1 NEW PRODUCT DEVELOPMENT AGILITY CITA: PLANTA PILOTO TORTITAS DE CALABAZA CARLOS SANTANA, JESSICA CRUZ

2 ¿QUE ES NPD? PROCESO DE TRAER UN NUEVO PRODUCTO AL MERCADO, TOMANDO EN CONSIDERACION LAS NECESIDADES O EXPECTATIVAS DE LOS CONSUMIDORES. PROCESO DE TRAER UN NUEVO PRODUCTO AL MERCADO, TOMANDO EN CONSIDERACION LAS NECESIDADES O EXPECTATIVAS DE LOS CONSUMIDORES. NPD PUEDE REFERIRSE A: NPD PUEDE REFERIRSE A:  UN PRODUCTO QUE SE INTODUCE POR PRIMERA VEZ AL MERCADO.  UN PRODUCTO QUE SE ADAPTA O REEMPLAZA OTRO PRODUCTO.  UN PRODUCTO VIEJO TRAIDO NUEVAMENTE AL MERCADO.  UN PRODUCTO VIEJO EN UN NUEVO EMPAQUE.  UN PRODUCTO VIEJO CON NUEVOS METODOS DE MERCADEO.

3 CRITERIOS PARA EVALUAR EL NUEVO PRODUCTO HAY SUFICIENTE DEMANDA? HAY SUFICIENTE DEMANDA? GENERARA ALGUNA GANANCIA? GENERARA ALGUNA GANANCIA? CUAL SERA EL PERIODO DE RETORNO? CUAL SERA EL PERIODO DE RETORNO? CUAL SERA EL CICLO DE VIDA DEL PROCUTO? CUAL SERA EL CICLO DE VIDA DEL PROCUTO? CUÁL ES LA SITUACIÓN DEL MERCADO Y CUAL ES SU COMPETENCIA? CUÁL ES LA SITUACIÓN DEL MERCADO Y CUAL ES SU COMPETENCIA? CUAN FACIL SERA PARA PRODUCIR? CUAN FACIL SERA PARA PRODUCIR? SU DISEÑO NOS PERMITIRA PRODUCIRLO A UN COSTO QUE GENERE GANANCIAS? SU DISEÑO NOS PERMITIRA PRODUCIRLO A UN COSTO QUE GENERE GANANCIAS?

4 CONSIDERACIONES  HAY SUFICIENTE DEMANDA? ENCUESTA PARA SABER LA REACCION DEL CONSUMIDOR.  CUAL SERA EL PERIODO DE RETORNO?  GENERARA ALGUNA GANANCIA?  SU DISEÑO NOS PERMITIRA PRODUCIRLO A UN COSTO QUE GENERE GANANCIAS? ANALISIS ECONOMICO PARA SABER EL RESULTADO.  CUAL SERA EL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO? BASADO EN LAS VENTAS SABREMOS EN QUE ETAPA NO ENCONTRAMOS (PLANIFICACION,INTRODUCCION,CRECIMIENTO, MADUREZ,DECADENCIA).  CUÁL ES LA SITUACIÓN DEL MERCADO Y CUAL ES SU COMPETENCIA? IDENTIFICACION Y PLANIFICACION DE UNA SEGUNDA GENERACION Y PRODUCTOS NUEVOS.  CUAN FACIL SERA PARA PRODUCIR? ANALISIS DEL DESPLIGUE Y SE ANALISIS DE MOVIMIENTOS INEFICIENTES EN EL PROCESO.

5 METAS/SUGERENCIAS SEGUNDA GENERACIÓN DE LAS TORTITAS DE CALABAZA (HORNEADAS PREVIAMENTE). SEGUNDA GENERACIÓN DE LAS TORTITAS DE CALABAZA (HORNEADAS PREVIAMENTE).  SIMILITUDES SE UTILIZARIA: SE UTILIZARIA: 1.LA MISMA LINEA DE PRODUCCION (EQUIPO, MAQUINARIA, PROCESO,ETC). 2.LOS MISMOS INGREDIENTES. 3.EL MISMO EMPAQUE.  DIFERENCIA 1.SE UTILIZA UN HORNO PARA HORNEARLAS SURULLOS DE CALABAZA  SIMILITUDES SE UTILIZARIA: 1.LA MISMA LINEA DE PRODUCCION (EQUIPO, MAQUINARIA, PROCESO,ETC). 2.LOS MISMOS INGREDIENTES. 3.EL MISMO EMPAQUE.  DIFERENCIA 1.UTILIZARIA UN INGREDIENTE ADICIONAL.

6 PROPUESTA DE ACCIÓN SEMANA*ACCIONOBSERVACIÓN SEM 1Encuesta sobre la reacción de los clientes. Sujeta a cambios de fecha etc. SEM 2Charla en equipo sobre ideas que puedan ser utilizadas en el NPD. SEM 3Actualización sobre NPD. SEM 4Conferencia sobre los nuevos productos viables en nuestra planta. *Semanas comienzan luego de la primera corrida de la planta procesadora.