1 Mecanismos de absorción, traslocación y disponibilidad de los minerales en las plantas André Houdelot Bioagro

2 QUELACION DE LOS MINERALES Es el mecanismo natural de los organismos vivos para absorber, traslocar y disponer de los minerales. El mineral es amarrado por amino ácidos (  ) como una garra ( griego – chele ). Teniendo dos enlaces diferentes, uno iónico y otro covalente. La cantidad de amino ácidos en la quelación dependerá de la carga del metal.

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5 Amino ácidos Naturales

6 + - H 2 N CH 2 C0 2 H H 3 N CH 2 C0 2 GLICINA GLICINA Amino ácido Forma Zwitterion Bi - Polaridad de Amino ácidos

7 Biology of plants,3 rd Edition, WORTH, page 52

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10 Introduction to Organic Chemistry,Streitweiser-Heathcock, MacMillan,page 815 Amino ácidos

11 Quelación Natural Glicina

12 Glicina ( GLY) Introduction to Organic Chemistry,Streitweiser-Heathcock, MacMillan,page 816

13 Glicinas ( GLY ) Introduction to Organic Chemistry,Streitweiser-Heathcock, MacMillan,page 816

14 Quelación Natural de Calcio

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17 Sales Minerales ( UREA + Oxidos + Sulfatos + P + K + Vitaminas + Hormonas ) Quelatos Sintéticos EDTA Etilen-di-Amino-Tetra-Acido Acético HEDTA Hidroxi-Etilen-di-Amino-Tetra-Acido Acético DTPA Di-Etilen-Tri-Amino-Penta-Acido Acético EDDHA Di-Hidroxi-Etilen-di-Amino-Acido Acético Acidos : Láctico, Fólico, Cítrico, Húmicos, Sulfonatos,etc Quelatos Orgánicos de Amino ácidos Naturales METALOSATO ® Fertilizantes Foliares

18 SALES MINERALES Sulfato de Zinc Zn SO4 Zn +2 SO4 -2

19 QUELATOS SINTETICOS

20 EDTA C 10 H 16 N 2 O 8 Edetic acid N,N'-1,2-Ethanediylbis[N-(carboxymethyl)glycine] Ethylenediaminetetracetic acid

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22 Tri Sulfonato diamino de Potasio

23 EDDHA ethylenediaminedi(o-hydroxyphenylacetic) acid C 18 H 20 O 6 N 2

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25 Acido Folínico de Calcio

26 Acido ceto-glucónico de Calcio

27 NTA Nitrilotriacetic acid N (CH 2 CO 2 H) 3

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29 Ferro Citrato

30 Dietilen Triamino ácido acético de Hierro (III) y Sodio DTPA

31 C 14 H 23 O 10 N 3 diethylenetriaminepentaacetic acid

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33 CORTE DE HOJA

34 Carga negativa de la Hoja

35 CUTICULA

36 Zn +2 SO4 -2

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40 Balance de Energía André HoudelotBioagro

41 La Energía no se crea ni se destruye solo se transforma

42 Quelación natural

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44 1- a) Busca amino ácidos del sistema. b) Rompe enlaces de los poli-péptidos para tener amino ácidos 2 - Quelata al mineral ( lo amarra, envuelve..) 3 - Se trasloca el quelato al punto de necesidad en la planta. 4 - Rompe los enlaces del quelato y dona el mineral. 5 - Los amino ácidos libres regresan al sistema

45 La planta gasta energía en hacer la quelación natural

46 Rompimiento de enlaces y Distanciamientos diatómicos Gasta Energía en:

47 University Chemistry, 3 rd Edition, Bruce Mahan, páginas 472,474

48 University Chemistry, 3 rd Edition, Bruce Mahan, páginas 476,477

49 La planta va a gastar alrededor de 300 kcal / mol durante el proceso de quelación hasta el momento que dona el mineral

50 Cómo Balancea la Planta éste gasto de Energía?

51 Energía inmediata

52 Tri Fosfato de Adenosina A T P Biology of Plants, 3 rd Edition,Raven,Evert&Curtis/Worth Publishers, page 82

53 Energía de lenta donación

54 GLUCOSA Biology of Plants, 3 rd Edition,Raven,Evert&Curtis/Worth Publishers, page 82

55 Sales Su absorción es muy limitada Para que la planta logre asimilar el mineral de la sal tiene que hacer todo el proceso de quelación.

