1 Organización y Control de la Producción-Ingeniería MecánicaLean Manufacturing GRUPO B: Pablo Alberdi Joaquín Cristaldi José Ignacio Di Nardo Nicolás Gagliardi Luciano Vigo Organización y Control de la Producción-Ingeniería Mecánica

2 Necesidad: ADAPTARSE A LA DEMANDA ACTUALNacimiento de LM Post Guerra  cae la demanda Afecta la producción en grandes series. Problemas de exceso de Stock: Sobreproducción Entregas fuera de tiempo y forma Clientes insatisfechos… Necesidad: ADAPTARSE A LA DEMANDA ACTUAL

3 Lean Manufacturing MÉTODOS HERRAMIENTAS TÉCNICAS DESPERDICIOS

4 Resultados PretendidosLa producción se adapta a los cambios de la demanda consiguiendo: Reducción de los Tiempos de respuesta Satisfacción del cliente: mejor servicio Calidad Reducción de costos

5 Principios FundamentalesCalidad Minimización de los Desperdicios (waste) Mejora Continua Procesos Pull Flexibilidad Relación con los proveedores

6 3 Tipos de Desperdicios Sobreproducción Retraso Transporte InventariosCargar cosas pesadas Transporte innecesario Tareas peligrosas Trabajar a un ritmo mayor al necesario MURI: trabajo irracional por pobre organización  Estandarización MURA: implementación del diseño del trabajo  Eliminar fluctuaciones de niveles de programación u operación Sobreproducción Retraso Transporte Inventarios Procesos Defectos Desplazamientos MUDA: se puede apreciar generalmente a través de las variaciones en los OUTPUTS

7 Herramientas, métodos y técnicas principalesJust in Time (JIT) Sistema PULL Kanban JIDOKA (Verificación de procesos) Dispositivos para prevenir errores (Poka Yoke) Indicadores Visuales (Andon) SMED

8 Recursos para poder aplicar Lean ManufacturingSistema Operativo Sistema de Dirección

9 Etapas de un proyecto LMFase de Diagnóstico Fase de determinación del estado futuro Fase piloto Fase de mejora continua

10 Multinacionales que aplican LMToyota Ford Motor Company Hewlett-Packard American Express Colgate-Palmolive

11 Conclusiones