1 Previsión y Planificación Agregada Fabricación de 4 tipos de mieles

2 Tipos de mieles Miel de flores mono floral: - Azahar (13,37%) - Romero (8,39%) - Eucalipto (6,48%) Miel de flores multiflora: - MilFlores (71,76%)

3 Todas las gráficas

4 RomeroAzaharEucaliptoMilFlores enero13,37%8,39%6,48%71,76% febrero13,37%8,39%6,48%71,76% marzo13,37%8,39%6,48%71,76% abril13,37%8,39%6,48%71,76% mayo13,37%8,39%6,48%71,76% junio13,37%8,39%6,48%71,76% julio13,37%8,39%6,48%71,76% agosto13,37%8,39%6,48%71,76% septiembre13,37%8,39%6,48%71,76% octubre13,37%8,39%6,48%71,76% noviembre13,37%8,39%6,48%71,76% diciembre13,37%8,39%6,48%71,76%

5 Tratamiento de los picos

6

7 Descomposición

8 Descomposición

9 Descomposición

10 Previsión

11 Previsión

12 Costes Tiempos procesado (min/ud) Romero3 Azahar2,2 Eucalipto1,10 MilFlores1,70 Hora de M.O regular7,00 € Hora de M.O extra10,00 € Hora ociosa de M.O8,00 € Contratación de 1 op.750,00 € Despido de 1 op.1.000,00 € Estañones (€/Kg) Romero2,50 € Azahar2,40 € Eucalipto2,00 € MilFlores2,10 € Bote, etiquetado, etc.0,30 € Distribución y ventas1,00 € Variables Operarios Fijos12 Opers. para horas extras3 Plantilla mínima12 Horas/op/día8 Max. HE10% Inventario mínimo1000 Inventario inicial3000

13 PNP ene-04feb-04mar-04abr-04may-04 Previsiones de demanda+32194+38669+31870+26191+33726 + Pedidos pendientes00000 Inventario actual(3000)(1000) +/- ajustes de inventario-20000000 PNP 30.194,0138.668,7731.869,5526.191,3833.725,60 Romero40385171426235024510 Azahar25333244267321972829 Eucalipto19552504206416962184 MilFlores2166927751228711879624203

14 PAP Alternativa 1

15 PAP

16 PAP

17 PAP Alternativa 4

18 PAP