56 Su absorción es mejor que las sales Para que la planta logre asimilar el mineral del quelato sintético tiene que romper los enlaces que lo amarran. Hacer todo el proceso de quelación. Quelato Sintético

57 Quelato Natural Su absorción es completa No gasta energía en hacer la quelación Provee amino ácidos al sistema, que haciendo cadenas de poli – péptidos ( proteínas ) dona energía.

58 Zn +2 SO4 -2

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60 GRASA 9 Kcal / gramo PROTEINA5.6 Kcal / gramo CARBOHIDRATOS4.2 Kcal / gramo Donación de Energía University Chemistry, 3 rd Edition, Bruce Mahan, páginas 799 - 800

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65 Metalosato  Quelato Natural Desarrollado en forma biológica (Tal como lo hace la planta) A partir de 20 α- AminoAcidos(Alpha) NoPolares Polares pero sin carga Acidos( Carga Negativa) Alanina (ALA) Glicina (GLY) Acido Aspartico SP) Valina (VAL) Serina (SER) Acido Glutamínico (GLU) Leucina (LEU) Threonina (THR) Isoleucina (ILE) Cisteina (CYS) Básicos (Carga Positiva) Prolina (PRO) Tirosina (TYR) Histidina (HIS) Fenilalanina(PHE) Asparagina (ASN) Lisina (LYS) Triptofan (TRP) Glutamina (GLN) Arginina (ARG) Metionina (MET)

66 Tecnología de avanzada * 45 años de experiencia en quelación * Patentes de Albion Laboratories 52 patentes + 20 pendientes

67 Quelatos desarrollados por Albion Laboratories con Patente USA # 3,873,296 quelatos orgánicos con aminoácidos de aplicación foliar # 4,216,143 quelatos no-ferrosos # 4,216,144 quelatos ferrosos # 4,599,152 y otras pendientes

68 Prueba de Quelación al 100 % en 3 diferentes equipos analíticos

69 EPR - Electron Paramagnetic *Mide la presencia de 4 enlaces en el metal. Resonance Spectrometry

70 2 enlaces iónicos

71 X - Ray Diffraction Spectrometry Mide los ángulos de los enlaces Identifica los átomos El anillo presenta 5 enlaces Presenta la cantidad de Amino ácidos que rodean al metal

72 8 enlaces y no hay amino ácidos

73 Fourier-Transformed InfraRed Spectrophotometry Prueba la existencia de un Quelato con AminoAcidos

74 Fácilmente absorbido por la planta Carga Neutra Grupo Amino (-NH2) + Positivo Grupo Carboxílico (-COOH) - Negativo + - H2N CH2C02H H3N CH2C02 GLICINA GLICINA AminoAcido Forma Zwitterion

75 Peso Molecular

76 Metalosato  tiene un peso de 400 a 500 gr-mol (Daltons)

77 EDTA tiene un peso de 1400 a 1800 gr-mol (Daltons)

78 En unidades Angstrom (Å) Un Angstrom equivale a 10x10 -10 mt La membrana plasmática es menor: 7 Å Tamaño Molecular

79 Metalosato  tiene un tamaño de 4 a 5 Å

80 EDTA tiene un tamaño de 14 a 18 Å

81 Tamaño Molecular Cadena de Polipéptidos en conformación βeta

82 CORTE DE HOJA

83 CUTICULA

84 Zn +2 SO4 -2

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