1 PIECZARKARNIE

2 MYJĄCO-DEZYNFEKUJĄCE UŻYWANE W PIECZARKARNIACHŚRODKI MYJĄCO-DEZYNFEKUJĄCE UŻYWANE W PIECZARKARNIACH

3 LERADES C-MA Opis produktu –alkaiczny środek myjący i dezynfekujący przeznaczony do mycia pojemników, posiada bardzo dobre właściwości rozpuszczające pozostałości organiczne (tłuszcze, białka). Alternatywa dla DM CID Cechy produktu- Wygląd: jasnożółta nie pieniąca się ciecz gęstość:ok. 1,10 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 12 Użycie: Stężenie: 0,5 % Temperatura: oC Środek zarejestrowany przez DLG

4 LERACID S-MA Opis produktu –kwaśny środek myjący usuwający wszelkie naloty mineralne (odkamienianie). Posiada wysoką skuteczność działania oraz szerokie spektrum mikrobójcze. Nie pieni się . Preparat nadaje się do czyszczenia powierzchni ze stali szlachetnych. Środkiem nie należy myć powierzchni z metali kolorowych. Alternatywa dla TORNAX S, FOCID Cechy produktu- Wygląd: bezbarwna nie pieniąca się ciecz gęstość:ok. 1,32 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 1,05 Użycie: Stężenie: 1-2 % Temperatura: 20-55oC Środek zarejestrowany przez DLG

5 LERADES CSR Opis produktu –chlorowo-alkaiczny preparat myjąco-dezynfekujący o dobrych właściwościach pianotwórczych przeznaczony do mycia wszystkich powierzchni. Preparat posiada dobrą skuteczność mycia oraz dobre działanie biobójcze. Doskonale usuwa zabrudzenia torfowe. Alternatywa dla DM CID S, MULTI CLIN Cechy produktu- Wygląd: jasnożółta pieniąca się ciecz gęstość:ok. 1,12 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 12,2 Użycie: Stężenie: 2-3 % Temperatura: do 50oC Czas: minut

6 LERASEPT AKTIV Opis produktu –jest to stabilizowany środek dezynfekujący na bazie nadtlenku wodoru i 5% kwasu nadoctowego. Nie niszy ocynku. Preparat ma dużą skuteczność biobójczą, działając na bakterie, grzyby zarodniki i wirusy. Doskonale nadaje się do dezynfekcji desek, skrzyniopalet oraz regałów. Cechy produktu- Wygląd: bezbarwna ciecz gęstość: ok. 1,12 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 3,2 Użycie: Stężenie: 1,5-2,0 % Temperatura: 5-30oC Czas: 30 minut

7 LERASEPT T 430 Opis produktu – Środek zarejestrowany przez DVGjest płynnym pieniącym środkiem dezynfekującym o silnym działaniu grzybo- i bakteriobójczym. Posiada doskonałe właściwości lotne gwarantujące dezynfekcje powietrza budynku. Preparat neutralny na bazie aldehydów. Stosowany do dezynfekcji pieczarkarni. Zwalcza min. : daktylium, sucha i białą zgniliznę, zielone pleśnie, rdzawą plamistość i inne. Idealny do zamgławiania termicznego. Alternatywa dla VIROCID, ALDEKOL DES 03 Cechy produktu- Wygląd: bezbarwna nie pieniąca się ciecz gęstość:ok. 1,05 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 5 Użycie: Stężenie: 0,5-2 % Temperatura: otoczenia Czas: minut Środek zarejestrowany przez DVG

8 LERASEPT D 402 Opis produktu –preparat jest kombinacją czwartorzędowych związków amonowych o bardzo szerokim spektrum grzybobójczym Jest substancja bezzapachową, łatwo daje się spłukiwać i nie powoduje korozji. Produkt może być stosowany poprzez zamgławianie termiczne, ULV, spryskiwanie lub pienienie we wszystkich obszarach produkcji i przetwórstwa pieczarek. Alternatywa dla Mycetox. Cechy produktu- Wygląd: bezbarwny/ żółtawy płynny koncentrat gęstość: ok. 1,0 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 6,5 Użycie: Stężenie: 0,5-2,5 % Temperatura: 20oC Czas: minut

9 LERAPUR N 304 Opis produktu –jest kombinacją anionowych związków powierzchniowo czynnych oraz wzmacniających efekt mycia materiałów bazowych przeznaczonych do ręcznego mycia we wszystkich obszarach produkcji i przetwórstwa pieczarek. Cechy produktu- Wygląd: żółtawy płynny pieniący się koncentrat gęstość: ok. 1,02 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 6,5 Użycie: Stężenie: 0,5-1 % Temperatura: 20-40oC

10 LERASEPT FD 406 Opis produktu –preparat na bazie nadtlenku wodoru jest kwaśnym środkiem do dezynfekcji okrywy, o szerokim spektrum działania na bakterie, wirusy , grzyby i spory. Dzięki specyficznemu mechanizmowi działania nie dochodzi do wytworzenia się odporności na preparat. Szczególnie nadaje się do szybkiej, pewnej i nie pozostawiającej śladów dezynfekcji okrywy torfowej. Użycie: 3% z pierwszą woda lub 8% „ przez butelkę”. Alternatywa dla CID CLIN, SYSTEM CLIN Cechy produktu- Wygląd: bezbarwna klarowna ciecz. Nie pieni się. gęstość: ok. 1,13 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 5

