1 MICROBIOLOGIA APLICADA AL MANEJO DE CULTIVOS EXTENSIVOSManejo de rastrojos: Efecto sobre la materia orgánica y la disponibilidad de nutrientes Factores que afectan la persistencia de los rastrojos Métodos prácticos evaluar cobertura de rastrojos Prácticas de Inoculación: Microorganismos utilizados como inoculantes. Efectos sobre el cultivo. Tipos de inoculantes Factores que afectan la inoculación. Métodos a campo para inocular y evaluar la inoculación.

2 Modalidad Cursado Teóricas: dos clases: lunes 27 y martes 28(9 a 12hs) Prácticas: a campo: miércoles 29 (8 a 15 hs) Trabajo final Elección del tema Tutor Propuesta (60 días) Desarrollo Escritura Presentación ppt

3 Manejo de rastrojos: reducir la erosión reducir costos de producciónSIEMBRA DIRECTA SEMBRAR SOBRE LOS RASTROJOS DE LA CAMPAÑA ANTERIOR, CON UN MINIMO MOVIMIENTO DE SUELO OBJETIVOS reducir la erosión reducir costos de producción aumentar la retención de agua en el suelo aumentar la cantidad de materia orgánica del suelo

4 Diferencias entre laboreo convencional y SDposición del residuo capacidad de retención de agua heterogeneidad y compactación velocidad de descomposición: cantidad y tipo de MO liberación de nutrientes: disponibilidad mayor tecnología: maquinaria, genética (biocidas) fertilización

5 Perfil del suelo en LC y SDhomogeneidad SD heterogeneidad

6 Manejo de rastrojos Agricultura certificadaManual de buenas practicas agrícolas (Aapresid) No remoción, presencia de cobertura Rotación de cultivos Manejo integrado de malezas, enfermedades y plagas Manejo eficiente de agroquímicos Nutrición estratégica Gestión de información ganadera

7 Coberturas Efectos sobre el suelo Evita la erosión Retiene humedadEvita compactación Control de plagas y enfermedades Aporte de nutrientes Aporte de materia orgánica

8 Descomposición microbianaRASTROJOS viento agua fuego Descomposición microbiana 1) compuestos solubles 2) compuestos polimerizados proteínas, almidón, celulosa, lignina amino ácidos, glucosa, nitrato, amonio, fenoles suelo asimilados por las plantas metabolizados por los microorganismos humificados

9 Compuestos polimerizadosproteínas almidón lignina celulosa

10 Sustancias humificadasEfectos de la MO sobre el suelo Retención de agua Aireación Agregación Estructura Intercambio calórico Capacidad de intercambio catiónico Reserva de nutrientes Regulación de pH Molécula de ácido húmico Relación humus/arcilla/cationes

11 Factores que regulan la descomposición de rastrojosCantidad de rastrojo (biomasa) Tipo: cultivo, malezas, verdeos Composición química Época de deposición Historia del lote Clima (precipitaciones) Manejo (rotaciones, cosecha) Fracciones del rastrojo Mezcla de componentes químicos

12 RASTROJO DE TRIGO Secuencia de cultivos, Época de deposición

13 RASTROJOS DE SOJA PRECOSECHA POSCOSECHA

14 RASTROJOS DE MAIZ EN ROTACIONAntecesor maíz Antecesor soja

15 Rastrojos con 14 años de SD (INTA Manfredi)Cantidad de rastrojo Fracciones del rastrojo Casado-Murillo & Abril 2011.Nova Science Publishing

16 Fracciones en rotación soja-maíz (14 años)

17 Fracciones de rastrojoResiduo indeterminado Rastrojo total

18 Diferentes secuencias de cultivoCantidad de rastrojo Diferentes secuencias de cultivo kg/ha Manfredi Villa Dolores N de Santa Fe Abril et al 2012, Open Agriculture Journal

19 Fracciones de rastrojoManfredi Villa Dolores N de Santa Fe Abril et al 2012, Open Agriculture Journal

20 Rotación antecesor maíz Rotación antecesor sojaCalidad del rastrojo (INTA Manfredi) C total (%) N total Relación C/N Soja a 1.72 a a Maíz b 1.46 b a Poscosecha (5 años) Monocultivo soja Rotación antecesor maíz Rotación antecesor soja (%) C total 36.0 b 40.7 a C soluble 3.29 a 1.54 b 0.99 b N total 1.19 a 0.69 c 0.86 b C/N 30.2 c 58.9 a 41.8 b Precosecha (10 años) Abril et al Ciencia del Suelo Abril et al Ciencia del Suelo

21 Contenido de fibras y C soluble del rastrojo (14 años de SD)C soluble (Kg/ha) Fibras insolubles (T/ha) Casado-Murillo & Abril Open AgricultureJournal

22 Dinámica del N del rastrojonitrato amonio N fijado Casado-Murillo & Abril 2011.Nova Science Publishing

23 Tasa de descomposiciónCurva teórica Efecto de las precipitaciones Manfredi 14 años de SD Casado-Murillo & Abril Open AgricultureJournal Torres et al Soil Biol & Biochem

24 Aporte de C y N a partir del rastrojoINTA Manfredi 14 años de SD C soluble: 300 kg/ha N soluble: 20 kg/ha N fijado: 3 kg/ha/año Casado-Murillo & Abril 2011.Nova Science Publishing

25 Balance descomposición - humificaciónrastrojo HUMUS ÍNDICE DE MINERALIZACIÓN DEL C = CO2/MO (< 1 humificación, >1 deshumificación). ÍNDICE DE HUMIFICACIÓN = ÁCIDOS HÚMICOS/MO TIPO DE HUMUS = ÁCIDOS HÚMICOS/ÁCIDOS HÚMICOS

26 jeringa extractora de gases y detector graduadoMedición de CO2 a campo x tiempo recipiente hermético enterrado (10 cm) medición con jeringa lectura de CO2 jeringa extractora de gases y detector graduado

27 Correlaciones entre características del rastrojo y MO del sueloÍndice de humificación rastrojo trigo rastrojo total rastrojo trigo cantidad de fibras Abril et al 2012, Open Agriculture Journal

28 Dinámica de nitratos en el suelo fertilizadoMarcos Juárez: Maíz campaña nitratos ( mg /L) 120 m Freática (6- 8 m) Campo 1 m 1 1.30 Campo 1 5.0 Campo 1 m 2 0.00 Campo 2 14.0 Campo 2 m 1 61.75 Campo 3 171.0 Campo 2 m 2 54.5 Campo 4 189.0 Campo 2 m 3 56.5 Campo 5 81 Campo 3 m 1 22.75 Campo 6 103 Campo 7 105.5 Campo 8 151 Valores máximos permitidos (normas OMS) 50 ( mg L-1) Abril & Roca 2008 The Open Agriculture Journal

29 Método de evaluación Porcentaje de cobertura: intersecciónSoga (10 m) con 100 marcas 4 replicas al azar (diagonal no surco) Positivo (3mm) Calcular % Dificultades Heterogeneidad de distribución (cosechadora) No surco 3mm ambiguo a campo No considera lo indefinido Escasa distancia entre marcas

30 Métodos de evaluación Biomasa y composición ActividadesCuadrado 40 x 40 cm 1 muestra cada 50 m en la diagonal Actividades Muestrear dos situaciones contrastantes Recoger todo lo superficial Tamizar para eliminar suelo Pesar Separar en fracciones visibles y pesar c/u Calcular el indefinido por la diferencia de peso Calcular % de cada fracción Cargar planilla Infostat Estadística descriptiva y ANAVA