDÓW

9 czyli ciągły, chaotyczny ruch drobin w roztworze koloidalnym.KOLOIDY I ZAWIESINY RUCHY BROWNA czyli ciągły, chaotyczny ruch drobin w roztworze koloidalnym.

10 - światło przechodząc przez koloid ulega rozproszeniu.KOLOIDY I ZAWIESINY EFEKT TYNDALLA - światło przechodząc przez koloid ulega rozproszeniu.

11 KOLOIDY I ZAWIESINY KOLOIDY

12 to koloid białek i tłuszczów w rozproszonych w wodzie.KOLOIDY I ZAWIESINY MLEKO to koloid białek i tłuszczów w rozproszonych w wodzie.

13 to koloid małych kropel wody lub lodu w powietrzu.KOLOIDY I ZAWIESINY MGŁA to koloid małych kropel wody lub lodu w powietrzu.

14 Roztwór żelatyny w wodzie jest również koloidem.KOLOIDY I ZAWIESINY Roztwór żelatyny w wodzie jest również koloidem.

15 KOLOIDY I ZAWIESINY ZAWIESINY

16 KOLOIDY I ZAWIESINY Zawiesina jest to układ niejednorodny, w którym cząstki substancji stałej są zawieszone w cieczy lub w gazie. Średnica cząstek substancji rozpuszczanej mieści się między 10-6 m a 10-5 m.

17 Zawiesina mąki w wodzie.KOLOIDY I ZAWIESINY Zawiesina mąki w wodzie.

18 KOLOIDY I ZAWIESINY Zawiesina gipsu z wodą.

19 Zawiesiny stanowią jedną z postaci leków i są stosowane w lecznictwie.KOLOIDY I ZAWIESINY Zawiesiny stanowią jedną z postaci leków i są stosowane w lecznictwie.

20 Materiał edukacyjny wytworzony w ramach projektu „Scholaris - portal wiedzy dla nauczycieli” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.