1 NIVELES DE ORGANIZACION

2 BIOELEMENTOS Elementos químicos que constituyen lasmoléculas que forman a los seres vivos Clases Primarios Secundarios Oligoelementos Los más abundantes C, H, O, N, S, P Están en menor % Na, K, Cl, Mg Ca Presentes en 0,1% Fe, Cu, Mn

3 BIOMOLECULAS Inorgánicas Orgánicas Glúcidos Agua (H2O) LípidosDióxido de carbono (CO2) Proteínas Sales minerales Ác. nucleicos

4 Componente más abundanteEL AGUA Componente más abundante de los seres vivos 70% del cuerpo es agua 2/3 dentro de la célula 1/3 extracelular

5

6 Son solubles en agua Iones inorgánicos Iones orgánicosMoléculas polares (alcoholes)

7 El NaCl se disuelve en agua

8

9

10 Son insolubles en agua Moléculas apolares Ácidos grasos TriglicéridosColesterol

11 tener largas cadenas carbonadasLos ác. grasos son apolares por tener largas cadenas carbonadas

12 Constituidas por átomos deMOLECULAS ORGANICAS Constituidas por átomos de carbono unido entre sí

13 Son los mas abundantes de la naturalezaGLUCIDOS Son los mas abundantes de la naturaleza FUNCIONES Energética Funcional Estructural Almidón Glucosa Parte del ADN y ARN Celulosa

14 CLASIFICACION Formados por una sola molécula Ej. glucosa MonosacáridosFormados por dos moléculas Ej. sacarosa Disacáridos Formados por 2 a 10 moléculas Ej. dextrinas Oligosacáridos Formados por muchas moléculas Ej. almidón Polisacáridos

15 MONOSACARIDOS DE INTERES BIOLOGICOImportante fuente de energía GLUCOSA Se encuentra en jugos de fruta FRUCTOSA Componente del azúcar de la leche GALACTOSA Forma parte del ATP, ARN, etc. RIBOSA DESOXIRRIBOSA Forma parte del ADN

16 OLIGOSACARIDOS DE INTERES BIOLOGICOMALTOSA LACTOSA SACAROSA Formada por unión de dos glucosa Formada por glucosa y galactosa Formada por unión de glucosa y fructosa

17 POLISACARIDOS DE INTERES BIOLOGICO

18 Formado por dos polisacáridosALMIDON Formado por dos polisacáridos

19 De origen animal y estructura similar a la amilopectinaGLUCOGENO De origen animal y estructura similar a la amilopectina

20 CELULOSA Formada por glucosas Constituye la pared de las célulasvegetales

21 QUITINA Formada por un derivado de la glucosa Constituye elexoesqueleto de los artrópodos

22 LIPIDOS Compuestos químicos insolubles en aguay solubles en solventes orgánicos FUNCIONES Reserva energética Precursores de vitaminas Hormonas Componentes de membranas biológicas Forman cubiertas aislantes

23 CLASIFICACION LÍPIDOS COMPLEJOS LÍPIDOS DERIVADOS LÍPIDOS SIMPLESFosfolípidos Esfingolípidos Acilglicéridos Aceites Ceras Colesterol Esteroides

24 Formados por Glicerol o glicerina (Polialcohol) Ácidos grasosACILGLICERIDOS Formados por Glicerol o glicerina (Polialcohol) Ácidos grasos

25 Triacilglicérido o triglicéridoCélulas del tejido adiposo con TAG

26 Formados por Glicerol Molécula polar Ácidos grasos FosfatoFOSFOLÍPIDOS Formados por Glicerol Molécula polar Ácidos grasos Fosfato

27 Son anfipáticos Cabeza polar Cola no polar Soluble en agua Insoluble en agua

28 Los lípidos anfipáticos pueden formar bicapas entre dos medios acuosos

29 LOS LÍPIDOS ANFIPÁTICOS CONSTITUYEN LAS MEMBRANAS BIOLÓGICAS

30 COLESTEROL Sustancia de origen animal Constituyente de membranasbiológicas Contribuye a su fluidez

31 VITAMINAS LIPOSOLUBLESEl organismo las necesita en pequeñas cantidades para mantener las funciones fisiológicas

32 PROTEINAS Polímeros de aminoácidos

33 TRANSPORTE ENZIMATICA MOVIMIENTO HORMONALINMUNOLOGICA MOVIMIENTO FUNCIONES HORMONAL ESTRUCTURAL

34 ACIDOS NUCLEICOS Polímeros de Nucleótido nucleótidosFormados por unión de Base nitrogenada Azúcar Fosfato Purinas Ribosa Pirimidinas Desoxirribosa

35 El azúcar es ribosa o desoxirribosa

36 Las bases nitrogenadas púricasson adenina y guanina

37 Las bases nitrogenadas pirimídicas son uracilo, citosina y timina

38

39 El ATP interviene en la transferencia de energía dentro de la célulaNUCLEOTIDOS DE INTERES BIOLOGICO El ATP interviene en la transferencia de energía dentro de la célula

40 ACIDOS NUCLEICOS ADN ARN Azúcar desoxirribosa Azúcar ribosa No tienetimina No tienen uracilo

41 ADN

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44 Las cadenas se disponen a modo de una escalera con las bases formandolos peldaños

45 La adenina se une a la timina y la citosina a la guanina

46 Las dos hebras de ADN se enrollan formando una doble hélice

47

48 ARN ARNm ARNt ARNr

49 Transporta la información genética desde el núcleo al citoplasmaARN MENSAJERO Transporta la información genética desde el núcleo al citoplasma

50 ARN DE TRANSFERENCIA Brazo aceptor de aminoácidos

51 Forma parte de los ribosomasARN RIBOSOMAL Forma parte de los ribosomas