11 LERAPUR CDO + LERACID CDOOpis produktu – stabilizowany roztwór ditlenku chloru preparat dezynfekujący. Substancja czynna ditlenek chloru. Przeznaczenie: DEZYNFEKCJA OGÓLNA - Dezynfekcja hal uprawowych, sprzętów, środków transportu, narzędzi, skrzynek, ciągów komunikacyjnych, pomieszczeń socjalnych, otoczenia zewnętrznego, itp. DEZYNFEKCJA PROFILAKTYCZNA - Stosować w trakcie całego cyklu uprawowego Cechy produktu- Wygląd: żółty płynny koncentrat gęstość: ok. 1,07 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok Użycie: Stężenie: 1 L Lerapur CDO + 23 L wody + 1 L Leracid CDO Temperatura: od 5 oC

12 1 litr Lerapur CDO + 23 litry wody + 1 litr aktywatora Leracid CDOLerapur CDO stanowi koncentrat stabilizowanego ditlenku chloru, który służy do sporządzania tzw. Mieszaniny Aktywnej do dezynfekcji. 25 litrów Mieszaniny Aktywnej ditlenku chloru sporządzanych jest poprzez zmieszanie składników w następującym stosunku ilościowym : 1 litr Lerapur CDO + 23 litry wody + 1 litr aktywatora Leracid CDO

13 W tabeli poniżej przedstawiono przykładowe przeliczenia stężeń.Aby uzyskać określone stężenie wyrażone w ppm z mieszaniny aktywnej o stężeniu 2000 ppm ClO2 należy rozcieńczyć mieszaninę aktywną (2000 ppm ) następującą ilościa wody: Sposób wyrażenia Żądane stężenie ppm ClO2 Stosunek mieszaniny aktywnej do dodawanej wody Do 1 litra mieszaniny aktywnej dodać ilość litrów (kg) wody ppm % 1 0,0001 1:2000 2000 10 0,001 1:200 200 50 0,005 1:40 40 100 0,01 1:20 20 1000 0,1 1:1 0,2 1:0

14 Zamienniki CID LINES, AGRO-TRADE ,BROS i INNE - STOCKMEIER CHEMIA UŻYWANENA PIECZARKARNIACHVIROCID, ALDEKOL DES 03, LICOSIL 03– LERASEPT T 430 CID CLIN, SYSTEM CLIN, MEXEPT– LERASEPT FD 406 CID 210, ALDEKOL FF, LICOSIL TABI , MYCETOX– LERASEPT D 402 DM CID S, MULTI CLIN, LICOSIL CHLORO – LERADES CSR CID 2000, PEROX AT – LERASEPT SPECIAL FOCID PLUS, TORNAX S – LERACID RSC DM CID – LERADES C-MA FOCID – LERACID S-MA ADD FOG, STABLER, VK2 – MULTI FOG TRUCKCLEANER, HATCHONET – TOP CLEAN

15 Procedura sanitarna dla pieczarkarni

16 1. Po zakończeniu produkcji wywozimy cały kompost i dokładnie sprzątamy całą pieczarkarnie.

17 2. Na ściany regały i posadzkę nanosimy myjką wysokociśnieniową 2% roztwór preparatu Lerades CSR i zostawiamy na około 15 min. Po czym dokładnie płuczemy.

18 3. Deski, norze i cały sprzęt drobny myjemy lub moczymy w 2,5 % roztworze Leraseptu D 402 lub Lerasept Aktiv.

19 UŻYCIE LERASEPT D 402 Zamgławianie Termiczne:od 1,5 do 3 L D L wody + nośnik na każde 2500 m3 Zamgławianie ULV: 1 L 5% roztworu na każde 100 m3 Temperatura około 20 ºC Czas: minut

20 4. Po osuszeniu pieczarkarni zamgławiamy całe pomieszczenie preparatem Lerasept T 430 w stosunku:1l. Leraseptu T l. wody ml nośnika MultiFoga na 1000 m³

21 UŻYCIE LERASEPT T 430 OPRYSK:od 0,5% do 2% (0,5 L do 2 L na 100 L wody); 0,4 L roztworu na 1m2 powierzchni. ZAMGŁAWIANIE TERMICZNE: 1 L T L wody ml nośnika na każde1000 m3 ( na pustą halę lub zaraz po nałożeniu okrywy torfowej) Zamgławianie ULV czyli na zimno: 1-2 l. T l. wody na każde 1000 m3 ( większą ilość wody stosować przy niskiej wilgotności powietrza) Minimalny czas dezynfekcji to minimum 4 godziny

22 Brodziki i maty dezynfekcyjneUżywać 2% roztwór Leraseptu T430 uzupełniając regularnie 2-3 razy w tygodniu.

23 5. Po załadowaniu kompostu i okryciu go torfem, przeprowadzamy dezynfekcję używając zamgławiacza termicznego lub elektrycznego co ma na celu zdezynfekowanie okrywy torfowej W stosunku: 1 L Lerasept T L wody na 1000m3