1 Procesamiento de alimentos tradicionalesElaboración de ponche

2 1. Escribe el diagrama de flujo de elaboración del ponche.2. Escribe las cualidades nutritivas y curativas del ponche 3. ¿Qué es el procesamiento de alimentos y para que sirve? pag.103

3 1. Escribe el diagrama de flujo de elaboración del ponche.

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5 2. Conclusiones grupales.Los beneficios nutritivos y curativos del ponche son: LA FRUTA APORTA FIBRA, POTACIO,CALCIO, MAGNESIO,VITAMINAS A Y B C, ES DIURÉTICO Y ANTIOXIDANTE. fLUIDIFICA LAS FLEMAS EN LAS PERSONAS CON TOS Y GRIPE Y ES ENRGÉTICO

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