1 PLAGAS, PESTICIDAS Y LA SALUD DE LAS PERSONAS: ¿POR QUÉ MIP? María Gorgo-Gourovitch B.S. M.S Programa Manejo Integrado de Plagas de PA Universidad de Penn State http://extension.psu.edu/ipm Correo Electrónico: [email protected]@psu.edu

2 Hoy hablaremos sobre: Historia de MIP Plagas y Pesticidas ¿Qué es MIP? Técnicas de MIP 2

3 Historia Antes de la existencia de los pesticidas – Aceptación de grandes pérdidas y alimentos contaminados – Control implicaba trabajo intensivo Eliminación manual Quema Control de Malezas

4 Tiempos Modernos Era de los Pesticidas – Fines del siglo XIX – Rápida adopción de la ‘ tecnología milagrosa ’ Fines de 1950 y 60-Las cosas empezaron a ir mal - Plagas resistentes a pesticidas - Impacto sobre especies que no eran el objetivo - Resurgimiento de plagas x eliminación de enemigos naturales - Contaminación de suelo y agua - Impacto en la salud humana MIP surgió para resolver estos problemas

5 ¿Qué es una Plaga? Patógenos: Bacteria, Virus, Hongos Malezas Nematodos Moluscos: Babosas y Caracoles Artrópodos: Insectos, Arañas Vertebrados: Mamíferos (roedores, etc.), Pájaros Las Plagas son organismos vivos que se encuentran fuera de lugar como por ej. insectos, roedores, bacterias y plantas. Diseminan enfermedades a las personas, animales y plantas. Destruyen nuestras pertenencias y estorban.

6 Atributos de las Plagas Según: Cada persona Cada lugar/situación – Venado en el bosque no es una plaga – Venado en nuestro jardín es una plaga

7 Artrópodos de Árboles Frutales

8 Plagas Directas Palomilla de la Manzana/gusanos (Codling moth) Mosca de la Fruta Escarabajo de la Ciruela (plum curculio) Umbrales bajos

9 Plagas Indirectas Áfidos Ácaros Barrenadores

10 ¿Qué es un Pesticida? Productos químicos diseñados para matar, disminuir o repeler plagas. Insectos Insecticidas Repelentes de Insectos Malezas Herbicidas Hongos Funguicidas Preservantes de Madera Rata, ratón, topos Rodenticidas PESTICIDAS – CLASIFICACIÓN SEGÚN USO Fumigantes

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12 Toxicidad Aguda (DL 50) Menor toxicidad aguda Herbicidas** Algunos insecticidas * Microbianos * Regs del Crec. * Jabones * Algunos botánicos * Piretroides Mayor toxicidad aguda Rodenticidas *Anticoagulantes Algunos insecticidas *Organofosforados *Carbamatos Algunos funguicidas

13 Gran Uso de Pesticidas en Todo el Mundo

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16 El uso excesivo de Pesticidas resulta en Resistencia

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19 Impacto en el Medio Ambiente

20 Exposición Aguda: Ataques de Asma Síntomas parecidos a la gripe Vómitos Mareos Desmayos Peligros con los Pesticidas – Salud de las Personas

21 21 Exposición Crónica: Asma Cáncer Daño Neurológico Daño al sistema inmunológico Sensibilidad permanente a los productos químicos Alteración del sistema endocrinológico Peligros con los Pesticidas – Salud de las Personas Cancer Develop- mental Others? Behaviora l Allergies Brain Damag e Infertilit y Asthma Birth Defects

22 PA IPM Program, PSCIP22 Los Niños NO SON adultos pequeños Comen/beben/respiran más, libra por libra en comparación a los adultos “Viven bajo” y se ponen todo en sus bocas Fueron expuestos toda su vida a productos químicos (desde antes de nacer) Los Pesticidas son Más Peligrosos para los Niños

23 23 ¿Cómo están Expuestos los Niños? Por medio de las cosas que se llevan a la boca (oral) Por medio de las cosas que tocan (táctil) Por medio de lo que respiran (respiratorio) Aun antes de nacer (prenatal)

24 24 ¿Qué es MIP? El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un enfoque sustentable para controlar las plagas mediante la utilización de técnicas biológicas, culturales, físicas y químicas con el fin de minimizar los riesgos económicos, de salud y medioambientales. Utiliza e integra múltiples tácticas Controla las plagas de una manera más segura, efectiva y duradera. Enfatiza prevención antes de intervención Los pesticidas se usan solamente cuando son necesarios y minimizando el impacto sobre los factores reguladores del medioambiente.

