1 PRECARIEDAD LABORAL Y HOSTELERIA EN ESPAÑA Workshop Effat-Etui - Costa Caparica,Portugal.Marzo 2011

2  Total Sector 2,500.000  - 0,3 % ultimo trimestre  - 1,8 % interanual  Temporalidad 732,500  29,3 %  = año anterior Fuente: EPA – IET (Instituto de Estudios Turísticos) – IV Trimestre 2010 Empleo: Año 2010

3 Asalariados  Total Empleo 1.600.000  - 2,6 % año anterior  473.600 contrato temporal  29,3 % temporalidad -  = año anterior

4 Empleo  - 2,6 % contrato indefinido  - 2,8 % contratos temporales  Jornada Laboral  + 3,0 % tiempo parcial  - 4,2 % tiempo completo

5 Radiografia Sectorial  Tasa Temporalidad 34 %.  Tres veces superior sector industrial  Precariedad sistematica.  Estacionalidad que condiciona factores  Crece de manera visible, trabajo informal, extras, vulneracion contratos, etc.  Afectados, mujer, jovenes, inmigrantes

6 Negociacion Colectiva:  Estructura multinivel Local, Provincial, Regional,Estatal.  Estatal, ALEH.  Dialogo Social

7 Resultados:  Establece canal permanente de dialogo.  Transición de modelos laborales.  Establece criterios laborales y profesionales.  Ha permitido grandes aportaciones al sector. - Fijos Discontinuos -

8 Propuesta Sindical:  Fijo Discontinuo Mecanismo a potenciar.  Fijo Discontinuo Transnacional.  Fiscalidad Progresiva  CombatirDumping Social ( Directivas Permiso Unico, Tiempo Trabajo )

9 Muchas Gracias Emilio Ferrero López / Amparo Moreno Secretarias de Hostelería e Internacional [email protected] [email protected]