1 Pregunta 22 María Camila Suárez Arbeláez Elena Arenas MartínJuan Daniel Galeano Otálvaro

2 ¿Qué indica el término de constante catalítica y número de recambio?Kcat (número de recambio) equivale al número de moléculas de sustrato convertidas en producto por unidad de tiempo y a cargo de una sola molécula de enzima cuando la enzima está saturada con el sustrato.

3 ¿Qué indica el término Km?Km (constante de Michaelis) es equivalente a la concentración de sustrato para la que V0 es la mitad de Vmax. Experimentalmente, la Km de una enzima tiende a ser similar a la concentración celular de su sustrato. Baja Km Baja [S] celular

4 Kcat/Km También llamado constante de especificidad, y es la mejor manera para comparar las eficiencias catalíticas de diferentes enzimas o el recambio de diferentes sustratos por la misma enzima.