1 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Facilitador: Pablo Luis Saravia Tasayco Toluca, México; agosto de 2014
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4 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Mundo País Estado Municipio ❶ ❷ ❸ ❹
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15 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Fuente: Saravia Tasayco Pablo (2013). Estudio de la cadena de valor del maíz. Caso México. En prensa, IICA, México.
16 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Nuevas oportunidades de negocios Base de la Pirámide Negocios Inclusivos EconegociosBionegocios Huella ecológica Negocios sustentables 4.000 millones de pobres que se pueden convertir en consumidores constituyen, según Prahalad y Hart, el gran desafío y la gran oportunidad de las empresas multinacionales. El prerrequisito: desarrollar una infraestructura comercial que se ajuste a sus necesidades. Son actividades económicas rentables que permiten lograr la participación de los más pobres en cadenas de generación de valor de empresas, de manera tal que logren capturar valor para sí mismos y, como consecuencia, mejorar sus condiciones de vida. son actividades basadas en recursos ecológicos que contribuyen al desarrollo sostenible, mediante la generación de rentabilidad económica, la protección del medio ambiente y la incorporación del componente social en sus actividades. Biocomercio o mercado verde es el conjunto de actividades de recolección, producción, procesamiento y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa, bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica. Permite medir y evaluar el impacto sobre el Planeta de una determinada forma de vida en relación a la capacidad de la naturaleza para renovar los recursos al servicio de la humanidad. Los negocios sustentables o negocios sostenibles son un tipo de empresa que no tiene impacto negativo en el ambiente global, la sociedad o la economía.
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26 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos
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36 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos
37 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Según este complejísimo estudio que ha analizado las redes de 43,060 transnacionales, apenas un 737 de ellas controlan el valor accionarial del 80% total. Esta distribución de poder es mucho más desigual que la distribución de riqueza y renta. Además, el 40% del valor de todas las transnacionales del mundo está controlado por un pequeño núcleo de 147 transnacionales. Y, más interesante si cabe, de ese núcleo de trasnacionales tres cuartas partes son entidades financieras. ¿Quién controla la economía mundial? Vitali S, Glattfelder JB, Battiston S (2011) La Red de Control Corporativo Global. PLoS ONE 6 (10): e25995. doi: 10.1371/journal.pone.0025995
38 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Vitali S, Glattfelder JB, Battiston S (2011) The Network of Global Corporate Control. PLoS ONE 6(10): e25995. doi:10.1371/journal.pone.0025995 http://www.plosone.org/article/info:doi/10.1371/journal.pone.0025995 ¿Quién controla la economía mundial? hay un núcleo de empresas, que se encuentran dominando las relaciones del resto a partir de su control accionarial. Es decir, de las ramificaciones que nacen de las empresas centrales puede observarse que controlan parcial o totalmente gran parte del resto de empresas. En conjunto, ese núcleo está formado por 147 empresas que controlan el 40% del valor accionarial total. Saliéndonos del núcleo encontramos que 737 empresas controlan el 80% del valor total. El tamaño de los círculos representa los ingresos. Los círculos rojos son “corporaciones súper-conectadas” mientras los amarillos son “corporaciones muy conectadas”. Las 1,318 empresas transnacionales que forman el núcleo de la economía globalizada, muestran sus conexiones de propiedad parcial entre unos y otros, y el tamaño de los círculos corresponde a los ingresos. A través de las empresas sus propietarios controlan la mayor parte de la economía “real” (Ilustración de los autores, PlosOne, 26/10/2012).
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40 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos En México también tenemos una economía muy concentrada
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42 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos La India desplaza a China. Nigeria avanza superando a Indonesia, Brasil y Pakistán. La distribución de la población mundial seguirá orientándose hacia las economías en desarrollo y emergentes que se convertirán los principales mercados. Proporción de la población mundial, por grupos de países, 2010 y 2050 (porcentaje)
43 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Un modelo de negocio
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47 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Introducción I. Entorno competitivo II. Proceso competitivo III. Integración de la cadena agroalimentaria Conclusiones y perspectivas Panorama general I.1. Dinámica competitiva global I.2. Dinámica competitiva nacional I.3. Dinámica competitiva local I.4. Principales variables de competitividad II.1. Competitividad territorial II.2. Perfil del territorio III.1. Agentes involucrados en la cadena III.2. Principales Actividades IV. Cadena, cluster y modelo de negocios III.3. Estrategia y competitividad de la cadena IV.1. Esquema de Clusterización Técnicas y herramientas de análisis IV.2. Modelo de negocios
48 Programa de Maestría en Administración y Desarrollo de Negocios / Taller: 3C+i. Una nueva visión de los negocios M. en Eco. Pablo Luis Saravia Tasayco / Toluca, México; agosto de 2014 e-mail: [email protected] // blog: http://pablosaraviatasayco.com/ // http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.gruposcompetitividadyeconomia@gmail.comhttp://pablosaraviatasayco.com/http://www.facebook.com/competitividadyeconomia.grupos Dinámica competitiva global 1. Mapeo y análisis 1.1. Principales países productores y análisis económico 1.2. Principales países exportadores y análisis económico 1.3. Principales países importadores y análisis económico 1.4. Rendimientos a nivel mundial 1.5. Principales empresas líderes (productoras, exportadoras e importadoras) 1.6. Marco regulatorio en el comercio internacional (aranceles, para-aranceles) Dinámica competitiva nacional 2. Mapeo y análisis 2.1. Principales indicadores agrícolas a nivel nacional* y análisis económico 2.2. Principales Estados productores de acuerdo a los indicadores agrícolas* y análisis económico 2.3. Principales mercados: exportación a nivel nacional 2.4. Principales mercados: Estados exportadores 2.5. Principales proveedores: importación a nivel nacional 2.6. Principales proveedores: Estados importadores 2.7. Principales empresas nacionales líderes 2.8. Principales empresas estatales líderes 2.9. Política comercial: acuerdos comerciales, tratados de libre comercio, etc. * Los indicadores son: superficie sembrada, superficie cosechada, volumen de la producción, valor de producción, rendimiento, precio medio rural, principalmente.
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