1 Nutrición en Adulto y A.M

2 Alimentación Mediante la alimentación, no sólo incorporamos al cuerpo los nutrientes necesarios, sino que también satisface necesidades emocionales

3 Balance Energético INGESTA Act. Metabólica Act Física

4 Balance energético Negativo Menor Ingesta Uso de reservas corporalesDeterioro Positivo Mayor Ingesta Almacenamiento de grasa Sobrepeso. Obesidad

5 Alimentación Adulto MayorLa nutrición juega un papel importante en este proceso a través de la modulación de las funciones de diferentes órganos y tejidos. Problemas económicos, funcionales y psicosociales influyen negativamente en el estado nutricional del adulto mayor, aun en países con mayor grado de desarrollo Rev. méd. Chile v.129 n.8 Santiago ago. 2001

6 Clasificación NutricionalIMC en Adultos Clasificación Nutricional IMC Enflaquecido < 20 Normal Sobrepeso Obesidad > 30

7 IMC en A.M de 65 años

8 Alimentación SaludableProporciona en cantidad suficiente de calorías, proteínas, grasas esenciales , vitaminas, minerales, agua, y otros elementos que nos permiten mantener a la persona sana

9 ¿Cómo me alimento sanamente?Consuma diferentes tipos de alimentos durante el día Aumente el consumo de frutas verduras y legumbres Prefiera carnes blancas. Ejemplo pollo, pescado, pavo Consuma Leche de preferencia descremada o semi descremada Reduzca el consumo de sal y azúcar Beba abundante agua ( OJO PACIENTES CON IR, Y PROBLEMAS CARDIACOS)

10 Té, Café Disminuya su consumoSon diuréticos , asociados a baja ingesta de agua producen DESHIDRATACION Producen insomnio

11 Sal Disminuya su consumoLave los pollos, atún, frutas en conserva, ya que son ricas en sodio

12 Carnes Prefiera carnes blancasNo coma la grasa visible ( cuero, nervio) Al comprar carne escoja la que tenga menos grasa Los huesos NO alimentan. Coma la carne bien cocida

13 Huevos Consumo 1 a 2 huevos semanalesDe preferencia consuma las claras, ya que tienen menos colesterol que las yemas

14 Recomendaciones Coma lento y mastique bien.Consistencia de los alimentos adecuadas a las necesidades personales Trague completamente antes de introducir más alimentos a la boca Realice 4 comidas diarias No consuma líquidos muy calientes!

15 Autocuidado y AlimentaciónLave sus dientes con un cepillo suave después de cada comida Así evitara Enfermedades dentales Mal aliento Gastar dinero en el médico

16 Autocuidado y AlimentaciónNo esperar a ultimo momento para ir al baño. Consuma alimentos ricos en fibras, como vegetales y frutas. Haga actividad Física regularmente Consuma abundante agua.

17 PESO, TALLA . IMC ALIMENTACION SALUDABLEActividad practica!!!

18 Medir

19 Pesar Balanza en cero Paciente con la mínima ropa posible DescalzoMirando la balanza Brazos colgando

20 Indicaciones Parejas Medir y Pesar al compañeroCalcular IMC, Estado Nutricional (Adulto A.M) Establecer una minuta en base a pautas de alimentación saludable.

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22 Desayuno Fuente:” Nutrición y cuidados el adulto Mayor”, 2005 SENAMA

23 Almuerzo Fuente:” Nutrición y cuidados el adulto Mayor”, 2005 SENAMA

24 Cena Fuente:” Nutrición y cuidados el adulto Mayor”, 2005 SENAMA