25 Seis pasos en un programa MIP 1.Identificación y Biología de la Plaga 2.Evaluación de la amenaza Monitoreo Posibles Daños 3.Táctica/s de selección 4.Táctica de aplicación 5.Evaluación de resultados 6.Documentación para poder planificar

26 Tácticas Integradas Culturales – modificación del hábitat de la plaga Físicas/Mecánicas – barreras, trampas, etc. Biológicas – organismo vs. organismo Químicas - pesticidas, feromonas, etc. –Solo cuando es necesario –Se elige el menos tóxico posible Legal - cuarentenas, inspecciones de puertos, etc.

27 Culturales Físicas - Mecánicas Biológicas Químicas Selección de plantas p/ lugar & Resistencia a plagas, sanitización, riego/poda/fertilización, diversidad Exclusión, eliminación física: Insectos - trampas, barreras, lavado Malezas - mantillo, arado, a mano Enfermedades - poda Naturales e Introducidos: Predadores, parásitos, nematodos Biomecánicos: hormonas, enzimas, feromonas, reguladores del crec. de insectos (IGRs) Microbianos: productos originados de bacterias, hongos, nematodos, protozoos & virus Químicos Más Tóxicos: toxinas, matan en contacto, gran poder residual, amplio espectro – carbamatos, organofosforados Químicos Menos Tóxicos: cebos, jabones, aceites Toxicity

28 Culturales Selección y preparación del terreno Selección de Plantas (especies, variedad) Siembra Mantillo Poda, disminución, corte Riego Fertilización Sanitización Rotaciones

29 Físicas/Mecánicas Técnicas manuales Exclusión Trampas “Tácticas para ahuyentar”

30 Manuales Eliminación de insectos y huevos Eliminación de plantas o partes afectadas Riego a presión Quitar o desmalezar plantas no deseadas

31 Exclusión de Insectos Cobertura de hileras, pantalla Collares para tallos Barreras de pegamento

32 Redes para pájaros Protectores de árboles Cercas Exclusión de Vida Silvestre

33 “Muestreo” Inspección Visual Señuelos Trampas

34 Aplicación de Control Biológico Ácaro europeo rojo – Panonychus ulmi Escarabajo mariquita negra - Stethorus punctum

35 Criterio de Decisión: “ Mantener las Plagas por debajo del Nivel de Daño Económico ” Nivel de Daño Económico: – Costo de control = $ monto de daño causado por la plaga Incluye cantidad del daño causado por la plaga Costo de cada aplicación – Se determinan a través de investigación intensiva – Nivel de daño económico es la información que se necesita para desarrollar un Umbral Económico

36 Umbral Económico

37 EPP requerido se determina según... La toxicidad del pesticida La formulación del pesticida La actividad que Ud. está realizando – Medición, mezcla y carga – Aplicación – Operaciones de mantenimiento

38 Equipo de Protección Personal (EPP)  Mínimo:  Camisa de mangas largas  Pantalones largos u overoles  Guantes  Zapatos y calcetines  Sombrero ¡Protéjase a si mismo!

39 39 En Resumen: Use su CONOCIMIENTO = Use MIP Identificación positiva de la plaga Conozca la biología y el ciclo de vida de la plaga Establezca un umbral Monitoree cantidad y ubicación Seleccione tácticas múltiples y menos tóxicas Evalúe los resultados Pesticidas –Usados como parte de un programa MIP –Elegidos para una plaga en particular –Elegidos para una situación o un medioambiente en particular –Usados de acuerdo a las instrucciones de la etiqueta

40 Programa Manejo Integrado de Plagas de Pensilvania http://extension.psu.edu/ipm Ed RajotteLyn Garling PA IPM Program CoordinatorProgram Manager [email protected] [email protected] Maria Gorgo-Gourovitch Latino Community Outreach Coordinator [email protected]