1 Psicología de la comida Determinación de los efectos neurológicos y emocionales causados por los productos industrializados. Psic. Gabriela Corona Escalona

2 Planteamiento La determinación de los efectos neurológicos y emocionales causados por los productos industrializados se debe a:

3 Consecuencias

4 Hipótesis Si se lleva a cabo un programa para padres en escuelas primarias y medios de comunicación, se reducirá el consumo de comida industrializada.

5 Meta

6 Objetivos 1.Conocer los resultados de la investigación. 2.Diseño de programa para padres. 3.Aplicación de programa. 4.Evaluación de resultados del programa aplicado.

7 Delimitación geográfica

8 Delimitación de Linea de Investigación Ciencias aplicadas en el arte culinario con temas dirigidos a resolver problemas mediante recomendaciones de producto.

9 Impacto Social Los tijuanenses tendrán un concepto más amplio de los efectos causados por la comida industrializada, reduciendo así su consumo y mejorando su salud mental.

10 Impacto Económico Aumentará la economía nacional al incrementar la venta de productos agrícolas frescos y locales.

11 Impacto Educativo Diagnósticos de ADHD y problemas de comportamiento serán reducidos, al mimo tiempo que aumentará su rendimiento escolar y su capacidad de retención.

12 Impacto Ambiental Reducción del gas metano (CH4) causado por la industrialización de carne por las macro empresas productoras de comida y el uso de fertilizantes químicos en el ámbito agrario.

13 Impacto Culinario Se darán más opciones de restaurantes a los padres de familia y se rescatará la comida en familia.

14 Muchas gracias por su atención CENTRO PSICOPEDAGOGICO TRIAS Calle Centenario 154, Col. Obrera 2da sección Tijuana, B.C., México www.trias.com.mx @: [email protected] Tel: 379 02 28