1 Nasze doświadczenia Jakie ph ma słodkie mleko?Wynik badania ph około 6

2 Nasze doświadczenia. Jakie ph ma kwaśne mleko?Ph jest niższe około 5 .

3 Nasze doświadczenia. Czy mleko przewodzi prąd? Nie przewodzi prądu.

4 Nasze doświadczenia. Czy widać mleko pod mikroskopem? tak W mikroskopie świetlnym są widoczne poruszające się kulki tłuszczu. Stanowią one charakterystyczny obraz mikroskopowy mleka.

5 Nasze doświadczenia. Etanol spowodował denaturacje mleka.Denaturat jest lżejszy od mleka. Etanol spowodował denaturacje mleka.

6 Nasze doświadczenia. Co zostanie po odparowania wody z mleka ?W trakcie gotowania mleko unosi się w górę probówki…

7 Nasze doświadczenia. Co się stanie jak będziemy długo gotować mleko?Wyparuje woda ,ścianki probówki pokrywa biała i tłusta substancja , która zbrązowieje.

8 Nasze doświadczenia. Co powoduje ocet dodany do mleka ?Powstały grudki-mleko uległo denaturacji , jak kwaśne mleko.